Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources
Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin
Aberto agora · até 23:00
bar foodFrench
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
A GRIGNOTER
Onion Ringsvegetarian
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Beignets de calamar à la romaine
Calamari Fritti
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Beignets au Boursinvegetarian
Boursin Beignets
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Cheesy jalapeñosvegetarian
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Chicken wings
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Donuts de Chèvrevegetarian
Goat Cheese Donuts
estimativa≈ 460 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Crispy crevettes
Crispy Shrimp
estimativa≈ 490 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Fuet (saucisson)
Fuet Saucisson
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES PLANCHES
Flam' gratinée
Flammekueche Gratinée
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Chicken tacos
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Cheesy briochevegetarian
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Cheesy Plattervegetarian
Cheese Platter
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de Finger Food
Finger Food Assortment
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Planche de Charcuterie et de Fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
Flammekueche Mr. Seguin
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Flam' Dolce Vita
Flammekueche Dolce Vita
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Flam' du Soleil
Flammekueche du Soleil
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
SALADES
Queen Victoriavegetarian
Queen Victoria Salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Caesar crispy chicken
Caesar Salad with Crispy Chicken
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
Veggie Caesar Salad
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
Crispy Goat Cheese Salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Crevettes Crunchy
Crunchy Shrimp Salad
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Suggestion Locale
Local Suggestion — Demander au responsable du service
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratos
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chiecken
Asian Fried Chicken
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fish & Chips
Fish and Chips
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Croque Monsieur du Pub
Croque Monsieur
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Cordon bleu du Pub
Cordon Bleu
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chicken pie
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
Mac and Cheese
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Welsh Royal
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Welsh Royal Supp jambon
Welsh Royal with Ham
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Camembert rôtivegetarian
Roasted Camembert
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Cheeseburger Veggievegetarian
Veggie Cheeseburger
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Fish Burgerpescatarian
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Fish burger Veggievegetarian
Veggie Fish Burger
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratos
Original Au Bureau Burger
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
estimativa≈ 740 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Chicken Avocado Burger
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Very spicy Burger Boeuf
Spicy Beef Burger
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Very spicy Burger Poulet
Spicy Chicken Burger
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Very spicy Burger Veggievegetarian
Spicy Veggie Burger
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Pull Pork Burger
Pulled Pork Burger
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratos
Pull Pork Burger Veggievegetarian
Pulled Pork Burger Veggie
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratos
Black Pepper Burger
estimativa≈ 710 kcal44 g hidratos
Black Pepper Burger veggievegetarian
estimativa≈ 620 kcal54 g hidratos
Burger Chaource
Chaource Burger
estimativa≈ 780 kcal46 g hidratos
Burger Chaource Veggievegetarian
Chaource Veggie Burger
estimativa≈ 690 kcal56 g hidratos
Royal Potatoes
Royal Potatoes Burger
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Royal Potatoes Veggievegetarian
Royal Potatoes Veggie Burger
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 66
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
Steak à cheval — frites, mesclun
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Carpaccio de bœuf mariné
Beef Carpaccio — frites, roquette
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Brochette de canard
Duck Skewer — frites, mesclun
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Tartare de bœuf
Beef Tartare — frites, mesclun
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Entrecôte
frites, mesclun
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — frites, mesclun
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Ribs du Pub
Pub Ribs — frites, mesclun
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Pain
Bread
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
Fritesvegetarian
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Puréevegetarian
Mashed Potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pommes de terre rôtiesvegetarian
Roasted Potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Rizvegan
Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Haricots vers persillésvegan
Green Beans with Parsley
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Légumes mediterranéensvegan
Mediterranean Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saladevegetarian
Salad
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Red Cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
The Hot Cookie
Hot Cookie
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Lemon twist
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Crumble aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Crumble
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Pain perdu By Au Bureau
French Toast
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Crêpe au sucrevegetarian
Sugar Crêpe
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 39
Crêpe au chocolatvegetarian
Chocolate Crêpe
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Crêpe Au Bureauvegetarian
Au Bureau Crêpe
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 34
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
COUPES GLACÉES
Café Liégeoisvegetarian
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Chocolat Liégeoisvegetarian
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Sundae by Au Bureauvegetarian
Sundae
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Fruity Partyvegetarian
Fruity Party Ice Cream
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 37
Sweet Mémoriesvegetarian
Sweet Memories Ice Cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Crazy Nuttyvegetarian
Crazy Nutty Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 34
Coupe à composer 2 boulesvegetarian
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Coupe à composer 3 boulesvegetarian
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 36
GLACES & SORBETS
Caramel fleur de selvegetarian
Salted Caramel Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratospesado 42
Chocolat noirvegetarian
Dark Chocolate Ice Cream
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratospesado 42
Cafévegetarian
Coffee Ice Cream
estimativa≈ 260 kcal23 g hidratospesado 42
Nutty chocolat noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Ice Cream
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratospesado 42
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètesvegetarian
Vanilla Caramel Peanut Sundae
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Sorbet citron vertvegan
Lime Sorbet
estimativa≈ 160 kcal35 g hidratospesado 32
Sorbet abricotvegan
Apricot Sorbet
estimativa≈ 170 kcal38 g hidratospesado 32
Sorbet fraisevegan
Strawberry Sorbet
estimativa≈ 160 kcal35 g hidratospesado 32
Sorbet framboisevegan
Raspberry Sorbet
estimativa≈ 160 kcal35 g hidratospesado 32
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
Burger au poulet
Chicken Burger
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Jambon blanc
White ham
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fish pané
Breaded fish
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Boule de glace
Ice cream scoop
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Glace Push'Up
Push-up ice cream
estimativa≈ 120 kcal22 g hidratospesado 39
Este menu ainda está correto?
77veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias versões vegetarianas de hambúrgueres, como o Original Au Bureau Burger Veggie. O menu inclui também L'inimitable Mac & Cheese e Donuts de Chèvre.
51 pratos vegetarianos e 7 veganos de 104
66dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa e bar
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteína e acompanhamentos de vegetais com poucos hidratos de carbono. Existem muitas saladas disponíveis.
28 adequado para diabetes · 104 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin
- Horário
- Seg11:30–23:00Ter11:30–23:00Qua11:30–23:00Qui11:30–23:00Sex11:30–23:00Sáb11:30–23:00Dom11:30–23:00
- Contacto
- +33381211000
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-besancon-valentin?y_source=1_MTI5MTE0MDItNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
É dono do Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources? Reivindica o teu local.