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Baba - Edinburgh, 130 George St

George Street 130, EH2 4JZ Edinburgh

Fechado agora · abre Qua 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

snacks
baharat-spiced nuts [vg]vegan
4.50
baharat-spiced nuts
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
house marinated gordal olives [vg]vegan
4.50
marinated gordal olives
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
cauliflower fritters, zhug and crème fraiche [v]vegetarian
6.00
cauliflower fritters
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
lamb and haggis skewers, toum and yemenite hot sauce
7.00
lamb and haggis skewers
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
feasting
freshly grilled pita bread [vg]vegan
2.50
grilled pita bread
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratos
MEZZE
hummus, caramelised onion, olive and chilli [vg]vegan
7.50
hummus
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
smoked almond labneh, grilled peach and burnt urfa butter [v]vegetarian
8.50
smoked almond labneh
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
whipped smoked cods roe, macadamia and guindilla chilli
7.50
whipped smoked cod roe
estimativa≈ 290 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
BABA ganoush, pomegranate and mint [vg]vegan
7.00
baba ganoush
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
muhammara, chopped walnuts and mint [vg]vegan
7.00
muhammara
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
buffalo mozzarella, zhug, pickled jalapeños and dill [v]vegetarian
10.00
buffalo mozzarella
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
house cured sea trout, pickled golden beetroot, whipped mascarpone, blood orange
10.50
cured sea trout
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
venison carpaccio, honey roasted shallots, hazelnuts, tahini and horseradish
11.00
venison carpaccio
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
yoghurt-marinated whole grilled sea bass, verbena harissa, fennel and orange shredded salad
28.50
grilled sea bass
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
grill
lamb adana, roasted red pepper, ajvar and whipped feta
13.50
lamb adana
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BBQ duck leg, roasted plum, spring onion and pickled chili
16.50
BBQ duck leg
estimativa≈ 550 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
duke of berkshire pork neck, roasted pineapple, mojo verde and lardo
14.75
pork neck
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
flat iron steak, caramelised cauliflower purée, crispy chickpeas and pomegranate
22.00
flat iron steak
estimativa≈ 610 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
slow-cooked lamb shoulder, spiced bulgur wheat, coriander chutney and pickled walnuts
15.00
slow-cooked lamb shoulder
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
chargrilled broccoli, lentils, hazelnuts and soft egg [v]vegetarian
12.50
chargrilled broccoli
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
sea bream, green chilli, kiwi fruit and watercress
16.00
sea bream
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
coley, chraimeh, butter beans and grilled samphire
14.00
coley
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
BABA mix grill - grilled slow-cooked lamb shoulder, pork neck and chicken wings with grilled veg, harissa, zhug, tahini and herbs
35.00
BABA mix grill
estimativa≈ 950 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
sides
harissa-roasted cauliflower, tomato tahini, toasted sesame and aleppo pepper [vg]vegan
7.50
roasted cauliflower
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
blackened sweet potato, saffron crème fraîche and harissa [v]vegetarian
5.00
blackened sweet potato
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
cous cous, roasted peppers, feta, golden raisins and pistachio [v]vegetarian
7.50
couscous
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratos
spiced heritage tomatoes, cucumber, pomegranate, macadamia and basil [vg]vegan
8.00
heritage tomato salad
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Special Collections
BEST OF BABA
30.00
best of baba platter — a collection of our favourite dishes
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 36
VEGGIE BEST OF BABAvegetarian
28.00
veggie best of baba platter — a collection of our favourite dishes
estimativa≈ 1400 kcal130 g hidratospesado 31
Desserts
dark chocolate and tahini crémeux, cherries and crème fraîche [v]vegetarian
7.50
chocolate and tahini cremeux
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 30
manderin crème brulee [v]vegetarian
8.50
mandarin creme brulee
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 30
fig frangipan tart with date molassis and milkshake ice cream [v]vegetarian
8.50
fig frangipan tart
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
EXPRESS LUNCH DEAl
EXPRESS LUNCH DEAl
24.00
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
MEZZE
hummusvegan
caramelised onion, olive and chilli
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
whipped smoked cods roe
whipped smoked cod roe — macadamia and guindilla chilli
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BABA ganoushvegan
pomegranate and mint
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GRILL
sea bream
green chilli, kiwi fruit and watercress
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
falafelvegan
marinated artichokes, beetroot hummus and aleppo onions
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
duke of berkshire pork neck
pork neck — roasted pineapple, mojo verde and lardo
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 74
SIDES
harissa-roasted cauliflowervegan
roasted cauliflower — tomato tanini, toasted sesame and aleppo pepper
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
blackened sweet potatovegetarian
saffron crème fraîche and harissa
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
cous cousvegetarian
couscous — roasted peppers, feta, golden raisins and pistachio
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratosequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

91veggie
scoreestimativa

Cozinha libanesa com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui hummus com cebola caramelizada e baba ganoush. Existe uma coleção de pratos dedicada a vegetarianos.

24 pratos vegetarianos e 12 veganos de 42

77dia
scoreestimativa

Cozinha libanesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de grelhados e mezze com baixos hidratos de carbono. As proteínas são naturalmente adequadas.

30 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
George Street 130, EH2 4JZ Edinburgh
Horário
Seg12:00–21:00
Ter12:00–21:00
Qua12:00–21:00
Qui12:00–21:00
Sex12:00–21:00
Sáb12:00–21:00
Dom12:00–21:00
The bar Sun-Thurs: 12 noon to 12 midnight Fri-Sat: 12 noon to 1am
Contacto
+441312405500
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba.restaurant/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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