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Matsu Beefatelier

Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven

Fechado agora · abre Sex 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VEGETABLES & SIDES
Bimivegan
8.00
Bimi with miso — miso
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spinachvegan
8.00
Blanched spinach — Blanched
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Stir-fried vegetablesvegan
8.00
Asian style - mushroom soysauce
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fried rice
12.00
Wagyu beef fried rice — Wagyu beef - scallions
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
French fries
5.00
Truffle fries — truffle mayo
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Green saladvegetarian
12.00
Green salad with pistachio and bimi — pistachio - grilled bimi
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petit menu
Irish Mór oyster naturalpescatarian
4.50
Natural Irish Mór oyster — lemon - red wine vinegar pc
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Irish Mór oyster Matsu stylepescatarian
5.00
Matsu style Irish Mór oyster — crispy sambal - Yuzu slush pc
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Jamón Iberico Bellota 40g
8.00
Jamón Iberico Bellota — tomato salsa - toast
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Wagyu chuck roll 40g
8.00
Wagyu chuck roll — criolla salsa - toast
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Grilled apricotsvegetarian
8.00
pistachios - balsamic glaze - mint
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Wagyu carpaccio
14.00
Vietnamese style Wagyu carpaccio — Vietnamese style - herbs - chili - roasted peanuts
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Korean fried chicken 4pcs
10.00
Korean fried chicken — Gonchujang - spicy soy garlic - honey sesame
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Wagyu beef taco 2pcs
10.00
Wagyu beef tacos — chimichurri - guacamole
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nigiri foie gras
10.00
Foie gras nigiri — crispy rice - caramelized sjalot - goose liver pc
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Beef tataki
16.00
Wagyu beef tataki — Wagyu beef - ponzu - crispy garlic
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homemade beef gyoza 4pcs
10.00
Beef gyoza — soysauce - lemon - chili
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Beef skewers 2pcs
12.00
Beef skewers — chimichurri - criolla salsa
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Squid skewerspescatarian
10.00
leek - fermented chili pc
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rendang
8.00
Rendang with rice — with rice
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Wagyu Hambägu
15.00
minced Wagyu - bonemarrow - soy garlice - rice
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Black tiger prawn saladpescatarian
15.00
Thai chili
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Strawberry Romanoff
10.00
vanilla ice
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

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54dia
scoreestimativa

Wagyu e vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos pequenos ricos em proteínas e acompanhamentos de vegetais. O Wagyu carpaccio tem cerca de 8 g de hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven
Horário
Seg12:00–15:00, 17:00–21:00
Ter12:00–15:00, 17:00–21:00
Qua12:00–15:00, 17:00–21:00
Qui12:00–15:00, 17:00–21:00
Sex12:00–15:00, 17:00–21:00
Sáb12:00–15:00, 17:00–21:00
Domfechado
Bovenstaande tijden zijn onze aanvangstijden.. Ons restaurant sluit uiterlijk om 23.00 uur
Contacto
+31688882211 info@matsu.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsu.nl/

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