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Ludwigs - Edenkoben, Ludwigsplatz

Ludwigsplatz 23, 67480 Edenkoben

Fechado agora · abre Dom 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salate & kleine Gerichte
kleiner Salatvegetarian
5.50
small salad — kleiner Salatteller mit Blattsalaten, Tomaten und Gurken
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat Hähnchen
14.50
chicken salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Gurken dazu Baguette
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salat rote Ziegevegetarian
14.50
goat cheese salad — großer bunter Blattsalat mit Ziegenkäse gratinierten Rote Bete Puffern
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salat Botenical -Veganvegan
14.50
botanical salad — Blattsalat,CousCous-Salat, Rote Beete Puffer und Dattel-Curry-Dip
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 80
hausgemachter Meeresfrüchtesalatpescatarian
14.50
seafood salad — mit Garnelen,Muscheln und Tintenfisch mit Knoblauch und Essig-öl- Vinaigrette gazu Baguette
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Hauptgerichte
Ludwigs - Bowlvegan
16.50
Ludwigs Bowl — Kokos-Reis, Rote Beete Falafel, Dattelcreme, Kichererbsen, Edamame, Blattsalat mit fruchtigem Dressing
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 78
Tortellonivegetarian
15.50
vegetarich gefüllte Tortelloni mit Trüffelbutter, Parmesan und kleinem Salat
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Gnocchisvegetarian
14.80
gnocchi — Dreierlei Gnocchis ( Rote Beete, Süßkartoffel und Spinat) dazu Walnuss-Tomaten-Pesto, Parmesan und Salat
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 69
gebratene Hähnchenbrust
15.50
roasted chicken breast — mit Kräuterkartoffeln und kleinem Salat
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Schweinerückensteak
15.50
pork loin steak — mit Kräuterbutter, Zaziki und Curly fries
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Schnitzel
16.50
"Wiener Art" mit Curly fries und kleinem Salat
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Frische Pfifferlingevegetarian
17.50
chanterelle mushrooms — a la creme mit Semmelknödel
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Pfälzer Saumagen
17.50
mit Rahmkraut und Bratkartoffeln
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinebäckchen
19.80
braised pork cheeks — in Rotwein geschmort mit Karotten und Spätzle
estimativa≈ 740 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wurstsalat
14.50
sausage salad — mit Paprika, Essiggurke und Zwiebeln dazu Curly fries
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Sauerbraten
21.90
mit Rotkraut und Spätzle
estimativa≈ 690 kcal52 g hidratosequilibrado 76
Hirschgulasch
21.00
venison goulash — mit Rotkraut und Kartoffelknödel
estimativa≈ 640 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Burger - alle Burger mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Maximilian
19.00
Maximilian burger — Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, Cheddar, Bacon, Salat,Tomaten und Zwiebeln
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Otto
20.00
Otto burger — Rindfleischburger mit Barbequesauce, Cheddar, Spiegelei, Bacon, Salat,Tomaten, Zwiebeln
estimativa≈ 950 kcal68 g hidratosequilibrado 70
Luise
19.00
Luise burger — Rindfleischburger mit Camembert, Preiselbeeren und Salat
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Charlotte
20.00
Charlotte burger — Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, Cheddar, Bacon, scharfer Paprikascreme, Jalapenos, Salat,Tomaten, Zwiebeln
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Vera - veganvegan
19.00
Vera vegan burger — veganes Gemüsepatty mit Dattelcreme, Salat, Tomate und Zwiebel dazu kleiner Salat und Kräuterkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Haferflockevegetarian
20.00
oat flake veggie burger — Gemüse - Haferflocken Patty mit pikanter Erdnusssauce,Sour Creme, Radicchio, Zwiebeln und Salatgurke
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Burger der Woche –Basilikum
20.00
basil beef burger — Rindfleisch mit Mozzarella, Tomaten-Walnuss-Pesto, Salat und Tomate im Basilikum-Bun
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos
Burger der Woche – Pikanter crunchy Chicken Burger
19.00
crunchy chicken burger — Hähnchen mit Cornfleks Panade, Süß-Saure Sauce und Curry-Majo, eingelegter Ingwer, Salat, Tomate und Gurke im Klassik-Bun dazu Rösti-Pommes und Krautsalat
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos
Beilagen anstatt Kräuterkartoffeln
Curly friesvegetarian
2.00
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Bratkartoffelvegetarian
2.00
fried potatoes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Beilagensalatvegetarian
2.00
side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Glutenfreies Brötchengluten_free
1.50
gluten-free roll
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
Süßes
warmer Schokokuchen
7.50
warm chocolate cake — mit flüssigem Kern dazu Walnusseis und Sahne
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Boa variedade de opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchis com pesto e tortelloni com manteiga de trufa. Estão disponíveis o hambúrguer vegan Vera e a Ludwigs Bowl com falafel de beterraba.

12 pratos vegetarianos e 3 veganos de 30

63dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. É possível trocar as batatas fritas por salada.

9 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
Ludwigsplatz 23, 67480 Edenkoben
Horário
Seg17:00–22:00
Terfechado
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom17:00–21:00
Küche bis ca. 21:00 Uhr. Heilig Abend geschlossen. 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
Contacto
+4963239898733 info@ludwigsedenkoben.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigsedenkoben.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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