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Holy Cow - Edinburgh, 34 Elder St

Elder Street 34, EH1 3DX Edinburgh

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MUU BURGERS
OYSTER MUSHROOM STEAK BURGERvegan
15.80
Fresh lettuce, panko breaded Oyster mushrooms, tartare dressing and fajita seasoning spiralized sweet potato chips (soya, mustard)
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
VIETNAMESE TOFUvegan
15.80
Vietnamese Tofu Burger — Lettuce, hosin marinated tofu, cucumber, asian style coleslaw, sriracha mayo (soya, sesame seeds, peanuts)
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 69
SMASHED JACKFRUITvegan
15.80
Smashed Jackfruit Burger — Lettuce, BBQ jackfruit, garlic mayonnaise, tomato, red onion (soya)
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 74
QUARTER POUNDERvegan
15.80
Quarter Pounder Burger — Lettuce, BBQ seasoned kidney bean and soya ground patty, BBQ sauce, tomato, cheese sauce, red onion (soya, gluten)
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 75
HOLY SANDWICHES
BEETROOT CARPACCIOvegan
13.50
Beetroot Carpaccio Sandwich — Fresh rocket, baked beetroot carpaccio, feta vegan cheese, caramelised walnuts and reduced balsamic sauce (nuts)
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratos
NO-MACKERELvegan
13.50
No-Mackerel Sandwich — Fresh lettuce, homemade no-mackerel patty served with HC's pickles, banana shallots sliced and fresh dill (soya, mustard)
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 74
SMASHED AVOCADOvegan
13.80
Smashed Avocado Sandwich — Rocket lettuce, smashed avocado with chilli flakes, cherry tomatoes, fresh basil & lime wedges
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 70
RUBEN SANDWICHvegan
14.50
Side greens, seitan pastrami, mature vegan cheddar cheese, homemade sauerkraut and pickles, Russian dressing (soya, gluten, mustard)
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 78
FRESHLY MADE SOUP OF THE DAY
Freshly made soup of the day
7.70
Soup of the Day — Served with sourdough or homemade buckwheat (GF) bread
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 77
CULT HC'S PAD THAI SALADvegan
14.80
Pad Thai Salad — Courgette noodles, red cabbage, red peppers, spring onion, roasted peanuts, smoked tofu, fresh cilantro served with satay sauce and lime (soya, peanuts)
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ROOT VEGGIES BOWLvegan
15.20
Buckwheat, carrots, parsnips & beetroots baked in aromatic herby sauce, orange tahini dressing and crunchy baked chickpeas (sesame seeds, soya)
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Extras
Organic, handmade chipsvegan
4.50
Handmade Chips
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Hot Dirty chipsvegan
4.70
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos
Mild Herbal Oregano chipsvegan
4.70
Herbal Oregano Chips
estimativa≈ 330 kcal35 g hidratos
Side saladvegan
3.50
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cheese (1 slice)vegan
1.50
Cheese Slice
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Seitan (gluten, mustard / 3 slices)vegan
2.80
Seitan
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sauerkrautvegan
2.00
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kimchi (sesame seeds)vegan
3.20
Kimchi
estimativa≈ 50 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Smoked tempeh (soya/3 slices)vegan
2.50
Smoked Tempeh
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BREAKFAST - SERVED ALL DAY
FULL VEGAN BREAKFASTvegan
16.20
Italian style sausage, smoked tempeh bacon, organic baked beans in tomato sauce, scrambled tofu, potato scone, mushrooms, tomato, greens served with toast or homemade, organic breakfast roll (gluten, soya)
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 66
GLUTEN-FREE VEGAN BREAKFASTvegan, gluten_free
16.90
Italian style sausage, smoked tempeh bacon, organic baked beans in tomato sauce, scrambled tofu, mushrooms, tomato, homemade haggis and greens served with homemade buckwheat toasted bread (NGCI, soya, nuts, mustard)
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

97veggie
scoreestimativa

Café totalmente vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Oyster Mushroom Steak Burger e o Reuben Sandwich. O Full Vegan Breakfast está disponível todo o dia.

21 pratos vegetarianos e 21 veganos de 22

48dia
scoreestimativa

Opções vegetarianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A Cult HC's Pad Thai Salad tem 35 g de hidratos de carbono. A maioria dos pratos usa pão com índice glicémico elevado.

7 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Elder Street 34, EH1 3DX Edinburgh
Horário
Seg12:00–22:00
Ter12:00–22:00
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex10:00–22:00
Sáb10:00–22:00
Dom10:00–22:00
Contacto
+441316297057 holycow.vegancafe@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holycow.cafe/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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