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Proeflokaal De Gaper

Wilhelminaplein 5, 5611 HE Eindhoven

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters
Breekbrood
7.50
Bread with aioli and tapenade — Aioli | Tapenade
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Paling
5.50
Eel with brioche and crème fraiche — Brioche | Crème fraiche
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Soepje van het moment
6.50
Soup of the day — Garnituur | Seizoen
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Geroosterde bloemkool en bospeenvegetarian
12.50
Roasted cauliflower and carrots with hummus — Hummus | Crispy chili | Platbrood
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratosequilibrado 70
Variaties van tomaatvegetarian
9.50
Tomato variations with almond and pecorino — Olijf | Amandel | Pecorino
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vlees
Rosbief
14.50
Roast beef with truffle mayo — Truffelmayo | Radijs | Augurk
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mini Cheeseburgers
13.50
Koolsla | Brioche
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Runderbavette
16.50
Beef bavette with truffle jus — Courgette | Truffeljus
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vis
Viskoekjes
14.50
Fish cakes with saffron aioli — Venkel | Saffraanaioli
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Oosterse zalmpescatarian
15.50
Oriental salmon with bimi and miso — Bimi | Miso | Bosui
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gamba'spescatarian
15.50
Garlic prawns with bread — Knoflook | Olijfolie | Brood
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bijgerechten
Frietvegetarian
5.50
Fries with mayo — Mayo | Ketchup
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Friet truffelvegetarian
7.50
Truffle fries with aged cheese — Truffelmayo | Oude kaas
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratos
Geroosterde groentenvegan
6.50
Roasted vegetables with garlic oil — knoflookolie
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aardappelkroketjesvegetarian
6.50
Potato croquettes — mayo
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
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Kipburger
19.50
Chicken burger with fries — Brioche | Friet | Salade
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
zoet
Aardbei Romanoffvegetarian
9.00
Strawberries Romanoff with vanilla ice cream — Vanille ijs
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
Kaasvegetarian
15.50
Cheese platter with jam — 4 soorten kaas | confituur
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratos
Borrelkaart
Brood met smeersels
7.50
Bread with spreads
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Jonge kaas blokjes met grove mosterdvegetarian
8.00
Young cheese cubes with mustard
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Oude kaas blokjes met grove mosterdvegetarian
9.00
Aged cheese cubes with mustard
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bitterballen van kroketterij de Bourgondiër
8.00
Bitterballen with mustard — 6 stuks met grove mosterd
estimativa≈ 450 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Oude kaas stengelsvegetarian
9.00
Aged cheese sticks with chili sauce — 8 stuks met chilisaus
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Vega curry samosa’svegan
7.50
Veggie curry samosas — 12 stuks met chilisaus
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Gepaneerde garnalenpescatarian
7.50
Breaded shrimp with chili sauce — 8 stuks met chilisaus
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Chorizo kroketjes
8.50
Chorizo croquettes — 6 stuks met limoenmayo
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mini frikandellen speciaal
7.50
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gemengd bittergarnituur
9.50
Mixed appetizer platter — 12 stuks met mayonaise en chilisaus
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plank De Gaper
19.50
De Gaper Platter
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas e petiscos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem couve-flor assada com hummus e samosas de caril. Há também batatas fritas com trufa e queijos.

13 pratos vegetarianos e 2 veganos de 30

74dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. O rosbife e a bavette têm índice glicémico baixo.

17 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Wilhelminaplein 5, 5611 HE Eindhoven
Horário
Seg15:00–00:00
Ter15:00–00:00
Qua15:00–00:00
Qui15:00–00:00, 17:30–00:00
Sex15:00–00:00, 17:30–00:00
Sáb15:00–00:00, 17:30–00:00
Dom15:00–00:00, 17:30–00:00
Het Proeflokaal is dagelijks open vanaf 15:00 uur.. De Eetkamer is Donderdag tot en met Zondag vanaf 17:30 geopend, en gesloten op Maandag en Dinsdag en Woensdag.. Daily hours mentioned as 15.00 - 00.00 uur in reservation context
Contacto
+31402467770 info@gaper.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaper.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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