Denz Restaurant & Bar
Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
Fechado agora · abre Sáb 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Voorgerechten
Steak tartaar
20.00
steak tartare — harisa · sjalot · mosterd · kappertjes
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zalm
19.00
salmon — sesam · chili · komkommer · rettich
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio
17.00
parmezaan · truffel · olijfolie
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burratavegetarian
15.00
tomaat · pesto · olijfolie
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Short rib
29.00
truffeljus
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstuk
37.00
steak — pepersaus of truffeljus
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
+ ganzenlever
50.00
foie gras
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zeetongpescatarian
45.00
sole — bieslookboter · pico de gallo
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ribeye (2 personen)
85.00
ribeye — friet · salade
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 36
Sides
Frietvegetarian
6.50
fries — mayo
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Truffelfrietvegetarian
7.00
truffle fries — parmezaan · truffelmayo
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
Saladevegetarian
8.00
salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verrassingsmenu
3 gangen – voor · hoofd · dessert
50.00
tasting menu 3 courses
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
4 gangen – voor · tussen · hoofd · dessert
60.00
tasting menu 4 courses
estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 25
5 gangen – voor · tussen · hoofd · kaas · dessert
70.00
tasting menu 5 courses
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
DESSERT
Kaasvegetarian
18.00
cheese board — selectie van 5 kazen · samengesteld met De Kaaskoning
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pastel de nata
12.00
warm geserveerd · vanille-ijs
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Dame blanchevegetarian
12.00
vanille-ijs · warme chocoladesaus
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 28
Scroppino
12.00
citroen · vodka · prosecco
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratos
BITES
Oester naturelpescatarian
4.00
oysters — mignonette saus
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Oester Japanspescatarian
5.00
japanese oysters — zeewier · ponzu · gebakken ui
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Oester zwarte pepersauspescatarian
5.00
black pepper oysters — zwarte pepersaus · bieslook
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Garnalenkroket
5.00
shrimp croquette — cocktailsaus
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Taco tonijn (2 stuks)pescatarian
12.00
tuna taco — miso · pico de gallo
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Palingtoast (2 stuks)pescatarian
14.00
eel toast — cocktailsaus
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Jamon Ibérico (70 gram)
14.00
jamon iberico
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Korean kipdij (6 stuks)
15.00
korean fried chicken — BBQ-saus
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
LUNCH
Zalm rollpescatarian
15.00
salmon roll — brood · gepocheerd ei · avocado · hollandaise
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Short rib roll
15.00
brood · gepocheerd ei · avocado · dashi-mayo · sesam · chili-olie
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burrata rollvegetarian
15.00
brood · pesto · tomaat · avocado · olijfolie
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Chicken katsu sando
14.00
brioche · kipdij tempura · koolsla · sesam-soja
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Chef’s choicepescatarian
20.00
chef's choice — brood · paling · zalm · gamba · mosterd
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kip piri-piri
15.00
chicken piri-piri — brood · gewokte groenten · pittige mayo
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bites - Koud
Olijvenvegan
5.00
olives
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Briochevegetarian
7.00
Zeezoutboter • Nanami Togarashi
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Toast steak tartaar (1st.)
7.00
steak tartare toast — Harissa • Kappertjes
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Toast burrata (2st.)vegetarian
7.00
burrata toast — Tomaat • Pesto
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Taco tonijn (2st.)pescatarian
11.00
tuna taco — Miso • Pico de Gallo
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Toast paling (2st.)pescatarian
11.00
eel toast — Cocktailsaus • Haringkuit
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Taco kreeft (2st.)pescatarian
14.00
lobster taco — Pico de Gallo
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bites - Warm
Pastel de bacalhau (2 st.)pescatarian
6.00
cod fish cake — Limoengrasmayonaise
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Granalenkrotet
6.00
shrimp croquette — Limoenmayonaise
estimativa≈ 210 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
Flensje eend (2st.)
10.00
duck pancake — Hoisin • Komkommer • Bosui
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Korean bbq kip (5st.)
12.00
korean bbq chicken — Kipdij • Korean BBQ-saus
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
Kaas selectie van 5 kazenvegetarian
18.00
cheese selection — samengesteld met De Kaaskoning
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
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Prático
- Morada
- Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
- Horário
- SegfechadoTer17:00–23:00Qua12:00–23:00Qui—Sex—Sáb12:00–23:00Domfechadokeuken sluit om 21:00
- Contacto
- +31657669228 info@denzeindhoven.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denzeindhoven.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %