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Reusch

Erftstraße 20, 40219 Düsseldorf

Aberto agora · até 14:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN & SALATE
Tagessuppe
8.50
soup of the day — Frisch nach Marktleistung zubereitet
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Moules a l’escargot
13.50
baked mussels escargot style — Roh geöffnete Muscheln mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burrata auf Radicchiovegetarian
13.50
burrata with radicchio — Cremige Burrata auf feinherbem Radicchio, veredelt mit fruchtigem Rote-Bete-Orangendressing und Walnüssen
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
12.90
gratinated goat cheese — An bunten Blattsalaten mit unserem hausgemachten, süssen Senfdressing
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemischter Salat der Saisonvegetarian
9.50
seasonal mixed salad
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Putensalat
12.90
turkey salad — Gebratene Putenstreifen mit süss/saurem Joghurtdressing auf Marktsalat
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
UNSERE SPEZIALITÄTEN: MUSCHELN & MEER
Muscheln „Rheinische Art“
22.00
mussels Rhenish style — Der Klassiker im herzhaften Zwiebelsud, dazu traditionelles gebuttertes Schwarzbrot
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77
„Wein und Butter“
24.00
mussels with wine and butter — Wie die „Rheinischen“ mit Wein anstelle von Wasser gekocht und mit einem guten Stich Butter verfeinert
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Muscheln in Wein, Sahne & Kräutern
25.00
mussels in wine cream and herbs — In feiner Weißwein-Sahnesoße mit frischen Kräutern und ofenwarmem Baguette
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Überbackene Muscheln
28.00
gratinated mussels — Frisch geöffnet mit Emmentaler, Zwiebeln und Knoblauch gratiniert, dazu Steinofenbaguette
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Miesmuscheln mit Nudeln
21.00
mussels with pasta — Ausgelöste Muscheln in frischer Tomatensoße auf Spaghetti
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti mit Riesengarnelen
20.00
spaghetti with king prawns — In einer edlen Riesling-Safran-Sahnesoße
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Rotbarschfilet
26.90
red fish fillet — Mit hausgemachter Remoulade, frischem Salat und Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rheinischer Heringsstipp
16.50
Rhenish herring stipp — sauer eingelegter Hering in Sahnesoße nach „Hausfrauen Art“ mit krossen Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FLEISCHKLASSIKER & TRADITION
Original Wienerschnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Hauchdünnne Kalbsschnitzel in goldgelber Panade mit erfrischendem Tomatensalat
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Argentinisches Rinderfilet
41.00
Argentinian beef fillet — Das edelste Stück an pikanter Paprikasahnesoße, serviert mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schweinefilet in Calvadosrahm
22.50
pork fillet in Calvados cream — Zarte Medaillons in harmonischer Apfel-Rahmsoße an cremigem Kartoffelpüree
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsnieren in Senfsoße
22.90
veal kidneys in mustard sauce — Für Kenner: Zart pointiert in Senf-Rahm, dazu hausgemachtem Kartoffpüree
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Düsseldorfer Senfrostbraten
33.90
Düsseldorf mustard roast — Das Herzstück: Saftiges Entrecôte unter einer würzigen Düsseldorfer Senfkruste gratiniert, serviert mit krossen Bratkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Argentinisches Rumpsteak
32.90
Argentinian rump steak — medium gebraten mit Röstzwiebeln und Meerrettich dazu knusprige Bratkartoffeln
estimativa≈ 880 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Lammfilets provencial
32.90
lamb fillets provencal — Mit würziger Tomatensoße und Speckbohnen
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Putengeschnetzeltes
18.50
turkey curry — Zarte Streifen von der Putenbrust in einer sämigen Curry-Rahmsoße mit Basmatireis
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Schweineschnitzel „Wiener Art“
14.90
pork schnitzel Vienna style — Vom Landschwein, serviert mit unseren beliebten handgehobelten Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
„Paprikasahne“
19.50
pork schnitzel with paprika cream — Naturschnitzel von der Schweineoberschale mit unserer unwiderstehlichen Champignon- Paprikasahnesoße und unseren Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Paniertes Kotelett
18.50
breaded pork cutlet — großes Schweinekotelett – außen knusprig, innen zart und saftig mit Buttererbsen
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Leberkäse „Hausmacher Art“
14.00
homemade Leberkäse — Mit frisch gebratenem Spiegelei und goldbraunen Bratkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
BEILAGEN
Speckbohnen
6.50
bacon beans
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Buttererbsenvegetarian
6.00
butter peas
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Kartoffelpüreevegetarian
5.50
mashed potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Beilagensalatvegetarian
5.50
side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Paprikasahnesoßevegetarian
4.50
paprika cream sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Preiselbeerenvegan
1.50
cranberries
estimativa≈ 60 kcal12 g hidratos
Mayonnaisevegetarian
1.50
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Crème Brülî
8.50
crème brûlée — Mit echter Vanille und handgeflämmter Karamellkruste
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolat
8.50
chocolate mousse — Luftig-herbe Schokolade mit einem Klecks frischer Sahne
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratospesado 42
Café Gourmand
9.50
Vier kleine köstliche Desserts mit einem kräftigen Espresso
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

48veggie
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Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas entradas e acompanhamentos para vegetarianos. Pode pedir burrata com radicchio ou queijo de cabra gratinado.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

67dia
scoreestimativa

Várias opções de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais ricos em proteínas. Existem várias opções com baixo índice glicémico.

21 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
Erftstraße 20, 40219 Düsseldorf
Horário
Seg12:00–14:00, 17:30–21:30
Ter12:00–14:00, 17:30–21:30
Qua12:00–14:00, 17:30–21:30
Qui12:00–14:00, 17:30–21:30
Sex12:00–14:00, 17:30–21:30
Sábfechado
Dom17:30–21:00
Sonn- und Feiertage bis 21.00 Uhr. Samstag ist Ruhetag
Contacto
+49211391033 reusch@reusch-online.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reusch-online.de
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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