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Bison Bar & BBQ

11 Wellington Quay, D02 XY28 Dublin

Fechado agora · abre Qua 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Food
Crispy Chicken Wings with a choice of Sauce (Hot, BBQ or Alabama)
15.95
Crispy Chicken Wings
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bison Buttermilk Chicken Salad with House Croutons, Crispy Bacon, Parmesan Cheese with Alabama Sauce
16.95
Buttermilk Chicken Salad
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bison Tacos With Smoked Garlic Aioli, Pico De Gallo, Mango & Lime Chilli Dressing (Beef Brisket or Pork)
13.95
Bison Tacos
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Cobb Salad with Tomato, Chickpeas, Red Onion, Roasted Red Peppers, Egg, Balsamic Vinaigrette
13.50
Cobb Salad
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bacon Cheese Burger with Pickles, Lettuce, Red Onion, Burger Sauce
18.50
Bacon Cheese Burger
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Buttermilk Chicken Burger with Lettuce, Pickles, Alabama or Hot Sauce
18.70
Buttermilk Chicken Burger
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Grilled Halloumi Burger with Peppers, Lettuce, Hot Saucevegetarian
17.25
Grilled Halloumi Burger
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Smoked Beef Brisket in BBQ Sauce, Melted Cheese, Garlic Aioli
18.95
Smoked Beef Brisket
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Smoked Pulled Pork in Sweet Mustard Sauce, House Pickles
18.95
Smoked Pulled Pork
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Smoked Beef Sausages
22.85
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Smoked Beef Brisket with our House BBQ Sauce
22.85
Smoked Beef Brisket
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Smoked Pork Shoulder Pulled in our House Sweet Mustard Sauce
22.85
Smoked Pork Shoulder
estimativa≈ 640 kcal18 g hidratosequilibrado 66
Smoked & Roasted Half Chicken
22.85
Smoked and Roasted Half Chicken
estimativa≈ 800 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
1/2 Rack Of St.Louis Style Pork Ribs
24.90
Pork Ribs
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratos
Meat Combo: Choose Two Of Our Smoked Meats and One Side
27.50
Meat Combo
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Full Rack Of St. Louis Style Pork Ribs
39.50
Pork Ribs
estimativa≈ 1600 kcal35 g hidratospesado 31
Sharing Platter For Two
45.00
Meat Sharing Platter — you get to taste all themeats including Pulled Pork, Sausages, Ribs, Wings, BBQ Brisket and Pulled pork with 2 sides
estimativa≈ 2200 kcal90 g hidratospesado 29
Fries
5.95
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Sweet Potato Fries
6.15
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
Crispy Onion Rings
5.15
Onion Rings
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Crispy Garlic Potatoes
6.15
Garlic Potatoes
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Potato Salad
5.15
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Bison Coleslaw
5.15
Coleslaw
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burnt End Beans
5.15
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 76
Hot Sauce
2.10
estimativa≈ 30 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Smoked Garlic Aioli
2.10
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Chipotle Mayo
2.10
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Bison Gravy
2.10
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Cowboy Fries topped with crispy Bacon & Cheese, smothered in a Bison BBQ or Hot Sauce
10.50
Cowboy Fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Handcut Fries topped with Bison Pulled Pork, Cheese & Chipotle Mayo
10.50
Pulled Pork Fries
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Bison Pulled Pork & 3 Cheese Macaroni
10.95
Pulled Pork Macaroni
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Homestyle Chilli Beef Nachos, Applewood Smoked Cheddar, Sour Cream
10.95
Beef Nachos
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Warm Salted Caramel & Chocolate Brownie, Vanilla Ice Cream
6.95
Chocolate Brownie
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21
Bison Ice Cream Sundae, warm Chocolate Sauce
6.95
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Georgia Peach Cobbler soaked in Buffalo Trace Whiskey, Baked w/ a Cookie Dough Crumble Top and Vanilla Ice Cream
7.00
Peach Cobbler
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratospesado 33
Salted Caramel Chocolate Brownie w/ Vanilla Cream
7.00
Chocolate Brownie
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Traditional Churros with Chocolate Ganache and Dulce de Leche
7.00
Churros
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratospesado 34

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72dia
scoreestimativa

Carnes e saladas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carnes fumadas. Existem saladas com índice glicémico médio.

15 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
11 Wellington Quay, D02 XY28 Dublin
Horário
Seg12:00–23:30, 15:00–21:00
Ter12:00–23:30, 15:00–21:00
Qua12:00–21:00, 12:00–23:30
Qui12:00–21:00, 12:00–23:30
Sex12:00–00:30, 14:00–22:00
Sáb12:00–00:30, 14:00–22:00
Dom12:00–21:00, 14:00–23:00
Bar hours and Food Service hours are listed separately. Bank Holidays: Bar 6pm-11:30pm, Kitchen Closed
Contacto
+3215337561 book@bisonbar.ie
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bisonbar.ie/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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