Restaurant Groenland
Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
Aberto agora · até 00:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BORREL & BITES
gillardeau oesterspescatarian
26.00
Gillardeau oysters — per half of heel dozijn
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
brood / boter / kruidenzout / olijfolie
5.50
Bread and butter
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
pata negra – jamon ibérico de bellota
12.50
Jamón Ibérico de Bellota
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
olijvenvegan, vegetarian
3.75
Olives
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
amandelenvegan, vegetarian
3.75
Almonds
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
garnalen kroketjes
8.50
Shrimp croquettes — 4 stuks
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
mozarella-tomaat kroketjesvegetarian
8.50
Mozzarella and tomato croquettes — 4 stuks
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
kaasplankjevegetarian
16.50
Cheese board — diverse kazen, chutney, vijgenbrood
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 65
briochetoast met paling, dille/dragon crème en komkommergelpescatarian
16.00
Brioche toast with eel — 3 stuks
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
vegetarische spring rolls, met huisgemaakte chilisaus en gel van sojavegan, vegetarian
10.50
Vegetarian spring rolls — 3 stuks
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
rilette van makreel op toastpescatarian
16.00
Mackerel rillette on toast — 3 stuks
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratos
flammkuchen met burrata en ansjovis
11.00
Flammkuchen with burrata and anchovies
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
bao bun met rendang, atjar en seroendeng
13.50
Bao bun with rendang
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
indische gehaktballetjes
11.50
Indonesian meatballs — 5 stuks
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
vietnamese nems met dip
15.00
Vietnamese nems — 3 stuks
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
mosseltjes in licht pittige tomatensauspescatarian
11.50
Mussels in spicy tomato sauce
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
gyozas met garnalen en crispy chili dip
14.50
Shrimp gyozas — 5 stuks
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
groenland friet met huisgemaakte mayonaise of truffel mayonaisevegetarian
5.75
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
KLEINE GERECHTEN
carpaccio
16.50
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
groenland burger of quinoa burger
16.50
Burger or Quinoa burger
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
3 koude gerechten varierend in vlees, vis en vegetarisch
16.00
Cold platter selection — wekelijks wisselende selectie van de menukaart
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
6 warme gerechten
11.50
Warm platter selection — wekelijks wisselende selectie van de menukaart
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
dessert
12.50
Dessert selection — wekelijks wisselende selectie van de menukaart
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Formules
2-gerechten
39.50
2-course menu
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 72
3-gerechten
49.50
3-course menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
4-gerechten
59.50
4-course menu
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 40
5-gerechten
69.50
5-course menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
6-gerechten
79.50
6-course menu
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 33
VOORAF
desembrood van Lavett uit Utrecht / boter / kruidenzout / olijfolie
2.75
December bread
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
groenland plank vis & vlees
16.50
Fish and meat platter — diverse visbereidingen, charcuterie, kazen, kroketjes en chutney’s
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
groenland plank vegetarischvegetarian
16.50
Vegetarian platter — diverse groente-bereidingen, krokante flammkuchen, kroketjes, kazen en chutney’s
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 69
KOUD
crème van courgettevegetarian
Zucchini cream — gemarineerde courgette • gebrande hazelnoten • mini mais • zoetzure radijs • basilicum olie
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
tataki van pompoenvegan, vegetarian
Pumpkin tataki — salade komkommer en mango • crème van pompoen • gedroogde cherry tomaat • zoetzure paprika compote
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
krokant nori gevuld met steak tartaar
Steak tartare in nori — sjalot crème • mini bospeen • chioggia biet
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
roodlof gevuld met makreel en hangoppescatarian
Mackerel and hangop in red cabbage — amsterdamse ui • gedroogde mosterd • zoetzure mini komkommer • gel van groene appel
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
groenland carpaccio
gepofte kappertjes • truffelmayonaise • rucola
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ceviche van doradepescatarian
Sea bream ceviche — gegrilde aardbei • bosui • tomaat salsa • puree van koolrabi • sesam tuille
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
WARM
geroosterde paprika soepvegetarian
Roasted pepper soup — ras el hanout • dumpling van witte kool en koriander
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ravioli gevuld met ricotta, parmezaan, citroenvegetarian
Ricotta and parmesan ravioli — creme van artisjok • beurre blanc • zwarte knoflook
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
aubergine kwarktaartvegetarian
Eggplant cheesecake — gegrilde coeur de boeuf • japanse radijs • gepofte quinoa • saus van venkel
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
groenland quinoa burgervegetarian
Quinoa burger — briochebroodje • augurk • tomaat • saus
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
sukade steak
Sukkade steak — puree van gele wortel • zoetzuur van rode biet • tempura van enoki paddenstoel • jus naturel
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
zeewolf gegaard in bisquepescatarian
Wolffish in bisque — venkel ragout • gestoofde kokkels • geroosterde punt paprika • truffel aardappelchips • champagne beurre blanc
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
citrus risotto
Citrus risotto with chicken — venkel • krokante gebakken kippendij • crumble van groene kruiden (kan vegetarisch)
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
octopus spiespescatarian
Octopus skewers — koriander chimichuri • pittige koriander mayonaise • geplette aardappel • pistache-munt kruim
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
groenland burger
briochebroodje • kaas • augurk • tomaat • saus
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
groenland frietvegetarian
5.50
Groenland fries — huisgemaakte mayonaise of truffel mayonaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
ZOET
taartje van nectarinevegetarian
Nectarine tart — italiaans schuim • citroenmelisse • gel van nectarine en vanille
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
warme crêpe Suzettevegetarian
Crêpe Suzette — vanille roomijs
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
macaronsvegetarian
wisselende smaken, 3 stuks
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
tartelette met zwarte limoen créme suisse
Lime and Pear Tartlet — peer, bergamot en zoethout • gel van bergamot en earl grey • zoethout ijs • crumble van yuzu
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33
kaas
Cheese Board — diverse kazen • dadelsiroop • chutney • vijg-amandelbrood
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratos
Groepsarrangementen
Arrangement 1 · Zakelijk & verzorgd
67.50
Groenland Sharing Platter — Groenland plank om te delen (charcuterie, visbereidingen, groentegerechten, huisgemaakte tapenades & chutneys, vegetarische kroketjes van oesterzwam of kaas, versgebakken brood, roomboter & olijfolie) en 2 gerechten à la carte per persoon
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Arrangement 2 · Samen tafelen
77.50
Groenland Sharing Platter Arrangement — Groenland plank om te delen en 2 gerechten à la carte per persoon
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 29
3 gerechten per persoon
95.00
3 Course Menu — Uitbreiding van arrangement 2 na de groenland plank
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 29
4 gerechten per persoon
105.00
4 Course Menu — Uitbreiding van arrangement 2 na de groenland plank
estimativa≈ 3400 kcal220 g hidratospesado 29
Vlees & Vis
Rillette van witvis, krab en zeekraal
White Fish and Crab Rillette — Geserveerd met een cracker van groene linzen, pittige zure room, crème van gele winterpeen en een siroop van rode biet.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Terrine van kalfswang en portobello
Veal Cheek and Portobello Terrine — Met rode ui marmelade, knolselderij-hazelnootpuree, chips van aardpeer en een zachte uiensiroop.
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Romige soep van pastinaak en prei
Parsnip and Leek Soup with Shrimp — Afgewerkt met Hollandse garnalen, gerookte amandel en verse kruiden.
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gebakken tournedos van wild zwijn
Wild Boar Tournedos — Met crème van spruitjes, gebrande prei, ingelegde cantharellen, krokante boleet en een jus van koffie.
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Christmas Mess
Meringue, bosvruchtencompote, stoofpeer, vanilleroom, krokante chocolade en mango-gel.
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Vegetarisch
Mousse van gerookte pompoen en rode pepervegetarian
Smoked Pumpkin Mousse — Met een cracker van groene linzen, pittige zure room, crème van gele winterpeen en siroop van rode biet.
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tarte Tatin van witlofvegetarian
Chicory Tarte Tatin — Geserveerd met rode ui marmelade, knolselderij-hazelnootpuree, chips van aardpeer en uiensiroop.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Frittata van schorseneren en gruyèrevegetarian
Salsify and Gruyère Frittata — Met crème van spruitjes, gebrande prei, ingelegde cantharellen, krokante boleet en een vegetarische peperjus.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kerst menubox voor thuis
Kerst menubox voor thuis
69.00
Christmas Menu Box — De samenstelling van de menubox is gelijk aan het 5-gangen vlees/vis en het 5-gangen vegetarisch menu hierboven.
estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 41
Winterse smaken
Wildzwijn
Wild Boar Haunch — gebakken haas van wildzwijn geserveerd met een salade van rode biet, witlof en gedroogde zwarte olijf. Chips van topinamboer en mayonaise van jus naturel
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Eendenborst
Smoked Duck Breast — op hooi gerookte eendenborst gecombineerd met crème van spruitjes, geglaceerde mini peen en quinoa kroepoek, afgewerkt met een port-vinaigrette
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Knolselderij
Celeriac Soup and Roast — romige soep met artisjok en krokant van truffel-aardappel. Daarnaast geroosterd en geserveerd met bospeen, hollandaise en krokante kikkererwt
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schorsenerenpescatarian
Red Mullet with Salsify — crème en chips bij gebakken roodbaars, gecombineerd met een saus van peterselie en witte wijn
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Forelfiletpescatarian
Trout Fillet — combinatie met paarse winterpeen, koolrabi cannelloni en pistache
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Heilbotpescatarian
Halibut with Couscous — geserveerd met gezouten citroen-couscous, harissa-pompoenpit en een schuim van cantharel-oesterzwam
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Este menu ainda está correto?
72veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas criativas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui tataki de abóbora e ravioli de ricota. Existe também a tábua vegetariana com legumes variados e croquetes.
20 pratos vegetarianos e 4 veganos de 71
73dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Proteínas ricas e poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas opções de pratos principais e entradas baseadas em proteínas. Existem muitas escolhas com índice glicémico baixo.
39 adequado para diabetes · 71 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
- Horário
- SegfechadoTer17:30–00:00Qua17:30–00:00Qui17:30–00:00Sex17:30–00:00Sáb17:30–00:00Domfechado
- Contacto
- +32343518637 reserveren@restaurantgroenland.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgroenland.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 99 %