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Franco Manca - Edinburgh, 1 Deanhaugh St

Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh

Aberto agora · até 21:30

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIVO
Mixed olives VG CSvegan
3.00
Mixed olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tarallini: crunchy Italian snacks VGvegan
3.00
Tarallini
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Smoked almonds VGvegan
3.00
Smoked almonds
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NIBBLES TRIOvegan
7.50
Mixed olives, tarallini, smoked almonds VG CS
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADS
CAPRESE SALADvegetarian
11.95
Burrata, vine & baby plum tomatoes, basil pesto, toasted pine kernels w/ charred sourdough V
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
ANTIPASTI PLATTERvegetarian
10.95
Buffalo mozzarella, vine tomatoes, marinated roasted peppers, grilled artichoke, Kalamata olives, rocket, Franco's Grana, balsamic glaze, basil, sourdough bread V CS
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
CHARCUTERIE PLATTER
17.00
Grana, balsamic glaze, sourdough bread CS
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
MEDITERRANEANvegan
13.75
Mediterranean Salad — Bulgur & quinoa mix, marinated roasted peppers, Kalamata olives, baby plum tomatoes, caramelized onions, spinach, rocket, citrus dressing
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 78
ROCKETvegetarian
4.50
Rocket Salad — Franco's Grana, balsamic dressing V
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
BREADS & BITES
Pizza bread w/ rosemary & salt VGvegan
5.50
Pizza bread
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Garlic bread w/ a light tomato base VGvegan
5.95
Garlic bread
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Garlic bread w/ basil pesto & mozzarella Vvegetarian
6.95
Garlic bread with mozzarella
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos
Burrata, spicy ’nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread
8.95
Burrata and Nduja on sourdough
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
BRUSCHETTA MARINARAvegetarian
5.95
w/ vine tomatoes, Kalamata olives, capers, mozzarella, fresh pea & mint cream, basil, garlic, oregano, rocket, basil VG CS
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
BRUSCHETTA NAPOLETANA
6.95
w/ Cantabrian anchovies, burrata, vine tomatoes, Kalamata olives, capers, garlic, oregano, rocket, basil CS
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
SOURDOUGH PIZZA
1 MARINARAvegan
8.50
Pizza Marinara — 100% Italian tomato, garlic, basil, oregano VG
estimativa≈ 650 kcal90 g hidratos
2 MARGHERITAvegetarian
9.95
Pizza Margherita — 100% Italian tomato, mozzarella, basil V
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
3 FRANCO’S OG MARGHERITAvegetarian
13.95
Franco's OG Margherita Pizza — 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, red Piennolo tomato from Vesuvio D.O.P, extra virgin olive oil, basil V
estimativa≈ 920 kcal98 g hidratos
4 PROSCIUTTO & FUNGHI
13.00
Prosciutto and Funghi Pizza — Roasted cured ham, ricotta, 100% Italian tomato, mozzarella, wild mushrooms (white base)
estimativa≈ 980 kcal92 g hidratosequilibrado 67
5 NAPOLI
13.00
Pizza Napoli — Cantabrian anchovies, 100% Italian tomato, mozzarella, Kalamata olives, capers, garlic, oregano CS BN
estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 66
6 CHORIZO
13.00
Chorizo Pizza — Cured Iberico chorizo (dry & semi-dry), 100% Italian tomato, mozzarella
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
7 SPICY SALAMI
13.95
Spicy Salami Pizza — Smoked spicy salami, 100% Italian tomato, mozzarella, caramelised onions, Franco’s Grana, balsamic glaze
estimativa≈ 1050 kcal92 g hidratos
8 NEW MARADONA
14.50
New Maradona Pizza — Part pizza w/ Ventricina salami, "ciccioli" (slow-cooked pork), Part calzone filled w/ ricotta, spinach & Franco’s Grana
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
9 TRE PORCELLINI
14.95
Tre Porcellini Pizza — Yellow tomato base, mozzarella, Tuscan sausage, crispy pancetta, hot honey & 'nduja sauce, basil, chilli threads
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
10 TRUFFLE & BURRATA NEWvegetarian
14.95
Truffle and Burrata Pizza — Wild mushrooms, truffle pesto base, mozzarella, burrata, truffle oil, basil V
estimativa≈ 1200 kcal82 g hidratos
11 PARMIGIANAvegetarian
13.25
Parmigiana Pizza — Aubergine parmigiana, 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, w/ grilled artichoke VG CS
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 72
12 NEW PULLED LAMB NEW
13.50
Pulled Lamb Pizza — Lightly spiced lamb ragù, ricotta, marinated roasted peppers, marinated roasted peppers, spinach, rocket, citrus dressing CS
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos

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96veggie
scoreestimativa

Variedade de pizzas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções como a pizza Parmigiana e a salada Caprese. Para veganos, há a pizza Marinara e a salada de bulgur e quinoa.

17 pratos vegetarianos e 8 veganos de 27

38dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos tem um teor elevado de hidratos de carbono. As opções adequadas limitam-se a aperitivos e a uma salada.

4 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh
Horário
Seg11:30–21:30
Ter11:30–21:30
Qua11:30–21:30
Qui11:30–21:30
Sex11:30–22:30
Sáb11:30–22:30
Dom11:30–21:30
Contacto
+01315601342
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/restaurants/edinburgh-stockbridge/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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