Restaurant Brunetti

Name: Restaurant Brunetti
Address: Lauensteiner Strasse 11, Dresden, 01277, DE
Telephone: +493514850818
Price range: €€

Lauensteiner Strasse 11, 01277 Dresden

Aberto agora · até 23:00

Italian€€€€

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nudelgerichte | Pasta

Tagliatelle con salmone e spinaci

16.70

Tagliatelle with salmon and spinach — Gebratene Lachswürfel im Limettenrahm, Tagliatelle in einer Weißwein-Kräuter-Tomaten & Spinat sauce

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Tagliatelle con Gamberetti e Zucchini

20.90

Tagliatelle with shrimp and zucchini — mit Zucchinistreifen und gebratenen Garnelen

estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Spaghetti mit Basilikumpesto

14.40

Spaghetti with basil pesto — Cherrytomaten,Pinienkerne & Parmesan

estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos

Spaghetti con Crema di Pistazio

19.50

Spaghetti with pistachio cream — Pistazienpesto, Buratta & Pistazien

estimativa≈ 910 kcal65 g hidratos

Spaghetti Carbonara nach Brunetti´s Art

18.80

Spaghetti Carbonara — Spaghetti in einer Parmesan-Pecorino-sauce mit Guanciale & einem Eigelb untergerührt

estimativa≈ 880 kcal64 g hidratos

Penne Arrabiata scharfvegetarian

8.90

Penne Arrabiata — Röhrennudeln mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in scharfer Tomatensauce

estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78

Brunetti´s hausgemachte Lasagne

17.30

Beef Lasagna — Hausgemachte Lasagne vom Rind mit frischer Tomatensauce und überbacken mit Mozzarella, direkt aus unserem Steinofen

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Gnocchi Quarto Formaggivegetarian

15.90

Four Cheese Gnocchi — vier Käse (Gouda, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan), an gerösteten Walnüssen

estimativa≈ 890 kcal58 g hidratos

Vorspeisen | Antipasti

Bruschetta della Casa

10.90

Bruschetta with Parma ham — mit Parmaschinken und Parmesan

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Marinierte Oliven aus Italienvegan

7.60

Marinated Olives — parfümiert mit Orangen und Knoblauch, dazu unseres hausgebackenes Brot

estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos

Brunetti´s Antipasti

15.10

Mixed Antipasti Platter — mariniertes Gemüse, scharfe Salami, Vitello Tonnato, Parmesan, marinierter Fisch, Oliven

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Brunetti´s Antipasti

16.60

Mixed Antipasti Platter — mariniertes Gemüse, scharfe Salami, Vitello Tonnato, Parmesan, marinierter Fisch, Oliven

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Vitello Tonnato

17.80

rosa gebratenes Kalbfleisch an Thunfischsoße, Kapern & Zwiebeln

estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Burata Caprese a la Brunettivegetarian

16.20

Burrata Caprese — Eine ganze Kugel italienischer Burata an Strauchtomaten, Oliven, Rucola & Basili-

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Brunettis Saladvegetarian

11.70

Mixed Leaf Salad — Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Karrotten an Balsamico-Trauben-Dressing

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Brunettis Salad + Garnelen

9.90

Mixed Leaf Salad with Shrimp

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Brunettis Salad + Thunfisch,Feta und Zwiebeln

8.40

Mixed Leaf Salad with Tuna and Feta

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Brunettis Salad + Hähnchenbrust

7.90

Mixed Leaf Salad with Chicken

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Selbstgemachte weiße Aioli

5.90

Aioli with Bread — mit unserem Hausbrot

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Steinofenpizza | Forno a legna

BruneTTi´s Pizza margheriTavegetarian

14.40

Pizza Margherita — mit Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella & Basilikum

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74

Pizza anTiPasTivegetarian

16.60

mit Tomatensauce, Mozzarella, Strauchtomaten, gezupfter kühler Champignons, Aubergine, Zucchini, Artischocken und Oliven

estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 74

Pizza gamBereTTi

16.60

Pizza with Shrimp — mit Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen

estimativa≈ 880 kcal98 g hidratosequilibrado 72

Pizza Ceasar

18.90

Pizza Caesar — mit Tomatensauce, Mozzarella, mar. Hühnchen, Bacon, Romana Salat & Parmesandressing

estimativa≈ 1050 kcal102 g hidratos

Pizza PaTTa

16.60

Pizza with Salami and Garlic — mit Tomatensauce, Mozzarella, mariniertem scharfer Salami & Knoblauch

estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 70

Pizza noBilTá

17.30

Pizza with Parma Ham and Arugula — mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan

estimativa≈ 940 kcal98 g hidratosequilibrado 69

Pizza Vianello

15.60

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & gekochtem Landschinken

estimativa≈ 910 kcal98 g hidratosequilibrado 71

Pizz a Brunetti

16.20

Pizza Brunetti — Pizza mit Tomatensauce, Ventricina, Oliven, Peperoni, & Fetakäse

estimativa≈ 960 kcal98 g hidratosequilibrado 69

Pizza VendeTTavegetarian

16.60

mit Tomatensauce, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse & geräuchertem Käse

estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratos

Pizza signora eleTTra

15.50

mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Landschinken & Ananas

estimativa≈ 930 kcal110 g hidratos

Pizza Tonno

16.20

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln & Frühlingslauch

estimativa≈ 890 kcal98 g hidratosequilibrado 71

Pizza e sPinaCivegetarian

16.10

Pizza with Spinach and Ricotta — mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, & frischem Ricotta

estimativa≈ 870 kcal98 g hidratosequilibrado 72

Dessert

Tiramisu

8.90

Hausgemachtes Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Bufett Primavera

Insalata di Pastavegetarian

Pasta Salad — Mediterraner Nudelsalat mit Pinienkernen und Pesto

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Insalata di Asparagi

Asparagus Salad with Goat Cheese — Spargelsalat mit Ziegenkäsetalern im Parmaschinkenmantel

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Antipasti Verdurevegan

Fried Vegetables — mediterran gebratenes Gemüse

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Zuppa di Asparagivegetarian

Asparagus Soup — Cremige Spargelsuppe

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Lasagne vegetarianevegetarian

Vegetarian Lasagna — vegetarische Lasagne mit Zucchini und Aubergine

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 78

Involtini di pomodori

Pork Roulade with Rigatoni — Sizilianische Roulade vom Landschwein in Tomaten-Pinienkernsauce und Rigatoni

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 72

Branzino filetto porropescatarian

Sea Bass Fillet with Leeks — Wolfsbarschfilet auf Lauchgemüse

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pasta con asparagi

Pasta with Asparagus and Parma Ham — Pasta mit Spargel, Pecorino und Parmaschinken

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 79

Spine mousse di formaggiovegetarian

Cheese Mousse with Macadamia — Topfenmousse mit Macadamianüssen und Honig

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Panna Cotta di fragolavegetarian

Strawberry Panna Cotta — Erdbeerpannacotta

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Buffet Estivo

Vitello Tonnato da maiale

Pork Vitello Tonnato — Rosa gebratener Schweinerücken mit Thunfischsauce

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata Mistavegetarian

Mixed Summer Salad — Sommerlicher Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesan

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata Capresevegetarian

Caprese Salad — Tomate mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Zuppa di Anguria freddovegan

Cold Watermelon Soup — kalte Wassermelonensuppe mit Chilli

estimativa≈ 110 kcal24 g hidratos

Pesce alla contatinapescatarian

Tuscan Fish Stew — toskanischer Fischtopf mit hausgebackenem Brot

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Polpettone

Sardinian Meatloaf — sardinischer Hackbraten gefüllt mit Mozzarella und Rosmarinkartoffeln

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pasta con Ratatouillevegetarian

Pasta with Ratatouille — Pasta mit italienischem Ratatouille

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Gnocchi con pesce e calcepescatarian

Gnocchi with Fish and Lime Cream — Gnocchi mit Fisch und Limettenrahm

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos

Créme Brûllée

Crème Brûlée

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41

Insalata di frutta con la mentavegan, vegetarian

Fruit Salad with Mint — Obstsalat mit frischer Minze

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos

Buffet Autunno

Insalata di fagioli con prugne valligian

Bean Salad with Plum Bacon — Salat von dreierlei Bohnen mit Pflaumen-Speck-Spieß

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Caprese con la zuccavegetarian

Pumpkin Caprese — Gebratener Kürbis mit Büffelmozzarella

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Panzanellavegetarian

Toskanischer Brotsalat

estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos

Zuppa di castagne con crostini di lardo

Chestnut Soup with Lardo Croutons — Maronensuppe mit Speckcroutons

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Ragú di Cervo con Gnocchi di pane

Venison Ragout with Bread Gnocchi — Hirschgulasch mit Semmelknödel

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67

Saltimbocca da salmerino

Saltimbocca Arctic Char with Barley Risotto — Gebratenes Saiblingsfilet im Parmaschinkenmantel und Salbei, dazu Graupenrisotto

estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Spaetzle di formaggiovegetarian

Cheese Spätzle — Käsespätzle mit Röstzwiebeln

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Rigaton di Zucca e Fetavegetarian

Pumpkin and Feta Rigatoni — Rigatoni mit Kürbis und Feta

estimativa≈ 560 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Créma di macarpone con amarettinivegetarian

Mascarpone Cream with Amarettini — Mascarponecréme mit Amarettini Crunch und Beeren

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Tiramisu con la melavegetarian

Apple Tiramisu — Tiramisu mit Apfel und Zimt

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43

Buffet Inverno

Bruscetta alla sarde saorpescatarian

Sardine Bruschetta — Bruschetta mit traditionellem Sardinensalat

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Antipasti con Lardo Alto Adige

Antipasti with Alto Adige Lardo — Antipastigemüse mit südtiroler Speck

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salsafrica insalatavegan, vegetarian

Salsifis Salad with Apricots — Schwarzwurzelsalat mit getrockneten Aprikosen

estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosequilibrado 77

Zuppa di Piselli verde

Green Pea Soup with Sausage — Grüne Erbsensuppe mit Salsicce

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 85

Brasati guancia di bue con polenta

Braised Beef Cheek with Polenta — Geschmorte Ochsenbacke mit Polentaschnitte

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Filetto di merluzzo su verza saltatipescatarian

Cod Fillet on Sautéed Savoy Cabbage — Skreifilet auf sautiertem Wirsing

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85

Rigatoni con Melanzane e Pecorinovegetarian

Eggplant and Pecorino Rigatoni — Rigatoni mit gebratener Aubergine und Pecorino

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 72

Gnocchi con Salsicce e Paprica

Sausage and Paprika Gnocchi — Gnocchi mit würziger italienischer Bratwurst und Paprika

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos

Tiramisu con pan di zenzerovegetarian

Gingerbread Tiramisu — hausgemachtes Lebkuchentiramisu

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41

Cannella pannacotta melavegetarian

Apple Cinnamon Panna Cotta — Apfel-Zimt-Pannacotta

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratospesado 42

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88veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como Gnocchi Quarto Formaggi e a pizza Pizza VendeTTa. O menu inclui também Penne Arrabiata e Burata Caprese.

30 pratos vegetarianos e 5 veganos de 72

74dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções ricas em proteínas. Os antipasti e os pratos de peixe são adequados.

25 adequado para diabetes · 72 pratos

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Prático

Morada: Lauensteiner Strasse 11, 01277 Dresden
Horário: Seg17:00–23:00
Ter17:00–23:00
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Dom12:00–22:00
Contacto: +493514850818 post@brunetti-dresden.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunetti-dresden.de
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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Opções italianas com poucos hidratos

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