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Hase und Igel - Düsseldorf, Gebäude 8, Schwanenhöfe, Erkrather Str

Erkrather Str. 226, 40233 Düsseldorf

Fechado agora · abre Seg 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Some Sweets
H&I Schoko-Pekannuss Cookie
4.00
Chocolate Pecan Cookie
Hallo Wach
4.90
Espresso with Vanilla Parfait — Espresso mit Vanilleparfait
Weihnachtsbuffet 2025
Weihnachtlich mariniertes Lachsfilet / Salat von Apfel & Bete / Liebstöcklcremepescatarian
Marinated Salmon Fillet with Apple Beetroot Salad
Erbsenmousse mit Kaffirlimette & Wildgarnelepescatarian
Pea Mousse with Kaffir Lime and Wild Shrimp
Vitello Tonnato
Karamellisierter Ziegenkäse mit Butternuss Kürbis / Erdnuss-Sesam Crunch & Koriandervegetarian
Caramelized Goat Cheese with Butternut Squash
Rotkohlsalat mit Orange / Walnuss & Blauschimmelkäsevegetarian
Red Cabbage Salad with Orange and Blue Cheese
Curry Reis-Salat mit Karotte / jungem Lauch & Rosinenvegan, vegetarian
Curry Rice Salad
Schottenlachs /fruchtiges Apfelsauerkraut / Petersilienkartoffelnpescatarian
Scottish Salmon with Apple Sauerkraut
Wildgulasch / Rotkohl & geschmälzte Spätzle
Venison Goulash with Red Cabbage and Spätzle
Rosa gebratener Kalbsrücken / winterliches Gemüse / Kartoffel-Kräuterstampf
Roasted Veal Loin with Winter Vegetables
Kräuter Graupen Risotto / Hokkaidokürbis & Blumenkohlwingsvegetarian
Herb Barley Risotto with Pumpkin and Cauliflower Wings
Verschiedene kleine Desserts im Glas
55.00
Assorted Mini Desserts
Menü I “Unsere Klassiker”
Geflämmter Misolachs / gepickelte Gurke / Zitrusmayo / Erdnuss-Sesam-Crunchpescatarian
Miso Salmon with Pickled Cucumber
Gebratene Riesengarnelen / geröstetes Focaccia / Rotkohlsalat / Orange & Oliventapenadettepescatarian
Grilled King Prawns with Focaccia
Rosa gebratenes Rinderfilet / Vichy-Karotten / Kartoffelgratin / Jus mit Senfsaat & Estragon
Roasted Beef Fillet with Potato Gratin
Crème Brullée von der Tonkabohne / schwarze Johannisbeeren & geeister Nougat
Tonka Bean Crème Brûlée
3-Gang
63.00
3-Course Menu
4-Gang
75.00
4-Course Menu
Menü II “Wilde Zeiten”
Wildschwein Vitello / Thunfischcrème / Kapern / Kümmelöl & Feldsalat
Wild Boar Vitello Tonnato
Frische Pasta mit geschmorter Rehschulter & altem Balsamico
Pasta with Braised Venison Shoulder
Rosa gebratener Hirschkalbsrücken / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße & Preiselbeeren
Roasted Venison Loin with Potato Dumplings
Zartbitter-Schokoladen Panna Cotta / Orangenganache / Kakaocrumble / Campari-O-Granitee
Dark Chocolate Panna Cotta
3-Gang
61.00
3-Course Menu
4-Gang
76.00
4-Course Menu
Menü III “Das Internationale”
Piemonteser Kalbstatar / Haselnuss / Parmesanespuma & Wildkräutersalat
Piedmontese Veal Tartare
Olga’s hausgemachte Pelmeni / Pilze / Schmand & Brösel (auch vegi möglich)
Pelmeni with Mushrooms
Gebratenes Saiblingsfilet / Kokos Graupen / Kürbis – süß sauer / Zuckerschoten & Curryvinaigreepescatarian
Fried Arctic Char Fillet
Bratapfel / Vanillesauce / Lebkuchenparfait & geröstete Mandeln
Baked Apple with Vanilla Sauce
3-Gang
59.00
3-Course Menu
4-Gang
71.00
4-Course Menu
Menü IV “Einfach & Lecker”
Winterlicher Blattsalat mit glasiertem Apfel / karamellisierten Nüssen & Grüne Sauce – Mayovegetarian
Winter Leaf Salad with Glazed Apple
Langsam gegarte Entenkeule mit Apfelrotkohl / Kartoffelgratin & Estragonjus
Slow Cooked Duck Leg
Armer Ritter / Zwetschgenröster & Milcheisvegetarian
French Toast with Plum Compote
3-Gang
49.00
3-Course Menu

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Prático

Morada
Erkrather Str. 226, 40233 Düsseldorf
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30
Qua12:00–14:30
Qui12:00–14:30
Sex12:00–14:30
Sábfechado
Domfechado
Sa-So: Nur für Veranstaltungen. Veranstaltungen: jederzeit. Conflicting info in footer mentions Mo-Fr until 15:00
Contacto
+4921198962077 reservierung@haseundigel.eu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haseundigel.eu/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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