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Bim Buewele

Rue du Général de Gaulle 38, 67410 Drusenheim

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées
Assiette de Cruditésvegetarian
9.00
Raw Vegetable Plate
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Cervelas
11.00
Cervelas Salad
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade d’Emmentalvegetarian
12.00
Emmental Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Mixte (Cervelas, emmental)
15.00
Mixed Salad (Cervelas, Emmental)
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Foies de Volaille
16.00
Chicken Liver Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Fermièrevegetarian
16.00
Farmer's Salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cuisses de Grenouilles Provençale ou Crème
19.00
Frog Legs Provençale or Cream
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Douzaine d’Escargots
16.00
Dozen Snails
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Demi – Douzaine d’Escargots
8.50
Half Dozen Snails
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Nos spécialités
Grumberekechle sur Saladevegetarian
14.50
Grumberekechle on Salad
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Supp Saumon Fumé
4.50
Smoked Salmon Soup
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
2 Jambons
4.00
Ham Platter
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Büewespaetzle Crème et Lardons, salade verte
14.70
Büewespaetzle with Cream and Bacon
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Büewespaetzle aux Champignons Frais, salade vertevegetarian
14.70
Büewespaetzle with Fresh Mushrooms
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Büewespaetzle aux Deux Saumons, salade verte
17.90
Büewespaetzle with Two Salmons
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Büewespaetzle aux Escargots, salade verte
16.70
Büewespaetzle with Snails
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
Fleischkechle Nature
16.00
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fleischkechle à la Crème et Champignons Frais
17.70
Fleischkechle with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lewerknepfle à la Crème et Champignons Frais
17.70
Lewerknepfle with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Waedele Braisé à la Bière (20 mn)
17.50
Braised Veal Shank with Beer
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Camembert Frit, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Fried Camembert
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Chèvre Frit aux deux Pommes, salade vertevegetarian
16.50
Fried Goat Cheese with Apples
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Munster Frit, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Fried Munster Cheese
estimativa≈ 870 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Assortiment de Fromages Frits, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Assorted Fried Cheeses
estimativa≈ 860 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bibeleskaess, ail, ciboulette, lardons, oignons, pommes sautées et jambon de pays
16.50
Bibeleskaess with Bacon and Potatoes
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Tartes Flambées
Tarte Flambée Normale
9.00
Tarte Flambée Classic
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Tarte Flambée aux Champignons Fraisvegetarian
9.50
Tarte Flambée with Mushrooms
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Tarte Flambée Gratinée
10.00
Tarte Flambée Gratin
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratos
Tarte Flambée Munster
10.50
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Tarte Flambée Ail et Ciboulettevegetarian
10.00
Tarte Flambée Garlic and Chives
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Tarte Flambée aux Pommes arrosée au Calvadosvegetarian
13.50
Apple Tarte Flambée with Calvados
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 41
Nos Viandes et Poissons
Escalope de Veau Viennoise
18.90
Viennese Veal Escalope
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Escalope de Veau à la Crème et ses Champignons
19.90
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cordon Bleu de Veau nature (25 mn)
20.50
Veal Cordon Bleu Nature
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Cordon Bleu de Veau à la Crème et ses Champignons (25 mn)
22.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cordon Bleu de Veau Sauce au Munster (25 mn)
22.80
Veal Cordon Bleu with Munster Sauce
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Faux Filet Maître d’Hôtel
20.50
Sirloin Steak Maître d'Hôtel
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de Bœuf à l’Echalote
20.50
Beef Hanger Steak with Shallots
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rognons de Veau Moutarde à l’Ancienne
20.00
Veal Kidneys with Old Mustard
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sparips Grillés, sauce Barbecue Maison
18.50
Grilled Spare Ribs with BBQ Sauce
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Cordon Bleu de Saumon, riz ou spaetzle
25.00
Salmon Cordon Bleu
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Filets de Sole Façon Bouchée à la Reine, riz ou spaetzle
25.00
Sole Fillets Bouchée à la Reine
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
Menus Enfants
Fleischkechle, sauce crème champignons, frites et glace
9.00
Kids Fleischkechle with Fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Nuggets, frites et glace
9.00
Kids Nuggets with Fries
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Jambon, frites et glace
8.00
Kids Ham with Fries
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Buewesapaetzle crème et lard, salade et glace
9.00
Kids Buewesapaetzle with Bacon
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Nos Desserts
Café Gourmand
8.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Coupe Glacée
6.50
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Coupe Glacée Chantilly
6.90
Ice Cream Sundae with Chantilly
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Dame Blanche
7.50
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Profiteroles
8.00
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Ile Flottante
7.00
Floating Island
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 39
Meringue Glacée Chantilly
8.00
Iced Meringue with Chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Café ou Chocolat Liégeois
7.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimativa≈ 420 kcal42 g hidratospesado 32
Tarte
6.50
Tart
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 42
Crème Brûlée
6.50
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Charlotte
7.50
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratospesado 39
Fondant au Chocolat (15 mn)
9.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Sorbet Naturevegan
6.50
Plain Sorbet
estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 32
Sorbet Arrosévegan
9.90
Alcoholic Sorbet
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32

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64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como os Büewespaetzle de cogumelos e a Tarte Flambée de alho e cebolinho. Vegans podem comer sorbet.

14 pratos vegetarianos e 2 veganos de 60

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. As carnes e saladas possuem baixo índice glicémico.

27 adequado para diabetes · 60 pratos

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Prático

Morada
Rue du Général de Gaulle 38, 67410 Drusenheim
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33388531150
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bimbuewele.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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