Le Bouchon - Düsseldorf, Blücherstraße

Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf

Aberto agora · até 23:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Petites Assiettes / Französische Tapas

Französische Salami I Cornichon I Oliven

17.50

French Salami

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Variation von französischem Käsevegetarian

17.50

French Cheese Selection

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

4 St. Austernpescatarian

16.00

Oysters

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Sardellenfilet I grüner Oliven I Padronspescatarian

12.00

Anchovy Fillets

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Frittierte Gemüse-Röllchen I Miso I Schwarze Knoblauch Mayovegan

12.00

Fried Vegetable Rolls

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

2 St. Austern gratiniert I Cidre I Quellerpescatarian

12.00

Gratinated Oysters

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacremevegetarian

16.50

Lamb's Lettuce Salad

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hausgemachte Entenleber-Terrine I Meersalz- Piment-Karamellsauce I Blätterteig

19.50

Duck Liver Terrine

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

20.50

Mackerel Sashimi

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mascarpone-Parfait I Süsskartoffel-Konfitüre I Dill- Syrupvegetarian

12.50

Mascarpone Parfait

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35

Entrées I Vorspeisen

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacreme (VEG)vegetarian

15.50

Lamb's Lettuce Salad — Salade de mâche I girolles I noix I crème de poivrons rouges

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi I Tomatenwasser I Eierschaum (VEG)vegetarian

17.50

Potato Gnocchi — Gnocchis aux pommes de terre maison I eau de tomate I mousse aux œufs

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos

Jakobsmuscheln I Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisettepescatarian

20.50

Scallops — Saint-Jacques I topinambour I noisettes I beurre noisette

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

19.50

Mackerel Sashimi — Sashimi de maquereau i cromesquis aux poireaux I sauce brandade

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plats principaux I Hauptgerichte

Steinbutt Filet I Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Saucepescatarian

42.00

Turbot Fillet — Filet de turbot I Chanterelles I racines de persil I sauce Calvados

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Entenbrust Rossini Art I Kartoffeln I Karotten I Orange

45.00

Duck Breast Rossini — Supreme de canard – facon rossini I Pommes de terre I carottes I ornges

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kürbis I Rotwein-Risotto I Pilzen (VEG)vegetarian

27.00

Pumpkin Risotto — Potiron I risotto au vin rouge I champignons

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 80

Filet Wellington für 2 Personen: Rinderfilet I Pilz-Duxelles I Blätterteig I Rotweinjus

45.00

Beef Wellington — Filet de boeuf I duxelles aux champignons I Pâte feuilletée I Jus de vin rouge

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Blätterteig-Pastete wahlweise gefüllt mit : Geflügel, Fisch, oder Vegetarischer Füllung der Saison

Puff Pastry Pie

estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos

Dessert I Fromage I Käse

Pochierte Birne I Lavendel-Honig I Birnensorbet I Rosmarin-Mandel-Crumblevegetarian

14.50

Poached Pear — Poire pochée I miel de lavande I sorbet à la poire I Crumble romarin et amande

estimativa≈ 420 kcal52 g hidratos

Feigen I Mandel-Biskuit I Feigen-Eisvegetarian

12.50

Figs with Almond Biscuit — Figues I biscuit aux amandes I glace à la figue

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

„Affogato“: Hausgemachtes Vanilleeis I Espresso I Cale Beldi (Gewürzmischung)vegetarian

8.50

Affogato — Affogato au café beldi (aux épices) et à la glace vanille

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42

Menü „Classic“

Marinierter Saiblingpescatarian

Marinated Arctic Char — Sauerampfer-Sauce I Zitronen-Kaviar

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Rinderconsomme

Beef Consommé — Zwiebel-Espuma I Käse-Creme

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Filet “Wellington”

Beef Wellington — Sauce Madeira I Bohnen I Speck

estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pochierte Birnevegetarian

Poached Pear — Limettencreme I Ingwer-Milchschokoladeneis I Schokoladensauce

estimativa≈ 450 kcal58 g hidratos

Menü „Gourmet“

Hausgemachte Entenleberterrine

Duck Liver Terrine — Rote Beete I geräucherter Aal

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Hechtklößepescatarian

Pike Dumplings — Krustentiersauce I Blätterteig

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Rehrücken

Saddle of Venison — Kartoffel-Sellerie-Stampf I Brombeerensauce

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Pavlovavegetarian

Vanilleeis I Zitronen-Orangen-Konfit I Zitronensauce

estimativa≈ 510 kcal65 g hidratospesado 36

Menü „Gourmet“

Makrelen-Sashimipescatarian

Mackerel Sashimi — Frittierter Lauch I Fisch-Brandade

estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Jakobsmuschelnpescatarian

Scallops — Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisette

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Steinbutt Filetpescatarian

Turbot Fillet — Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Sauce

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Entenbrust Rossini Art

Duck Breast Rossini — Kartoffeln I Karotten I Orange

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosequilibrado 72

3-Gang Menü

72.00

3-Course Menu

estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 35

4-Gang-Menü

90.00

4-Course Menu

estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 35

Chefs in Town

Mini-Flammkuchen I geräucherte Forellepescatarian

Mini Flammkuchen

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Brust vom Schwarzfederhuhn

Black Feather Chicken Breast — Kräuterravioli I Mangold I Kresse-Kalbsauce

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Birne I Lavendel-Honig I Rosmarin I Mandelnvegetarian

Pear with Honey and Almonds

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

4-Gang - Menü

129.00

4-Course Menu — inkl. Weinbegleitung

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de abóbora com vinho tinto e gnocchi de batata caseiros. Para veganos, existem rolinhos de vegetais fritos.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 43

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Prático

Morada: Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua18:00–23:00
Qui12:00–15:00, 18:00–23:00
Sex12:00–15:00, 18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Dom12:00–15:00, 18:00–23:00
Montag und Dienstag geschlossen (außer auf Anfrage)
Contacto: +4921197713417 info@lebouchon-duesseldorf.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-duesseldorf.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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