Coselpalais - Restaurant & Grand Café
An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden
Fechado agora · abre 11:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
Cosel's Vesper
6.50
Dip and Bread — Hausgemachter Dip & Brot
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Ragoût fin in der Königinpastete
12.50
Veal Ragout in Puff Pastry — Kalbfleisch, Champignons, Salatbukett
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Tatar von grünem Spargel und Avocadovegetarian
14.20
Asparagus and Avocado Tartare — mit Tomaten-Olivensalsa und Buchweizen
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Erlesene Käseauswahlvegetarian
15.60
Cheese Selection — "Aqua Tinto" hausgemachtes Birnen-Chutney, ofenfrisches Brioche
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos
Hausgemachte Lachsterrine
17.90
Salmon Terrine — mit Radieschen, Gurken, Schmand, Salatspitzen und Gurkensorbet
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio vom Weiderind
19.50
Beef Carpaccio — mit Belper Knolle Käse, Balsamico-Zwiebeln und Brotchip
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salate
Bunter Gartenkräuter-Salatvegetarian
12.50
Garden Herb Salad — Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen und Hausdressing
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brotsalatvegetarian
14.20
Bread Salad — Mini-Blattsalate, Mozzarella, Oliven, Tomatenvinaigrette und geröstetes Brot
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Ofenwarmer Ziegenkäsevegetarian
15.90
Warm Goat Cheese Salad — bunte Blattsalate und Tomatenragout
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Melonensalat & Parmaschinken
16.20
Melon and Parma Ham Salad — Orangenvinaigrette und Pinienkerne
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brotkorbvegetarian
4.90
Bread Basket
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
Suppen
Empfehlung unseres Chefkoch
8.50
Soup of the Day — Soup of the day
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Rinderkraftbrühe mit Grießnocke und Gemüseeinlage
8.90
Beef Consommé with Semolina Dumplings
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Karottensuppe mit gebratener Garnele und Kokosmilch
8.90
Carrot Soup with Shrimp
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Blumenkohl-Cremesuppe mit Schwarzbrotcrôutons und Schnittlauchölvegetarian
8.90
Cauliflower Cream Soup
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hauptgerichte – Aus Topf und Pfanne
Pasta mit Ragout vom Hirsch
20.90
Venison Ragout Pasta — Zwiebelkonfit und Grana Padano
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Königsberger Klopse
22.90
mit Kapernsoße, junger roter Bete und Reis
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Zarte Kaninchenkeule mit Estragon geschmort
23.50
Braised Rabbit Leg — buntes Sommergemüse und sautierte Kartoffeln
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Kalbsleber „Berliner Art“
23.50
Berlin Style Calf Liver — mit Portweinsoße, karamellisierter Apfelscheibe, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Zartes Kalbsgulasch
23.80
Calf Goulash — mit geschmorten Karotten und Steinpilzknödel
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschmorte Rinderroulade
25.50
Beef Roulade — pikant gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Sächsischer Sauerbraten
27.90
Saxon Sauerbraten — mit Rosinensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Geschmorte Kalbsbäckchen
28.90
Braised Calf Cheeks — mit gegrilltem Sommergemüse und Kartoffelpüree
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Original „Wiener Schnitzel“
29.40
Wiener Schnitzel — paniertes Kalbsschnitzel, Zitronensäckchen, lauwarmer Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeeren
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Medium gebratene Lammhüfte
31.50
Roasted Lamb Loin — mit Kräuter Hollandaise, Kohlrabi und Erbsenpüree
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Rumpsteak „Strindberg“ medium gebraten
29.40
Rump Steak Strindberg — in Senf-Zwiebel-Eihülle, gebackene Kartoffel-Drillinge und Tomatensalat
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tafelspitz vom Rind im Sud sanft gegart
24.50
Boiled Beef Tafelspitz — mit frischem Meerrettich, Bouillon-Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Hirsch „Cordon bleu“
27.40
Venison Cordon Bleu — gefülltes und paniertes Schnitzel vom Hirsch mit Schinken und Bergkäse, Portweinsoße, glasierten Karotten und Kartoffelpüree
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rosa gebratenes Rinderfilet
37.90
Beef Fillet — mit Sauce Bordelaise, buntem Gemüse und Kartoffel-Steinpilzgratin
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Chateaubriand“
91.50
Chateaubriand — rosa gebratenes Rinderfilet, Sauce Bordelaise, Kräuter Hollandaise, buntes Gemüse und Kartoffel-Steinpilzgratin
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hausgemachtes Focaccia mit gegrilltem Gemüsevegan
18.40
Focaccia with Grilled Vegetables — gebackenen Kräuterseitlingen und Datteldip
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Gratiniertes Winzerbrotvegetarian
18.90
Gratin Bread — frisch geröstetes Sauerteigbrot mit Sauerrahm, Tomaten, Zwiebelconfit und mit Käse überbacken, dazu marinierte Mini-Blattsalate
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Lachs-Sandwich
19.50
Salmon Sandwich — geröstetes Brioche mit gebratenem Lachsfilet, Mini-Blattsalaten und Schmand
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Herrentoast
21.40
Roast Beef Toast — geröstetes Brioche, Streifen vom Roastbeef, gegrillter grüner Spargel und Sauce Hollandaise
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos
Ravioli apertovegetarian
15.90
Vegetable Ravioli Aperto — mit Gemüse gefüllte Teigtasche, leichte Zwiebelbrühe und Grillgemüse
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pfannengeschwenkte Steinpilzknödelvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Dumplings — mit Schnittlauchbutter, Bergkäse und kleinem Beilagensalat
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gefüllter Crêpe mit grünem Spargelvegetarian
17.80
Asparagus Crepe — Mozzarella und Kräuter Hollandaise
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pasta in Trüffel-Sahnesoßevegetarian
18.90
Truffle Pasta — Tagliarini, schwarzer Trüffel, Grana Padano und Sahnesoße
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Fischgerichte
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
24.50
Trout Meuniere — mit Mandelbutter, geschwenkten Kartoffeln und Gurkensalat
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratenes Lachsfilet
25.40
Grilled Salmon Fillet — mit Weißweinsoße, wildem Brokkoli und Kartoffelpüree
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratenes Rotbarschfilet
26.90
Grilled Redfish Fillet — mit Zitronen-Buttersoße, grünem Spargel und Erbsenpüree
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Süßspeisen
Ofenwarmer Apfel-Nuss-Strudelvegetarian
8.90
Apple Nut Strudel — mit Vanillesoße und Schlagsahne
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31
Süßspeisen-Trilogie „Coselpalais“vegetarian
12.90
Dessert Trilogy — Schokoladenkuchen, Crème brûlée, Panna Cotta, Aperolsorbet, Waldfrucht-Kompott
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18
Crème brûlée mit Aperolsorbet und weißem Schokoladen-Karamellvegetarian
9.80
Crème Brûlée
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kernvegetarian
10.50
Chocolate Lava Cake — geschmorter Pfirsich und weißes Mandeleis
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratospesado 25
Marillenknödel mit süßen Bröselnvegetarian
10.80
Apricot Dumplings — Beerenragout und Vanilleeis
estimativa≈ 610 kcal78 g hidratospesado 36
Hausgebackener Windbeutelvegetarian
11.60
Cream Puff — gefüllt mit Vanilleeis, Kirschragout, Schlagsahne und Eierlikör
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27
Hausspezialitäten
Original Dresdner Eierscheckevegetarian
5.90
Dresden Cheesecake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Sächsische „Porzellantorte“vegetarian
6.80
Porcelain Cake — Mandelbaiser-Böden, Vanille-Buttercreme, Haselnuss-Pistazien-Creme, Mehrfruchtkonfitüre und Biskuit
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
„Coselpalais-Haustorte“vegetarian
6.90
Coselpalais House Cake — Baumkuchen, Vanille- und Schokoladencreme, Rumkirschen und Marzipan
estimativa≈ 460 kcal48 g hidratospesado 31
„Königstorte“
6.90
King's Cake — Baumkuchenboden, Orangencreme, Kakaobiskuit, Kirschfüllung und Marzipan
estimativa≈ 470 kcal50 g hidratospesado 30
Kuchen und Torten
Obstkuchen mit Streusel
5.50
Fruit Cake with Crumble — nach Angebot
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 44
Eierlikör-Mohn-Schnitte
6.50
Eggnog Poppy Seed Slice
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Holländer Sahne-Schnitte
6.20
Dutch Cream Slice
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40
Schwarzwälder Kirsch-Schnitte
6.20
Black Forest Cherry Slice
estimativa≈ 390 kcal38 g hidratospesado 36
Quarktorte
5.90
Quark Cake
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Eclair mit Kirschfüllung
6.20
Cherry Eclair
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 42
Pistazien-Rahm-Torte
6.30
Pistachio Cream Cake
estimativa≈ 440 kcal38 g hidratospesado 34
Frankfurter-Kranz-Törtchen
6.30
Frankfurt Crown Tartlet
estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 34
Sacher Torte
6.50
estimativa≈ 410 kcal34 g hidratospesado 33
Zweierlei Mousse-Torte
6.60
Two-Layer Mousse Cake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Mango-Sahne-Torte
6.30
Mango Cream Cake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Lübecker Nuss-Sahne-Torte
6.30
Lübeck Nut Cream Cake
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratospesado 38
Preiselbeer-Sahne-Torte
6.30
Lingonberry Cream Cake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Heidelbeer-Sahne-Torte
6.60
Blueberry Cream Cake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Himbeer-Sahne-Torte
6.60
Raspberry Cream Cake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Waldfrucht-Buttermilch-Torte
6.60
Forest Fruit Buttermilk Cake
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Petit fours
3.80
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratospesado 42
Apfel-Nusskuchen
4.90
Apple Nut Cake
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Mandeltorte
4.90
Almond Cake
estimativa≈ 400 kcal28 g hidratospesado 43
Heidelbeer-Käse-Sahne-Schnittelactose_free
5.50
Blueberry Cheese Cream Slice — laktosefrei
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40
Este menu ainda está correto?
72veggie
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scoreestimativa
Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Ravioli aperto com legumes e knödel de cogumelos com queijo Bergkäse. Estão disponíveis também a sopa de couve-flor e a salada de queijo de cabra.
22 pratos vegetarianos e 1 veganos de 71
79dia
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Ampla variedade de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções de pratos principais de carne e peixe. Existem várias escolhas com baixo índice glicémico.
26 adequado para diabetes · 71 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden
- Horário
- Seg11:00–23:00Ter11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–00:00Sáb11:00–00:00Dom11:00–23:00
- Contacto
- +4903514962444
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coselpalais-dresden.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %
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