Gusto - Eindhoven, Gestelsestraat

Gestelsestraat 230, 5654 AM Eindhoven

horário de abertura desconhecido

Italiantapas€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PRIMERO

TOSTADA DE ATÚN FRESCA

16.00

Tuna Tostada — 3 stuks. Krokante maïstortilla, blokjes rauwe tonijn, avocado, mango, limoen, chipotle mayonaise

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

CARPACCIO GEROOKTE EENDFILET

17.00

Smoked Duck Carpaccio — Met gegrilde perzik, radijs, pijnboompitten, frambozen-vinaigrette

estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

PARA PICAR

JAMÓN IBÉRICO

18.00

40 gram. Bellota ham (pata negra), pan y tomate

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

LIBANESE NACHOSvegetarian

17.00

Lebanese Nachos — Arabisch flatbread, sumak, fatteh van aubergine, ui, linzen, sesam’yoghurt’, munt

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

GENNEPER KAASvegetarian

9.00

Genneper Cheese — Oude kaas van onze “buren”, gemarineerd in knoflookolie, met balsamicostroop

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

FORELTARTAAR

15.00

Trout Tartare — Gerookte forel, knolselderij, appel, komkommer, bieslookcrème

estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

OLIJVENvegan

6.00

Marinated Olives — Gemarineerde Spaanse en Griekse olijven

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

GAMBAS AL TEQUILA

13.00

(Drunken shrimps), gepelde gamba’s, tequila, chipotle peper, knoflook, crème fraîfche, venkel, rode paprika, limoen

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

BARRA GALLEGA (BROOD)

8.00

Barra Gallega — Smeersels: Gustoboter en zontomaatjes tapenade

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos

TABLA DE ANTIPASTI

29.00

Antipasti Platter — Plato met coppa di Parma, Genneper kaas, olijven, barra gallega met smeersels

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

ESCARGOTS BOURGUIGNONNE

10.00

6 stuks. Zonder huis, knoflookboter, stokbrood

estimativa≈ 410 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

THAISE BROCCOLISOEPvegan

11.00

Thai Broccoli Soup — Soep met groene curry, kokosmelk, rode peper, koriander, geroosterde pinda

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

TAPAS

ALBÓNDIGAS

12.00

Gehaktballetjes van rundvlees, in tomatensaus

estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CALAMARES

11.00

Inktvisringen (huisgesneden), aïoli

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

PATATAS ANDALOUSEvegetarian

9.00

Aardappeltjes uit de oven, Andalouse saus

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

COSTILLAS

12.00

5 stuks. Ribbetjes in Thaise marinade

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

GEROOSTERDE GROENTENvegetarian

9.00

Roasted Vegetables — Met citroenmayonaise

estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

SPANÁKI BITTERBALLENvegetarian

11.00

5 stuks. Grieks, spinazie, “kaas”

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan

8.00

Mild, zeezout

estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MINI KAASFONDUEvegetarian

18.00

Mini Cheese Fondue — Met verse groenten en fruit, stokbrood, kies uit: Klassieke Blauwaderkaasfondue Vegusto kaasfondue (gorgonzola) fondue

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

DAGSALADEvegetarian

8.00

Daily Salad — Met verse groenten en fruit, stokbrood, kies uit:

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71

FRIETvegan

6.00

Fries — Klein / groot, mayonaise

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

PLATOS

SIRLOIN STEAK

26.00

200 gram. Grill, Café de Paris saus, friet, mayonaise

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

MACHO SIRLOIN STEAK

39.00

400 gram. Grill, Café de Paris saus, friet, mayonaise

estimativa≈ 1300 kcal55 g hidratospesado 43

SPARERIBS

26.00

Thaise marinade, friet, mayonaise

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

ARGENTIJNSE RODE GAMBAS

27.00

Argentine Red Prawns — Wild gevangen, ongepeld, knoflookboter, stokbrood, aïoli

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

RIBEYE

39.00

Ribeye Steak — 300 gram (Premium Black Label). 100% Angus Ribeye uit Argentinië, roze pepersaus, friet, mayonaise

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

ZARZUELApescatarian

29.00

Spaanse visschotel, zeevruchten, venkel, paprika, tomaat-wortelsaus, patatas, Andalouse saus

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 79

ZUID-AFRIKAANSE LAMSSTOOF

32.00

South African Lamb Stew — Met mango en zoete aardappel, zomerse purée, mango chutney

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 70

KAASFONDUEvegetarian

29.00

Cheese Fondue — Plank met verse groenten en fruit, stokbrood, kies uit: Klassieke Blauwaderkaasfondue Vegusto kaasfondue (gorgonzola) fondue

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

WATERKERS SALADEvegetarian

27.00

Watercress Salad — Met krokante geitenkaasballetjes, notengranola, gepofte gele biet, stokbrood, Gustoboter

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BLOEMKOOL SHOARMAvegan

29.00

Cauliflower Shawarma — Met warme dadel-tahin saus, huisgemaakt pitabroodje, gepickelde uien, bulgur pilav

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 80

COMIDA SHARED DINING IN 3-GANGEN

49.00

Shared Dining Menu — Culinaire reis met Spaanse accenten vanaf 4 personen

estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29

Extra bijgerechten

SALADEvegetarian

6.00

Side Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

POSTRES

MONCHOU D’AMOURvegetarian

12.00

Monchou Cake — Monchoutaartje met kersen topping, slagroom

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30

GUILTY PLEASUREvegetarian

10.00

Ice Cream with Chocolate Sauce — Vanille roomijs (2 bollen), warme chocoladesaus, slagroom

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

AFFOGATOvegetarian

6.00

Vanilleroomijs met espresso

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42

CHOCOLADE MOUSSEvegetarian

10.00

Chocolate Mousse — Speculoos crunch, gezouten karamel

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32

LEMON CURD CRUMBLEvegetarian

12.00

Met basilicum-citroenijs

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

KINDERIJSJEvegetarian

8.00

Kids Ice Cream — Vanilleroomijs (2 bolletjes), slagroom, snoepketting

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34

KAASDESSERTvegetarian

15.00

Cheese Dessert Plate — 3 soorten dessertkazen, druiven, noten, dadelbrood speculooscrunch met cranberries

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

VLERKvegetarian

4.00

Chocolate Wing — Kies uit de volgende smaken: Melk met gezouten karamelparels, Puur met rode pepervlokken, Wit met Ruby (roze cacao)

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos

BORDJE VLERKENvegetarian

12.00

Chocolate Wings Plate — 4 stuks

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratospesado 26

PARA NIÑOS

KINDERGERECHT

18.00

Kids Meal — Met frietjes, appelmoes, ketchup, mayonaise, komkommer, vers fruit, en naar keuze: Calamares, Albóndigas, Kipcorn, Costillas, Spanáki bitterballen, Rundvleesbitterballen

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos

KINDERKAASFONDUEvegetarian

18.00

Kids Cheese Fondue — Klassieke kaasfondue in kleine uitvoering met verse groenten en fruit, stokbrood

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

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83veggie
scoreestimativa

Tapas italianas e espanholas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem shoarma de couve-flor com molho de tahini e croquetes de espinafres. Há também nachos libaneses e batatas fritas.

25 pratos vegetarianos e 5 veganos de 45

75dia
scoreestimativa

Tapas italianas e espanholas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas tapas e pratos principais ricos em proteínas. A maioria dos pratos principais é servida com batatas fritas ou pão.

20 adequado para diabetes · 45 pratos

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Prático

Morada: Gestelsestraat 230, 5654 AM Eindhoven
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +31402573275
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gusto-040.nl/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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