FIFTH
Gasfabriek 5, 5613 CP Eindhoven
Aberto agora · até 23:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
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Briochevegetarian
4.50
Brioche with whipped butter — geklopte boter
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Stracciatellavegetarian
13.50
Stracciatella with chicory and kumquat — witlof | kumquat | granos de cacao
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cevichepescatarian
14.50
chilipeper | zoete aardappel | mais
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Gerookte zalmtartaarpescatarian
14.50
Smoked salmon tartare — krokantje | dillemousse
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Palingpescatarian
14.50
Eel with brioche — brioche | crème fraiche
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Gerijpte entrecote
14.50
Aged entrecote — gepekelde tomaat | truffelcompote
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — klassiek
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bisquepescatarian
16.50
Seafood Bisque — zeevruchten
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gefrituurde auberginevegan, vegetarian
12.50
Fried eggplant — salsa verde
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gesmoorde venkel
13.50
Braised fennel with chorizo — witte bonen | chorizo
estimativa≈ 320 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Scampi’spescatarian
15.50
Scampi — tabasco | knoflook | peterselie
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Eendenlever
21.50
Foie gras — tarte tatin van witlof | Portstroop
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratos
MAIN
Dorade 400 grpescatarian
29.50
Sea bream — citroen
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Tarbot op de graatpescatarian
38.50
Turbot — beurre noisette | kappertjes | citroen
estimativa≈ 620 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Linguine alla vongolepescatarian
24.50
Linguine alle vongole — chilipeper | knoflook | peterselie
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Langzaam gegaard buikspek
23.50
Slow cooked pork belly — knapperige groenten | kimchi | jus
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tournedos 180 gr
39.00
Tournedos — bordelaisesaus
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lam
32.50
Lamb — dragonjus
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spitskoolvegetarian
21.50
Pointed cabbage — appel | macadamia | kimchi beurre blanc
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Preivegetarian
22.00
Leek — pompoenpraline | nori | ui | ricotta
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Raviolivegetarian
24.00
Mushroom Ravioli — shiitake | topinamboer | basilicum | champignon beurre blanc
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 69
BIJGERECHTEN | ON THE SIDE
Verse frites en huisgemaakte mayonaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Röstivegetarian
7.50
gerookte aioli | Parmezaan
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Polentavegetarian
7.50
mosterdcrème
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Bimivegan, vegetarian
8.50
salsa romesco
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Groene aspergesvegetarian
8.50
Green asparagus — lavas hollandaisesaus
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Little gemvegetarian
8.50
Little gem salad — green goddess dressing
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CLUB SANDWICH
Club FIFTH
23.50
Club Fifth Sandwich — pata negra | ganzenleverkrullen | carpaccio | truffelcrème | mesclun
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Club Zalmpescatarian
20.50
Salmon Club Sandwich — huisgerookte zalm | zoetzure groenten | mierikswortelcrème | little gem
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Club Vegavegetarian
18.50
Veggie Club Sandwich — stracciatella | pesto | zoetzure tomaat | aceto | pijnboompit | rucola
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hamburger
19.50
bacon | cheddar | tomaat | augurk | burgersaus
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Steak & Melt baguette
17.50
rode ui | mosterdcrème
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Eggs benedictvegetarian
16.50
gepocheerd ei | brioche | avocado | hollandaise | parmezaan
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Krokettenvegetarian
16.00
Croquette Sandwich — zuurdesembrood | rucola | zoetzure groenten | mosterdmayonaise
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
SOEP | SOUP
Champignonvegetarian
15.00
Mushroom Soup — shitake | ravioli
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
SALADE
Caeser salade
18.00
Caesar Salad — romaine | huisgerookte kip | Parmezaan | anjovis | croutons
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERT
Tiramisuvegetarian
12.50
mascarpone | cacao | lange vinger crunch
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Witte chocoladevegetarian
15.50
White Chocolate Dessert — goudbes | mango chili | citrus flinter
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Rabarbervegetarian
14.50
Rhubarb Dessert — kumquat | lemon curd
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 41
Serra da Estrela kaasjevegetarian
12.50
Serra da Estrela Cheese — vijg | Portstroop
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
MENUS
LUNCH MENU 2 courses
39.00
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
DINNER MENU 4 courses
57.00
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 32
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Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de peixe e carne com baixos hidratos de carbono. Existem vários acompanhamentos de vegetais.
23 adequado para diabetes · 42 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Gasfabriek 5, 5613 CP Eindhoven
- Horário
- SegfechadoTer11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–00:00Sáb11:00–00:00Dom11:00–23:00Lunch | 12:00 – 15:00. Diner | 17:00 – 21:30
- Contacto
- +31407820202 info@fifthnre.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fifthnre.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 84 %