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Pearl Brasserie

Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin

Fechado agora · abre 17:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Two Course Set Price Lunch
Two Course Set Price Lunch
38.00
Two Course Set Lunch
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Warm Sourdough Baguette
1.00
Sourdough Baguette with Butter — Isigny salted butter
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Boneless Pigeon Leg Tempura
Pigeon Leg Tempura — Wakame & pea salad, aged balsamic, basil
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Stracciatella Oven-kissed Heirloom Tomatovegetarian
Stracciatella and Heirloom Tomato — Rose Watermelon, aged balsamic, basil oil
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Goatsbridge Seatroutpescatarian
Seatrout with Bouillabaisse Sauce — Bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Barbary Duck Breast
Green peppercorn sauce, oyster mushroom persillade, pomme puree
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
à la Carte
Dashi
22.00
Iberico Pork Dumpling — iberico pork dumpling, onion shiitake fondue, paleta bellota, pickled green jalapenos
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Stracciatellavegetarian
19.00
Stracciatella and Heirloom Tomato — oven-kissed heirloom tomato, rose watermelon, aged balsamic, basil oil
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Balfego Bluefin Tuna Tartarpescatarian
24.00
Bluefin Tuna Tartare — ponzu, mixed nuts & sesame dukkah, apple, coriander & jalapeno jus
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crispy Dublin Bay Prawnspescatarian
24.00
wrapped in spring roll pastry, marinated bean sprout salad, mango & black pepper dressing
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Yellow Hamachipescatarian
22.00
Yellow Hamachi Ceviche — coconut & passionfruit tiger milk, orange, preserved lemon, avocado & pistachio
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pan Fried Duck Foie Gras
28.00
rhubarb & strawberry compote, almond gel, toasted brioche
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Miso Cauliflowervegan
27.00
wakame seaweed, pickled ginger, scallions, rice crackers
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Wild Irish Seabass from Northern Irelandpescatarian
39.00
Wild Irish Seabass — bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wild Irish Turbotpescatarian
44.00
green vegetable medley, salsa verde, preserved lemon, fish veloute
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rump of Irish Lamb
36.00
cooked in homemade barbecue sauce, crispy sweetbread, anchovy cream, fondant potato & ratatouille sauce
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
John Stone Irish Beef Fillet
46.00
Irish Beef Fillet — celeriac gratin dauphinois, mushroom persillade, beef jus
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
French Squab Pigeon
48.00
cooked two ways, crispy sushi rice, curried red onions & spinach, sweet & sour leg tempura, orange & batak pepper sauce
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tenderstem broccolivegan
8.50
Tenderstem Broccoli with Peanut Rayu — homemade peanut rayu, lemon grass
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Roasted Carrotsvegetarian
7.50
Velvet Cloud sheep yoghurt, salsa verde, sunflower seeds
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Creamy Mashvegetarian
6.00
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Homemade French Friesvegan
6.00
French Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Bourbon vanilla creme brulee made with free range eggs
9.00
Bourbon Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Summer fruit with tonka vegan creamvegan
14.00
Summer Fruit with Vegan Cream — hibiscus granita, tarragon oil
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Orange Financier
14.00
lemon curd, orange gel, vanilla chantilly, raspberry & batak pepper sorbet
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Cheese Selectionvegetarian
17.00
lavender & cardamom honey, rose watermelon crackers
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Selection of tea or fair-trade coffee with Valrhona chocolates
7.50
Tea or Coffee with Chocolates
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Dinner Group Menu
Dinner Group Menu
86.00
Applies to 10 guests or more
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Bourbon Vanilla Crème Brulée
Bourbon Vanilla Crème Brûlée — made with free range eggs
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Selection of tea & fair trade coffee
7.50
Tea and Coffee with Chocolates — served with Valrhona Chocolates
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Tasting Menu
Six-Course Surprise Menu
105.00
Surprise six-course tasting menu of French/Asian fusion cuisine
estimativa≈ 2000 kcal150 g hidratospesado 39
Sample Christmas Lunch Menu
Sample Christmas Lunch Menu
75.00
Christmas Lunch Menu
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 39
Christmas Eve Lunch
89.00
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 39
Salmon Tartarpescatarian
Thai dressing, beetroot yuzu, avocado & ponzu crisps
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Roquefort Moussevegetarian
compressed pear, chicory, caramelised walnut, truffle vinaigrette
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Spiced Butternut Squashvegan
red onion, curried coconut, preserved lemon, coriander, crispy onion
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Halibutpescatarian
Halibut with Crayfish Velouté — crayfish & tarragon velouté, tenderstem broccoli, lemon gel
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pat McLoughlin’s Chicken Breast
Chicken Breast — parsnip puree, Brussel sprouts, baby onions, Alsace bacon, black garlic, horseradish & nutmeg cream
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Venison Loin
blackberry, cauliflower puree, slow cooked shoulder croquette, venison jus
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Warm Christmas Puddingvegetarian
Devon clotted cream, butterscotch sauce
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Seb’s Yuzu & Chocolate Brownie
Yuzu and Chocolate Brownie — praline cream, hazelnut tuile, white chocolate & yuzu ice cream
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21
Sample Christmas Dinner Menu
Sample Christmas Dinner Menu
89.00
Christmas Dinner Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Miso Cauliflower e Roasted Carrots. Também serve Stracciatella com tomate. Mesas mistas são bem atendidas.

12 pratos vegetarianos e 5 veganos de 42

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Wild Irish Turbot tem 15 g de hidratos de carbono.

25 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
Horário
Seg17:30–21:30
Ter17:30–21:30
Qua12:00–15:00, 17:30–21:30
Qui12:00–15:00, 17:30–21:30
Sex12:00–15:00, 17:30–21:30
Sáb17:30–21:30
Domfechado
Closed Bank Holidays. Lunch served Wednesday through to Friday. Closing times inferred from booking options
Contacto
+35316613572
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pearl-brasserie.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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