Robert - Düsseldorf, Rathausufer
Rathausufer 10, 40213 Düsseldorf
Aberto agora · até 23:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Soupes
Sacrée petite soupe de homard
8.00
Lobster soup — au cognac
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petite soupe à l’oignon gratinée
10.00
Small onion soup gratin — chaude, bien gratinée, irrésistible
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Grande soupe à l’oignon gratinée
15.00
Large onion soup gratin — chaude, bien gratinée, irrésistible
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
La petite bouillabaisse de Robert
18.00
Small bouillabaisse — aïoli, gruyère & croûtons
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La bouillabaisse de Robert
27.50
Bouillabaisse — aïoli, gruyère & croûtons
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huîtres & mer
6 huîtres fines de claire de Normandiepescatarian
26.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
2 huîtres fines de clairepescatarian
12.00
Rockefeller oysters — gratinées à la Rockefeller
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
8 bulotspescatarian
14.50
Whelks with aioli — aïoli et pain noir
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Crevettes rosespescatarian
16.50
Pink shrimp — mayonnaise et petite salade
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tourteau de Bretagnepescatarian
20.00
Brown crab — mayonnaise maison
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plateau fruits de merpescatarian
34.00
Seafood platter — 3 huîtres, crevettes roses, bulots et tourteau
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Petite marmite de moulespescatarian
14.00
Mussels coco-curry — bouillon coco-curry, légumes croquants au wok
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Croquettes de Belgiquepescatarian
17.00
Belgian seafood croquettes — poulpe, gruyère, salade, crevettes grises de Büsum, sauce cocktail
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Salade de raiepescatarian
17.00
Stingray salad — hop, dans l’avocat – salade et câpres
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio de saumon marinépescatarian
18.50
Salmon carpaccio — coquilles Saint-Jacques, petite salade, sauce à l’estragon
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poulpe grillépescatarian
18.50
Grilled octopus — salade fraîche orange-fenouil, avocat
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tataki de thon au sésamepescatarian
19.00
Tuna tataki — salade topinambour-carotte, sauce teriyaki
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Entrées & salades
Vitello tonnato
17.00
fines tranches de veau, sauce au thon, câpres
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chèvre gratinévegetarian
14.50
Gratinated goat cheese — sirop d’érable, salade d’orge perlé, vinaigrette au curcuma
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Steak américain de veau
16.50
Veal steak tartare — cru, préparé comme en Belgique, frites et cornichons
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Salade landaise
28.00
Landaise salad — magret, gésiers, confit, lardons
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Terrine tiède de saumon sauvage (Label Rouge)pescatarian
19.00
Wild salmon terrine — raifort aux airelles, frisée
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de tête de veau
15.00
Calf's head terrine — servie tiède, câpres et sauce gribiche
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pâté de foie de veau, fait avec amour
14.00
Calf's liver pâté — noix, cornichons, salade aux lardons
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Noix de ris de veau, juste poêlées
18.00
Sautéed veal sweetbreads — salade aux noix, vinaigrette bien relevée
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Os à moelle gratiné
17.00
Gratinated bone marrow — champignons des bois, jus corsé
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gésiers de canard confits
15.50
Duck gizzards confit — lentilles beluga, salade mêlée & lardons
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Chou frisé gratinévegetarian
16.00
Gratinated kale — champignons des bois à la crème, paille de céleri, parmesan et truffe
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Taglierini & tartes flambées
Knöpfli au fromage de montagne et au safran, « style alpin »vegetarian
18.50
Cheese Knöpfli — faits main, oignons fondants, salade
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Taglierini, vongole & moulespescatarian
28.00
Taglierini with clams and mussels — sauce homard, langoustine et gambas rouge
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Taglierini aux champignons à la crèmevegetarian
18.00
Mushroom cream taglierini — et légumes
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Taglierini au saumon mariné maisonpescatarian
18.00
Salmon taglierini — et légumes
estimativa≈ 660 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Tarte flambée au chèvrevegetarian
15.00
Goat cheese tarte flambée — oignons et prunes
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratos
Tarte flambée au saumon marinépescatarian
15.00
Salmon tarte flambée — et légumes
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratos
Plats
Confit de canard
36.50
Duck confit — purée de pommes de terre, chou rouge, marrons et jus
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Foie de veau « à la berlinoise »
21.00
Berlin style calf liver — purée au beurre, pommes au calvados, oignons
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Chou kale à la westphalienne
20.00
Westphalian kale — pommes de terre, légumes racines, Mettwurst et lardons
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Maultaschen faites main
18.50
Maultaschen — sautées au beurre, champignons, purée de céleri
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Trois suprêmes de caille poêlés
24.00
Quail supremes — salsifis et purée
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La marmite de moules classique de Robertpescatarian
28.00
Classic mussels — fumet de poisson, légumes racines parfumés & frites
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Cordon bleu de veau
36.00
Veal Cordon Bleu — gruyère truffé, épinards, gratin & beurre café de Paris
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Lotte au poivrepescatarian
30.00
Pepper monkfish — poêlée de champignons, purée, beurre blanc au citron
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cabillaud poêlépescatarian
28.00
Pan-seared cod — chou pointu à la moutarde, purée au beurre
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Noix de Saint-Jacquespescatarian
28.00
Scallops with lobster sauce — épinards à la crème, écrasé de pommes de terre, sauce homard
estimativa≈ 650 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Saumon en croûte d’herbespescatarian
27.50
Herb-crusted salmon — risotto au chou frisé, légumes, beurre blanc au citron
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Calamars poêléspescatarian
23.00
Sautéed calamari — purée de haricots noirs relevée, épinards
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Fish & chips de sébastepescatarian
24.00
Sébaste fish and chips — comme à Brighton : frites, sauce HP, salade de concombre
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Travers de porc cuits douze heures
21.00
Slow-cooked pork ribs — sensationnels – coleslaw et frites
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Poitrine de porc glacée
19.00
Glazed pork belly — coquille Saint-Jacques, gambas, purée de haricots noirs, salade
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Joues de veau à la René
24.00
Braised veal cheeks — braisées au madère, salade de pommes de terre tiède
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tafelspitz de veau
19.00
Boiled veal (Tafelspitz) — dans son bouillon, compote de pommes, purée et chou frisé à la crème
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gigot d’agneau à la provençale
20.00
Provençale leg of lamb — herbes, flageolets, épinards et gratin
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Carré ibérique au cumin
25.50
Iberian pork rack with cumin — gratin au fromage de montagne, chou pointu à la moutarde, jus
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrecôte d’Argentine
36.50
Argentine ribeye — os à moelle rôti, flageolets, épinards, gratin et jus
estimativa≈ 920 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard « tradition »
23.00
Traditional duck breast — écrasé de chou rouge, sauce nougat relevée
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosequilibrado 78
Suprême de poulet Kikok
18.50
Kikok chicken supreme — sirop d’érable, abricots, aligot – purée au fromage bien réconfortante
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos
La currywurst « Rêve » de René
15.00
Currywurst — frites et salade de concombre
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Desserts
Tarte aux pommes à la française
8.50
French apple tart — glace vanille et fruits rouges
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Mousse au chocolat
6.00
Chocolate mousse — sauce caramel
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Le plus fin petit pot de vanille de France
7.50
Vanilla cream — caramélisé
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Rêve de framboises
8.50
Raspberry dream — glace vanille & crème pâtissière gratinée
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Le tiramisu de Yuki, miam miam
8.50
Tiramisu — glace mandarine
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Sorbet pamplemousse-campari
10.50
Grapefruit-Campari sorbet — généreusement arrosé de crémant
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratospesado 39
Parfait aux fruits de la passion
7.50
Passion fruit parfait — fruits rouges et coulis de fraise
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Moelleux au chocolat tiède
8.50
Warm chocolate fondant — glace vanille et fruits rouges
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Este menu ainda está correto?
43veggie
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Cozinha francesa com opções limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos como o chèvre gratiné e os taglierini com cogumelos. As opções vegetarianas limitam-se a entradas e massas.
5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 65
74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de proteínas com baixos hidratos de carbono. Há muitas entradas e pratos principais adequados.
39 adequado para diabetes · 65 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rathausufer 10, 40213 Düsseldorf
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua12:00–23:00Qui12:00–23:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–23:59Küche bis 21 Uhr (Mi-Sa). Küche bis 16:30 Uhr (So)
- Contacto
- +4921115207834 info@restaurantrobert.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantrobert.de
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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