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Genusswerkstatt - Einbeck, Tiedexer Tor

Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

HAUPTGERICHTE
Bratcurrywurst
15.00
Currywurst with fries and salad — Pommes Frites | kleiner Salat
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Smash-Burger
23.00
Smash Burger with fries — 200g Rind | Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
FREIgeist Salatbowl
15.00
FREIgeist Salad Bowl
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tagliatelle
15.00
Tagliatelle with tomato sauce and spinach — Tomatensugo | Blattspinat | Parmesan
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 85
Leberkäse
17.00
Leberkäse with potato cucumber salad and egg — Kartoffel-Gurken-Salat | Spiegelei | Senf
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Szegediner Gulasch
17.50
Szeged Goulash with bread dumplings — Serviettenknödel
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Kinder
PS.SPEICHER Burger | Pommes
12.00
Kids Burger with fries — Rindfleischpatty oder Gemüsepatty, Gurke, Tomate, Salat, Käse
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Nudeln | Tomatensauce | Parmesan
12.00
Kids Pasta with tomato sauce
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratos
Portion Pommes Frites
6.00
Kids Fries
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Kartoffelrösti | Kräuterquark
9.50
Potato Rösti with herb quark
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Räuberteller
Robber's Plate — einfach von den Eltern klauen..
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VORWEG
Roulade vom gegrillten Lauchvegan
14.00
Grilled Leek Roulade — VEGAN Gegrillter Lauch Grünkohl | Erdnusscreme Mandarinenöl | Yuzu
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tatar vom Harzer Höhenvieh
19.00
Beef Tartare with Kimchi and Pani Puri — Beverbach-Whiskey | Hardenberg Distillery Bio-Kimchi | Trüffelmayonnaise Beverbachsud | Pani Puri Moringen
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tatar vom Harzer Höhenvieh
28.50
Beef Tartare with Kimchi and Pani Puri — Beverbach-Whiskey | Hardenberg Distillery Bio-Kimchi | Trüffelmayonnaise Beverbachsud | Pani Puri Moringen
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Dinkel-Quinoa-Bowlvegan
14.00
Spelt Quinoa Bowl — VEGAN Edamame | eingelegter Kürbis Wildkräuter | Rote Bete | Einbecker Senf Quinoa
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 74
Dinkel-Quinoa-Bowlvegan
19.50
Spelt Quinoa Bowl — VEGAN Edamame | eingelegter Kürbis Wildkräuter | Rote Bete | Einbecker Senf Quinoa
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 72
Pastinakensuppevegan
9.00
Parsnip Soup — VEGAN Geröstete Karotte Karottenchips | Petersilienöl
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
HAUPTGANG
Edesheimer Lachsforelle konfiert
25.00
Confited Salmon Trout — Sautierter Spitzkohl Dill-Kartoffeln | Rieslingschaum
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Duett von der Moringer Bio-Ente
32.00
Duck Breast and Leg Duo — Pflaumenjus mit Raucharoma Gebratene Brust | konfierte Keule Reisknödel | Pilzpüree | Pflaumenjus Reis
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
34.00
Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | Salat | Preiselbeeren
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosequilibrado 66
Geröstete Dinkelpastavegan
22.00
Spelt Pasta with Smoked Tofu — VEGAN Angebratener Rosenkohl Rosenkohl | Räuchertofu Orangen-Petersiliensud
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Bio-Kartoffel-Pralinevegan
22.00
Potato Praline with Smoked Celery — VEGAN Geräucherter Bio-Sellerie Waldpilzragout | Rote Bete-Apfel-Püree Geräucherter Sellerie | Kapuzinerkresse
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 76
VOM GRILL
PS.SPEICHER-Burger
24.00
PS.SPEICHER Burger — 200g Bio-Rind | BBQ-Sauce Bacon | geschmorte Zwiebeln Cheddar | Einbecker Senfmayo Kraut | Pommes Frites - vegan mit rote Bete Patty möglich -
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Duroc Tomahawk 300g
32.00
Duroc Tomahawk Steak — Fleisch aus der Region
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Moringer Hähnchenbrust 250g
29.00
Grilled Chicken Breast — Bio-Hähnchen aus Moringen
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Norwegisches Lachsfilet 200g
26.00
Grilled Salmon Fillet — Lachs aus Norwegen
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rindsbratwurst 200g
18.00
Beef Bratwurst — Bio-Harzer Höhenvieh
estimativa≈ 520 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rib-Eye 300g
39.00
Rib-Eye Steak — Bio-Harzer Höhenvieh
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Roastbeef 200g
39.00
Roast Beef — Bio-Harzer Höhenvieh
estimativa≈ 540 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grillgemüsevegan
7.00
Grilled Vegetables — VEGAN
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kleiner gemischter Salatvegan
6.00
Mixed Salad — VEGAN
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bratkartoffeln mit Speck
7.00
Fried Potatoes with Bacon
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Pommes Fritesvegan
6.00
French Fries — VEGAN
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Süßkartoffelpommesvegan
7.00
Sweet Potato Fries — VEGAN
estimativa≈ 350 kcal34 g hidratos
DANACH
Mousse vom Ellenser Hokkaido
12.00
Hokkaido Pumpkin Mousse — Nussbuttercreme | Birnenragout Shisosorbet Shiso
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Lebkuchen-Karamell-Cremevegan
10.00
Gingerbread Caramel Cream — VEGAN Karamel Zwetschgensorbet | eingelegte Kumquats
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Eis
3.00
Ice Cream Assortment — Vanille | Schokolade | Karamell | Haselnuss Birnensorbet | Joghurt-Himbeer
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos principais vegan como a praline de batata com ragu de cogumelos e massa de espelta com tofu fumado. Há também sopa de pastinaca e bowl de quinoa.

11 pratos vegetarianos e 11 veganos de 37

76dia
scoreestimativa

Opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de grelhados sem hidratos de carbono. Existem também saladas e entradas leves.

17 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck
Horário
Seg18:00–21:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–17:00
warme Küche Mon 18:00-21:00. warme Küche Tue-Sat 12:00-16:00 & 18:00-21:00. warme Küche Sun 12:00-16:00. Kaffee & Kuchen täglich 12:00-17:00
Contacto
+4955613199970 info@genusswerkstatt-einbeck.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freigeist-hotels.de/de/freigeist-hotels/freigeist-einbeck/essen-trinken/genusswerkstatt/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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