Herberg van Hilbrantsz

Hoofdweg 90, 9761 EK Eelde-Paterswolde

Aberto agora · até 22:00

café€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Amuses

Pani Puri gerookte steaktartaar

6.50

Pani Puri with smoked steak tartare — met gekonfijte kwarteleidooier, gevuld met roomkaas

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Coquille met een dressing van groene appel en citrus

8.50

Scallops with green apple and citrus dressing

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gefrituurde gnocchi caprese(v)vegetarian

4.50

Fried Gnocchi Caprese

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos

Gefrituurde mediterrane fetasticks(v)vegetarian

4.50

Fried Feta Sticks

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Voorgerechten

Soep van de week

6.50

Soup of the week

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Oesters Rockefeller

12.50

Oysters Rockefeller — oesters gegaard in bier, gegratineerd met parmezaan

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Klassieke carpaccio

12.50

Classic Carpaccio — met pijnboompitten, parmezaan en balsamico met pestomayonaise

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Luxe broodplank

14.00

Luxury Charcuterie Board — brood met charcuterie, kaas, olijven, kruidenboter en aioli

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Broodplankje met kruidenboter en aioli (v)vegetarian

6.50

Bread Board with herb butter and aioli

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Tom Kah Kai, kerry-kokossoep (v)vegetarian

7.00

Tom Kha Kai

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Causa Limenavegetarian

7.50

Peruaans torentje van aardappel en kleurrijke groenten(v)

estimativa≈ 210 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Proeverij van amuses met een klein soepje

16.50

Amuse-bouche and soup tasting

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Hoofdgerechten

Runderbavette met salsa

27.50

Beef Bavette with salsa

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Ossenhaasspies met kruidenboter of teriyakisaus

29.50

Beef Tenderloin Skewer

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Kip dry chili

24.50

Dry Chili Chicken — Chinees kip roerbak gerecht met een Pakistaanse twist

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Varkensribeye met gepofte aardappel en maiskolf

26.50

Pork Ribeye with potato and corn

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Pakistaanse Karahi stoof van kipdij

25.50

Pakistani Chicken Karahi — kippendij, tomaat, yoghurt, chilipepers, gember en knoflook

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Plank van de Herberg

38.50

Inn Platter — Een selectie van onze gerechten op één plank, geserveerd met frites, brood en salade, om samen van te genieten.

estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

5-gangen verrassingsmenu

59.00

5-Course Surprise Menu — Selectie van de chef uit onze kaart

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33

Special Weekprijs

Weekly Special Meat Dish — wisselend vleesgerecht

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Witvis in Tikka Masala saus met rijst

24.50

White Fish Tikka Masala

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Vangst van de dagpescatarian

Catch of the Day — Dagprijs wisselend visgerecht

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Huisgemaakte visburger afgetopt met garnalen

22.50

Fish Burger with Shrimp

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Bloemkoolsteak (v)vegetarian

20.50

Cauliflower Steak — met beurre noisette, hazelnoot, kappertjes, romanesco en truffelaardappel

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Thaise groene curry met paksoy en Bimi(vegan)vegan

19.50

Thai Green Curry

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 74

Twee Hongaarse Lángo’s afgetopt met crème fraiche en Brugse kaas (v)vegetarian

19.50

Hungarian Lángos

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Schnitzel pepersaus

17.50

Schnitzel with pepper sauce — geserveerd met friet en salade

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Kipdijsaté met pindasaus

17.50

Chicken Satay with peanut sauce — geserveerd met friet en salade

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Fish & Chipspescatarian

17.50

Fish and Chips — geserveerd met friet en salade

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Avocadoburger (v)vegetarian

15.50

Avocado Burger — geserveerd met friet en salade

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos

Nagerechten

Huisgemaakte brownie met slagroom en vanilleijs

9.50

Brownie with whipped cream and vanilla ice cream

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 22

Duo mini tarteletjes

10.50

Mini Tartlets with advocaat and vanilla cream — met advocaatmousse en vanille crème met fruit en een bolletje vanilleijs

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 27

Affogato

5.50

straciatella-ijs overgoten met espresso en een toef slagroom

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

Coupe Cantuccini

7.50

vanilleijs, limoncello, lemoncurd, Italiaanse koekjes

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33

Koffie of thee met huisgemaakte slagroomtruffels

8.00

Coffee or tea with cream truffles — en een kleintje likeur

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32

Papaya panna cotta met fruit (vegan)vegan

7.00

Papaya Panna Cotta

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Kaasplankjevegetarian

12.50

Cheese Board — geserveerd met een glaasje Port

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos

Kinder gerechten

Pannenkoek - poedersuiker en stroop

10.00

Pancake with powdered sugar and syrup — Inclusief kinderijsje

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos

(Groente)kroket, vissticks, frikadel of kipnuggets

12.00

Kids Mix (Croquette, Fish sticks, Frikandel or Nuggets) — Geserveerd met frites, appelmoes Inclusief kinderijsje

estimativa≈ 980 kcal85 g hidratospesado 41

KOFFIE EN BORREL

Vlaai van de week

3.50

Pie of the week

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Huisgemaakte slagroomtruffels (2 st.)

2.80

Cream Truffles

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratos

Broodplankje met kruidenboter en aiolivegetarian

6.00

Bread Board with herb butter and aioli

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Rundvleesbitterballen (8)

6.00

Beef Bitterballen

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Satéspiesjes (6) met pindasaus

6.50

Satay Skewers with peanut sauce

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Nacho’s met kaas en tomatensalsavegetarian

5.50

Nachos with cheese and tomato salsa

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Koffie met gebak

2x koffie/thee met huisgemaakte slagroomtruffels (2 p.p.)

7.50

Coffee/Tea and Cream Truffles — Koffie/ thee + gebak

estimativa≈ 230 kcal20 g hidratos

2 x koffie/thee met slagroom- of appelgebak of luxe petit four

8.50

Coffee/Tea and Cake

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42

2x koffie/ thee met gesorteerd gebak

9.00

Coffee/Tea and Assorted Cake

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

Borrel/ feestarrangementen

Hollandse hapjesarrangement

4.50

Dutch Snack Arrangement — 2 Hollandse koude en 2 warme hapjes, zoutjes en nootjes op tafel

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Luxe hapjesarrangement

6.50

Luxury Snack Arrangement — 2 luxe amusehapjes en 2 warme hapjes, zoutjes en nootjes op tafel

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Arrangement tafelplateaus

8.00

Appetizer platter arrangement — Plateaus met luxe nootjes en zoutjes, charcuterie, olijven, crostini’s en verschillende kazen op tafel + 2 warme hapjes (uitgeserveerd)

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Receptiearrangement

32.00

Reception arrangement — koffie/ thee met appel- of slagroomgebak bij aanvang, 2 Hollandse koude en 2 warme hapjes, zoutjes/ nootjes op tafel, i.c.m. drankenarrangement (totale duur 2,5 uur)

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratospesado 40

Borrelschalen (30 stuks)

Schaal Hollandse koude hapjes

25.00

Dutch cold appetizer platter

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Schaal warme hapjes

28.00

Warm appetizer platter

estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 44

Schaal amusehapjes

40.00

Amuse-bouche platter

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Borrelbuffet

20.50

Appetizer buffet — Broodjes met diverse toppings, quiche, gehaktballetjes, saté van varkenshaas, gamba’s, kippenvleugeltjes, pasta- en aardappelsalade, diverse soorten kaas en charcuterie, bitterballen

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratosequilibrado 70

Borrelbuffet met soep naar keuze

22.50

Appetizer buffet with soup — Broodjes met diverse toppings, quiche, gehaktballetjes, saté van varkenshaas, gamba’s, kippenvleugeltjes, pasta- en aardappelsalade, diverse soorten kaas en charcuterie, bitterballen

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Luxe twee- of driegangen dinerbuffet

tweegangen luxe dinerbuffet

35.00

Two-course luxury dinner buffet — 1e gang: Soep naar keuze, Watermeloensalade, Pastasalade, Zalmbonbons, Groentequiche, Chorizokroketjes*, Charcuterie, Brood met kruidenboter en tapenade. 2e gang: Irish stew van lamsvlees*, Ovenschotel van zalm en broccoli met Gruyère, Ossenhaaspuntjes in pepersaus, Getrancheerde runderlende, Geroosterd buikspek*, Bijgerechten: frites, aardappelgratin, warme groenten

estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

driegangen luxe dinerbuffet

42.00

Three-course luxury dinner buffet — Inclusief dessertbuffet (2 soorten ijs, fruit, bavarois, minitaartjes, slagroom, advocaat en warme chocoladesaus)

estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 25

Lunchbuffetten

Standaard lunchbuffet

15.50

Standard lunch buffet — Luxe broodjes (1 p.p.) en 2 soorten brood, Kroketten (1 p.p.), Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Groene salade

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 74

Uitgebreid lunchbuffet

19.50

Extended lunch buffet — Luxe broodjes (1 p.p.) en 2 soorten brood, Kroketten (1 p.p.), Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Groene salade, Omelet met groene kruiden, Hartige taart, Fruitsalade, walnoten, honing en Griekse yoghurt

estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos

Luxe lunch-/ brunchbuffet

24.50

Luxury lunch and brunch buffet — Luxe broodjes (2 p.p.), Kroketten (1 p.p.) met zachte bolletjes, Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Aardappelsalade of Waldorfsalade, Hartige taart of salade met gerookte zalm, Omelet met groene kruiden, Warme beenham met honingmosterdsaus, Fruitsalade, walnoten, honing en Griekse yoghurt, Minitaartjes

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 40

KERSTMENU

4 GANGEN KERSTMENU

59.50

4-course Christmas menu

estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 21

Este menu ainda está correto?

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Hoofdweg 90, 9761 EK Eelde-Paterswolde
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua15:00–22:00
Qui15:00–22:00
Sex15:00–22:00
Sáb15:00–22:00
Dom15:00–22:00
lunch bieden wij regulier tijdens het terrasseizoen, buiten het seizoen op aanvraag. Beide Kerstdagen geopend!
Contacto: +31503095388 info@herbergvanhilbrantsz.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergvanhilbrantsz.nl/

É dono do Herberg van Hilbrantsz? Reivindica o teu local.