voltar à pesquisa

Restaurant Hof van Herstal

Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt

Fechado agora · abre 18:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Koude voorgerechten
Carpaccio van rosékalf
18.50
Veal Carpaccio — uitgebakken spekjes van Limburgs scharrelvarken, rucola
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemengde fantasierijke salade van het seizoenvegetarian
18.50
Seasonal Mixed Salad — met paprika, olijven, avocado, walnoten, rozijnen, rijpe kaas
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ceviche van hamachi & Black Tiger scampipescatarian
26.50
Hamachi and Tiger Shrimp Ceviche — groene salade, truffelmayonaise
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Huisgerookte wilde zalm & gerookte palingpescatarian
27.50
Smoked Salmon and Eel — avocado, zoetzure venkelsalade, krokant rijstkoekje
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Krokant gebakken zwezerik & ham van Wagyu
27.50
Fried Sweetbreads and Wagyu Ham — knapperige salade, sesamdressing
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Paté van ganzenlever
29.50
Foie Gras Pate — rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gegrilde filet van rouget & langoustinepescatarian
37.50
Grilled Red Mullet and Langoustine — mango, Cavaillonmeloen, langoustinejus
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Warme voorgerechten
Hartig taartje van courgettevegetarian
15.50
Zucchini Tart — Limburgse geitenkaas “De bokkensprong”, aubergine, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Stoofpotje van ree
17.50
Venison Stew — puree van La Ratte aardappel, saus van kornoelje
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gekonfijte wilde eend
17.50
Confit Duck — mousseline van knolselderij, rode uienmarmelade, mineola-portsaus
estimativa≈ 410 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bloem van courgette gevuld met mousse van snoekbaarspescatarian
18.50
Zucchini Flower with Pike-Perch Mousse — garnituur van edamame, saus van limoen
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SOEPEN
Reebouillon met groene kruiden en kleine groenten
8.50
Venison Bouillon
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Soep van venkel met garnituur van Noorse zalm, tomaat en dunne roompescatarian
9.50
Fennel Soup with Salmon
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kreeftensoep met pomodori en armagnacpescatarian
14.50
Lobster Soup
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaarspescatarian
36.50
Grilled Sea Bass with Fettuccine — fettuccine, truffelsaus
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Tarbot uit de Noordzee op twee manieren bereidpescatarian
48.00
North Sea Turbot — aspergetips, champagnesaus
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gesauteerde ossenhaas van Limousin-rund
34.00
Sautéed Beef Tenderloin — rodewijnsaus, kastanjechampignons, sjalotjes
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Limburgs lam
36.00
Roasted Lamb — rosé gebraden, gegratineerde aardappeltjes, gekarameliseerde witlof, honing-tijmjus
estimativa≈ 740 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Reerug en reebout
38.50
Venison Saddle and Leg — bospaddenstoelen, kersen uit eigen boomgaard, jus van vlierbessen
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Samenspel van kalfshaas & kalfswang
39.00
Veal Tenderloin and Cheek — duet van rodewijnsaus & roomsaus
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Drieluikvegetarian
12.50
Raspberry Dessert Trio — Bavarois van gele framboos & parfait van rode framboos & gemarmerd ijs van rode en gele framboos
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Fluweelzachte ijsbereidingenvegetarian
13.50
Ice Cream Selection — Advocaat│ bruine Valrhona chocolade │ witte Valrhona chocolade │ popcorn │ karamel
estimativa≈ 500 kcal42 g hidratospesado 29
Eton Messvegetarian
13.50
Witte chocolade │ eiwitschuim │ mango │ passievruchten
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Geheim van de gardevegetarian
12.50
Sabayon with Seasonal Fruit — Sabayon │ fruit van het seizoen | roomijs
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Keuzestressvegetarian
14.95
Dessert Tasting — Proeverij van zoete lekkernijen
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28
Hartig onderonsje
Samenstelling van diverse kaassoortenvegetarian
14.50
Cheese Board — begeleid door notenbrood, appelstroop en bloesemhoning
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Vitello Tonato
Vitello Tonnato — Kalfslende │ verse tonijn │ kappertjes │ notensla │ cassave
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Crèmesoepvegetarian
Mushroom Cream Soup — Paddenstoelen │ dragon │ room
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Uit het noordenpescatarian
Warm Salmon with Fettuccine — Lauwwarme zalm│ fettuccine │ limoensaus
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Om de smaak te prikkelenvegetarian
Palate Cleanser — Verfrissende onderbreking van Onze-Lieve-Vrouwebedstro
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos
Hoeve-eend
Farm Duck — Licht gesauteerd │ gekarameliseerde witlof │ frambozenjus
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kersenvegetarian
Cherry Bavarois — Bavarois van morellen │ meringue │ vanillesaus │ saus van morellen
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 40
Duif
Smoked Pigeon Salad — Licht gerookt en flinterdun gesneden │ frisse salade │ pijnboompitjes │ uitgebakken spekjes van Limburgs varken │ dressing van groene kruiden
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Noordzeegarnalenpescatarian
North Sea Shrimp — Sinaasappel │ pomodori-tomaat │ sherrymayonaise
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bouillon
Venison Bouillon — Ree │ kleine verse groenten
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Roodbaarspescatarian
Red Mullet with Tagliatelle — Licht gesauteerd │ tagliatelle │ Chablissaus
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Limousin
Limousin Beef Sirloin — Lendebiefstuk │ crème van doperwten │ Madeirasaus
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zomers spektakelvegetarian
Plum and Mascarpone Dessert — Pruimen uit eigen boomgaard │ huisgedraaid ijs van mascarpone │ crème pâtissière met citroen│ roomboterbladerdeeg │ vanillesaus
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 30
Hartigvegetarian
Cheese Assortment — Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem sopa de cogumelos e uma tartelete de curgete. Há também salada mista da época e tábua de queijos.

15 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. O turbot e o vaca Limousin são boas opções.

24 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:30, 18:00–23:59
Qui12:00–14:30, 18:00–23:59
Sex12:00–14:30, 18:00–23:59
Sáb18:00–23:59
Dom11:30–23:59
Maandag & dinsdag gesloten m.u.v. gezelschappen. Closing times not specified, using 23:59 as placeholder for 'vanaf'
Contacto
+310475484150 info@hofvanherstal.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofvanherstal.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

É dono do Restaurant Hof van Herstal? Reivindica o teu local.