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The Spence

St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh

Fechado agora · abre 07:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

D E S S E R T S O N T H E T R O L L E Y
SELECTION OF CHEESESvegetarian
15.00
cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
PETIT FOUR
8.00
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
F R O M T H E K I T C H E N
CHEESECAKEvegetarian
14.00
Scottish strawberries, elderflower
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 28
WHITE FOREST GATEAUvegetarian
14.00
Scottish cherries, almond, mascarpone
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 26
PEACH PAVLOVAvegetarian
14.00
lemon verbena, whipped yoghurt
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
CHOCOLATE MOUSSEvegetarian
14.00
raspberry, yuzu
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
HONEYCOMB BAKED ALASKAvegetarian
24.00
baked alaska — heather honey, oats, bitter orange caramel, pistachio, Cointreau
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratospesado 24
I C E C R E A M S
SALTED & MALTEDvegetarian
5.00
salted and malted ice cream
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratospesado 42
SEASONAL SEA SALT & CHOCOLATE CHIPvegetarian
5.00
sea salt and chocolate chip ice cream
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratospesado 42
SORBETvegan
5.00
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
CARAMELvegetarian
5.00
caramel ice cream
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42
B R E A D & S N A C K S
COMPANY BAKERY SOURDOUGH
9.00
sourdough bread — Edinburgh cultured butter & Blackthorn sea salt
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratosequilibrado 67
BUTTERBEAN HUMMUSvegan
8.00
seeded crackers, lemon & garlic
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 75
SPICED HAGGIS & ONION FRITTERS
9.00
haggis and onion fritters — coriander & mint raita
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SCOTTISH BROWN CRAB BRIOCHE
12.00
brown crab brioche — gooseberry, elderflower
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
S C O T T I S H S E A F O O D
WEST COAST SCALLOPS
24.00
sugar snap salsa, Caesar emulsion, chicken skin
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CURED SCOTTISH SEA BASSpescatarian
20.00
cured sea bass — turnip, apple, samphire
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GLENEAGLES OAK-SMOKED SALMONpescatarian
20.00
smoked salmon — buttermilk, cucumber & dill
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
S T A R T E R S
ISLE OF WIGHT HERITAGE TOMATOESvegetarian
17.00
heritage tomato salad — whipped crowdie, cucumber, basil maceration
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TWEED VALLEY BEEF TARTARE
19.00
beef tartare — pickled onions, nasturtium, crisps
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
AYRSHIRE POTATO SALADvegetarian
17.00
potato salad — smoked leeks, summer truffle, capers, watercress
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CURED SALT AGED DUCK
22.00
cured duck — Scottish raspberry, beetroot, sour cream
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
COURGETTE VELOUTÉvegetarian
16.00
Fife buffalo mozzarella, mint
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LANARK BLUE & BUTTERHEAD SALADvegetarian
17.00
blue cheese and butterhead salad — celery, grape, hazelnut, frisée
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
M A I N S
ROAST CHICKEN 300G
36.00
roast chicken — roast breast, confit leg, smoked gem lettuce, 'nduja butter
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TWEED VALLEY SIRLOIN
55.00
sirloin steak — roast onion, gravy butter, sticky beef, chimichurri, fries
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos
LOCH MELFORT TROUTpescatarian
33.00
roast fennel, sorrel & grapefruit dressing, pine nuts
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CRISPY AUBERGINEvegetarian
24.00
red pepper, Katy Rodgers yoghurt, mint, almond, pomegranate
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
HALIBUT 'CULLEN SKINK'pescatarian
38.00
halibut cullen skink — smoked haddock, potato & seaweed
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALT AGED PORK CHOP
35.00
pork chop — Stornoway black pudding, hispi cabbage, apricot, Arran mustard
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POTATO DUMPLINGS & SCOTTISH GIROLLESvegetarian
27.00
potato dumplings and girolles — sweetcorn, ricotta, noisette, truffle
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SCOTTISH BORDERS LAMB
38.00
summer vegetables, samphire, anchovy gremolata
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SHETLAND COD 500Gpescatarian
36.00
shetland cod — peas & broad beans, fregola, bacon sauce
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
TWEED VALLEY CHÂTEAUBRIAND (to share)
110.00
chateaubriand — roast onion, gravy butter, sticky beef, chimichurri, fries
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 36
F O R T H E T A B L E
SKIN-ON FRIESvegan
8.00
garlic & herb salt
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
FINE BEANS, KALE & STEAMED GREENSvegetarian
8.00
steamed greens — with or without smoked butter
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BROCCOLI FLORETS & BRAISED STEMSvegetarian
8.00
broccoli and stems — Isle of Mull cheddar, crispy onions
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CRISP LEAVES & CARROT SALADvegan
8.00
carrot salad — tarragon mustard, sunflower seeds
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NEW SEASON POTATOESvegetarian
8.00
sour cream & chives
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Sunday Feast at The Spence
Sunday Feast
95.00
sunday roast feast — generous plates, made-to-order Sunday roasts, our indulgent dessert room and live entertainment
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui berinjela crocante e bolinhos de batata com girolles. Estão disponíveis velouté de curgete e salada de tomates Isle of Wight.

22 pratos vegetarianos e 4 veganos de 40

85dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. As carnes e peixes são adequados para diabéticos.

22 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh
Horário
Seg07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Ter07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Qua07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Qui07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
Sex07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
Sáb08:00–10:15, 12:00–22:00
Dom08:00–10:15, 12:00–21:30
Sunday Feast on the last Sunday of every month: 12:00 - 19:30. Afternoon Tea stop serving from 31st July and resume on Monday 7th September
Contacto
+01313223780 reservations@gleneaglestownhouse.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gleneagles.com/townhouse/eat-drink/the-spence/
Registo
completude 83 %, confiança 93 %

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