La Passerelle - Durbuy, Chêne à Han
Chêne à Han 1, 6940 Durbuy
Fechado agora
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
L E S E N T R É E S
Les 2 croquettes aux fromages Comté & parmesan
13.90
Cheese croquettes — 2 Kaaskroketten Comté & Parmesan
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les 2 croquettes aux crevettes grises
16.50
Grey shrimp croquettes — 2 Garnaalkroketten
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les 6 scampis sauce crème ail & paprika
15.90
Scampi with garlic and paprika cream sauce — Scampis, roomsaus met look & paprika
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de filet de truite grillé, pignons de pin, oignons séchés & vinaigrette curry
14.50
Grilled trout fillet salad — Salade met gegrilde forelfilet, pijnboompitten, gedroogde ui & curry vinaigrette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croustillant de chèvre, salade et crudités, noix et raisins, sirop de Liège
14.50
Crispy goat cheese salad — Krokantje van geitenkaas, salade & rauwkost, noten & rozijnen, Luikse stroop
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Carpaccio de bœuf, de la coopérative ‘En direct de mon élevage’, roquette, tomates confites, crème de balsamique, parmesan
15.90
Beef carpaccio — Rundscarpaccio, rucola, gedroogde tomaten en parmezaanse kaas, balsamico
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L E S P L A T S
Salade de filets de truite grillés, pignons de pin, oignons séchés & vinaigrette curry
19.00
Grilled trout fillet salad — Salade met gegrilde forelfilets, pijnboompitten, gedroogde ui & curry vinaigrette
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La truite de nos Ardennes servie meunière au beurre noisette, frites
19.00
Trout meuniere with fries — Gebakken forel van de Ardennen, botersaus, frietjes
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Scampis, linguines aux petits légumes, sauce crème ail & paprika
24.00
Scampi linguine with garlic and paprika cream — Scampis met fijne groenten, linguines, roomsaus met look & paprika
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Fish & chips, salade, sauce tartare, frites
21.50
Fish and chips — Fish & chips, salade, huisgemaakt tartaar, frietjes
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Tartare de boeuf de ‘La Vache d’ici’ à Méan, frites & salade
22.90
Beef tartare with fries — Rundstartaar van ‘La Vache d’ici’ (Méan), frietjes & salade
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Vol-au-vent maison, minis boulettes & feuilleté, frites
19.50
Vol-au-vent with meatballs and fries — Vol au vent met paddestoelen, mini balletjes, bladerdeegje, frietjes
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Poîlée de pâtes aux légumes, roquette & parmesanvegetarian
16.50
Vegetable pasta with parmesan — Wok van pasta met groenten, rucola, parmezaansekaas
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 86
Les 2 boulettes de chez Eddy Bourgeau (Haversin), sauce chasseur, salade, frites
17.50
Meatballs with hunter sauce and fries — 2 Gehaktballetjes met jagerssaus, frietjes
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Steak de boeuf BBB, de la coopérative ‘En direct de mon élevage’, sauce au choix, frites & salade
27.00
Beef steak with fries — Belgische rundssteak, saus naar keuze, frietjes & salade
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Entrecôte de boeuf irlandaise, sauce au choix, frites & salade
38.00
Ribeye steak with fries — Ierse entrecote, saus naar keuze, frietjes & salade
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
P L A T S E N F A N T S
Pâtes bolognaise (hachi de ‘La Vache d’ici’ à Méan)
9.00
Pasta Bolognese — Pasta bolognaise
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 79
Poulet croquant, compote de pommes, frites
12.00
Crispy chicken with apple sauce and fries — Krokante kip met appelmoes, frietjes
estimativa≈ 810 kcal65 g hidratos
La boulette de chez Eddy Bourgeau (Haversin), sauce chasseur, frites
12.00
Meatball with hunter sauce and fries — Gehaktballetje met jagerssaus, frietjes
estimativa≈ 740 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Suppléments
Salade mixte (mesclun, carottes, choux, tomates, oignons rouges)vegetarian
3.50
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Portion de frites, croquettes ou pâtes
3.50
Side of fries, croquettes or pasta
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
A P A R T A G E R , P O U R L ’ A P É R O
Planche italienne (4 pers.)
28.00
Italian platter — Tomates & burrata stracciatella, pesto vert, jambon italien, morceaux de pinsa, amandes salées & coeurs d’artichaut
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Sélection de minis croquettes artisanales ( 6 pièces)
13.90
Assorted mini croquettes — Crevettes & Bière Tout Bien - Scampis curry - Chèvre jambon
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La planche de petites fritures à grignoter (2 pers.)
12.50
Fried snack platter
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Bitterballen, moutarde (6 pièces)
9.50
Bitterballen
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
L E S E N T R É E S (Suggestions)
Carpaccio de thon, vinaigrette citron, câpres, oignons rougespescatarian
17.50
Tuna carpaccio — Carpaccio van tonijn, citroendressing, kappertjes, rode uien
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sushi crunchy au saumon, mayonnaise wasabi, wakamé, gel de sojapescatarian
17.50
Crunchy salmon sushi — Sushi crunchy met zalm, wasabimayonnaise, wakamé, gel van soja
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Raviole de ricotta, huile d’olive & condimentsvegetarian
14.00
Ricotta ravioli — Ravioli met ricotta, olijfolie & kruiden
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Champignon farci à la chair à saucisse, sauce crème-ail
14.00
Sausage stuffed mushroom — Champignon gevuld met gehakt & kruiden, roomsaus met look
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L E S P L A T S (Suggestions)
Cabillaud, sauce curry et lait de coco, tombée d’épinards, rizpescatarian
27.00
Cod with curry and coconut milk — Kabeljauw, saus met curry en kokosmelk, verse spinazie, rijst
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Moules de Zélande, frites Nature/Natuurpescatarian
26.50
Zeeland mussels with fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Moules de Zélande, frites Vin blanc/Witte wijnpescatarian
28.00
Zeeland mussels with white wine and fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Moules de Zélande, frites Crème & ail / Room & lookpescatarian
28.00
Zeeland mussels with cream and garlic and fries — Zeeuwse mosselen, frietjes
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Pastaêllä: pâtes, moules, chorizo, poulet, scampis, poivrons, calamars panko
25.00
Pastaella — Pastaêllä: pasta, mosselen, chorizo, kip, scampis, paprika, gepaneerde inktvisringen
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Parmentier de canard, carottes, sauce moutarde à l’ancienne
24.50
Duck parmentier — Parmentier van gekonfijte eend met wortelen, mosterdsaus
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Porchetta, salade de tomates, grenailles à l’ail et au romarin
22.50
Porchetta with potatoes — Porchetta, mix van tomaten, krielaardappelen met look & rozemarijn
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L E S D E S S E R T S
Crème brûlée
11.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Coupe Banana Split
10.00
Banana Split
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 38
Café Gourmand
10.00
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Tiramisu au café
9.00
Coffee Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Moelleux au chocolat, glace vanille & chantilly
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Tarte aux pommes, caramel beurre salé, glace vanille, chantilly
10.00
Apple tart with salted caramel
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratospesado 28
Gaufre de Bruxelles, chantilly
8.00
Brussels waffle with whipped cream
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 36
Gaufre de Bruxelles, glace vanille, chantilly
9.50
Brussels waffle with vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 24
Dame Blanche
9.50
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Brésilienne
9.50
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Colonel (Sorbet citron vert & Vodka)
9.50
Colonel
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39
Mélange de sorbet (passion, framboise, citron vert)vegan
9.50
Sorbet assortment
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 32
Coupe junior (2 boules au choix, chantilly)
6.00
Junior ice cream cup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
40veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui massa com legumes e ravioli de ricotta. Para sobremesa, existe sorbet de fruta.
4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 50
62dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções proteicas. A maioria dos pratos principais é servida com batatas fritas ou massa.
14 adequado para diabetes · 50 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Chêne à Han 1, 6940 Durbuy
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—Dom—restaurant is gesloten op maandag, uitgezonderd tijdens schoolvakanties en feestdagen. Jaarlijks verlof van 4 januari tot en met 14 januari 2027
- Contacto
- +3286322121 info@la-passerelle.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-passerelle.be/nl/
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