Eve Edinburgh
Cowgate 18-20, EH1 1JX Edinburgh
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
KIDS MENU
DEEP FRIED CALAMARI
6.00
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BOCCONCINI & TOMATO SAUCE Vvegetarian
6.00
bocconcini and tomato sauce
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
MINI BEEF BURGER
9.00
Emmental cheese & fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
KIDS MARGHERITA PIZZA Vvegetarian
9.00
kids margherita pizza
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 69
TAGLIATELLE BOLOGNESE
9.00
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratosequilibrado 69
TUBES PASTA, MARINARA SAUCE Vvegetarian
8.00
tubes pasta marinara
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratos
CRISPY CHICKEN & FRIES
9.00
crispy chicken and fries
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
PICCOLO GELATO Vvegetarian
3.00
piccolo gelato — vanilla, chocolate, strawberry
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
CHOCOLATE BROWNIE Vvegetarian
5.00
chocolate brownie — vanilla ice cream
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
FRESH FRUIT SALAD VG DFvegan, gluten_free
5.00
fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
DESSERT MENU
TIRAMISÙ Vvegetarian
11.00
tiramisu — amaretto, ladyfingers & mascarpone cream
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 37
CANNOLO Vvegetarian
9.00
cannolo — ricotta cannolo, cherry, pistachio & chocolate sauce
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
SEMIFREDDO Vvegetarian
8.00
semifreddo — limoncello semifreddo, strawberry & basil, amaretti
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
CIOCCOLATA V GFvegetarian, gluten_free
11.00
cioccolata — chocolate‐hazelnut cream & passion fruit caramel
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
COPPA GELATO Vvegetarian
10.00
coppa gelato — vanilla ice cream, chocolate “Dubai”, cherries, chocolate sauce & pistachio crumb
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
FEELING PECKISH? TO SHARE
NOCELLARA OLIVES VG GFvegan, gluten_free
5.00
nocellara olives — chilli, lemon & rosemary
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHARCUTERIE BOARD
17.00
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHEESE BOARDvegetarian
18.00
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PIZZETTA
8.00
Garlic & rosemary pizza, spicy salami, rocket
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
VEGETARIAN BOARD Vvegetarian
16.00
vegetarian board — salad, pink peppercorn & pineapple
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
STARTERS
BRUSCHETTA
10.00
cherry tomatoes, garlic oil, basil, balsamic reduction, toasted sourdough
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
ZUPPA AL POMODOROvegetarian
8.00
tomato soup — roasted tomato soup, basil, garlic croutons
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FOCACCIA
6.00
garlic and rosemary flatbread
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
INSALATA GFgluten_free
9.00
insalata — baby gem lettuce, peach, carrots, fennel, black olives, orange dressing
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosequilibrado 70
MAIN
ORECCHIETTE PICCANTIvegetarian
15.00
orecchiette pasta with chilli, garlic, and cherry tomatoes
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
CALAMARATA AI FUNGHIvegetarian
15.00
calamarata pasta with mushroom and truffle sauce
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
VEGAN PIZZAvegan
13.00
San Marzano tomato, vegan mozzarella, rocket, and cherry tomatoes
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73
DESSERT
TORTA AL CIOCCOLATOvegetarian
9.00
chocolate cake, pistachio crumb, cherry
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
SORBETTI GFvegan, gluten_free
6.00
sorbetto — selection of sorbet (raspberry, lemon)
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
AFFOGATOvegan
10.00
vegan vanilla ice cream, espresso, Amaretto
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
APERITIVO
’NDUJA
14.00
nduja
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA Vvegetarian
18.00
burrata — San Marzano, fior di latte, basil pesto, rocket & burrata
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
“CACIO & PEPE” ARANCINI Vvegetarian
5.00
cacio e pepe arancini — deep-fried bucatini pasta, pecorino cheese, black pepper & garlic mayo
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
SELECTION OF BREAD VG
6.00
bread selection — focaccia, sourdough & streghette, balsamic & EVOO
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratosequilibrado 65
ANTIPASTI & SALADS
PROSCIUTTO & MELONE GFgluten_free
9.00
prosciutto and melon — Cantaloupe melon, Tuscan Parma ham, rocket, EVOO & balsamic
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALMONEgluten_free, pescatarian
12.00
salmon crudo — salmon crudo, agrodolce, Sicilian citrus, fennel & pickled shallots
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ZUPPA DI POMODORO Vvegetarian
8.00
zuppa di pomodoro — roasted San Marzano tomato soup, mascarpone, basil & garlic croutons
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
MOZZARELLA DI BUFALA Vvegetarian
14.00
mozzarella di bufala — heritage tomato carpaccio, basil, pine nuts & balsamic reduction
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CALAMARI
13.00
deep-fried squid, ’nduja mayo & lemon
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
FRITTO MISTO
21.00
fried calamari, prawns, whitebait, lemon & spicy mayo
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratospesado 42
GAMBERONI FRITTI
12.00
tempura king prawns, garlic aioli
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratos
SCAMORZA BON BON Vvegetarian
12.00
scamorza bon bon — fried smoked mozzarella, sun-dried tomato pesto & parsley
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BRUSCHETTA AL POMODOROvegetarian
10.00
toasted bread, cherry tomatoes, garlic, basil pesto & balsamic reduction
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 65
PASTA
GNOCCHI SORRENTINA Vvegetarian
16.00
gnocchi sorrentina — potato gnocchi San Marzano tomato, buffalo mozzarella, basil & EVOO
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
RIGATONI ALLA GOOSE
17.00
tubular pasta cherry tomatoes San Marzano, fior di latte, mascarpone, ’nduja sausage, pepperoni & smoked pancetta, cherry tomatoes, Grey Goose & parsley
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
TAGLIATELLE BOLOGNESE
17.00
classic long ribbon pasta traditional slow-cooked pork ragù
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
TAGLIATELLE PAGLIA & FIENO Vvegetarian
16.00
Tagliatelle Paglia & Fieno — green & yellow ribbon pasta porcini ragù & pecorino cheese
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
CALAMARATA ALLA CARBONARA (FOR 2)
16.00
Calamarata Carbonara — ring‑shaped pasta guanciale, egg yolk, black pepper & pecorino cheese
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
RISOTTO ZAFFERANO & CAPESANTE GFgluten_free
18.00
Saffron Risotto with Scallops — Riso Gallo risotto saffron, king scallops & Prosecco
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67
ORECCHIETTE PICCANTE
15.00
ear‑shaped pasta ’nduja sausage, cherry tomatoes & ricotta cheese
estimativa≈ 710 kcal60 g hidratosequilibrado 65
LINGUINE ALLO SCOGLIO
18.00
squid ink linguine prawns, mussels, clams, chilli & cherry tomatoes
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 73
PIZZA
MARGHERITA Vvegetarian
13.00
Margherita Pizza — San Marzano tomato sauce, basil pesto & buffalo mozzarella
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
SICILIANA Vvegetarian
13.00
Siciliana Pizza — San Marzano, fior di latte, red pesto, basil, ricotta & capers
estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72
FUNGHI & TARTUFO Vvegetarian
14.00
Mushroom and Truffle Pizza — fior di latte, mushrooms, Taleggio, truffle oil & walnuts (white base)
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratos
MILANO
13.00
Milano Pizza — fior di latte, salame Milano, gorgonzola, honey & pine nuts (white base)
estimativa≈ 940 kcal90 g hidratos
SIGNATURE MAINS
BRANZINO GFgluten_free
20.00
Branzino — sea bass, salsa verde & crispy chicken skin crumb
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
AGNELLO SCOTTADITO GFgluten_free
28.00
Grilled Lamb Chops — grilled lamb chops, puffed potatoes, cheese, Balsamic reduction
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VEAL ALLA MILANESE
32.00
Breaded veal, fried, lemon, rocket & Parmesan salad
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CHICKEN SALTIMBOCCA
24.00
chicken breast, Parma ham, spinach & honey mustard sauce
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BISTECCA ALLA GRIGLIA
34.00
Grilled Sirloin Steak — grilled sirloin steak, rocket, Parmesan, cherry tomatoes, balsamic & French fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
SIDES
TOMATO SALADvegetarian
8.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ROCKET & PARMESAN V GFvegetarian, gluten_free
6.00
Rocket and Parmesan Salad — truffle & salsa verde
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
TRUFFLE FRIES & PARMESAN Vvegetarian
7.00
Truffle Fries
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
FRENCH FRIES VGvegan
5.00
French Fries
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
THE LONG ITALIAN LUNCH
THE LONG ITALIAN LUNCH
35.00
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
DELI HOT STATION
TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI
Italian Charcuterie and Cheese Board — SELECTION OF ITALIAN CHARCUTERIE finocchiona, spianata, Milano salami, Parma ham CHEESES dolcelatte, taleggio, pecorino romano
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CESTINO DEL PANEvegetarian
Homemade Bread Selection — selection of homemade bread
estimativa≈ 300 kcal55 g hidratos
INSALATA CAPRESEvegetarian
bocconcini mozzarella, heritage tomatoes
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PORCHETTA DAL MARE
Porchetta — roasted pork belly, Italian style
estimativa≈ 580 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POLLO ALLA CACCIATORA
Chicken Cacciatora — slow-roasted chicken, cacciatora sauce
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RISOTTO AI FUNGHIvegetarian
Mushroom Risotto — carnaroli rice, mixed wild mushrooms, truffle, taleggio cheese, chives
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 65
CARBONARA WHEEL EVE CARBONARA
Carbonara Wheel Pasta — calamarata pasta, guanciale, pecorino cheese, egg yolk TOSSED LIVE IN A GRANA PADANO CHEESE WHEEL
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
SEAFOOD
SALMONE IN TRE MODI
Salmon Three Ways — smoked salmon, hot smoked salmon and gravlax
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GAMBERONI
Poached King Prawns — poached king prawns, Marie Rose sauce
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OSTRICHE FRESCHE
Fresh Oysters — fresh oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
MERLUZZO ALLA PUTTANESCA
Cod Puttanesca — baked cod, puttanesca sauce, samphire
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERT CORNER
TIRAMISÙ
Tiramisu — classic tiramisù
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
CANNOLI
ricotta cheese, chocolate sauce, pistachio, cherries
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
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Prático
- Morada
- Cowgate 18-20, EH1 1JX Edinburgh
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