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Grand café de Zwarte Doos

Den Dolech 2, 5612 AZ Eindhoven

Fechado agora · abre 08:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES
Olives
4.00
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mixed nuts
3.50
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bread with dips
5.25
Sourdough, hummus, weed butter, pesto
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Loaded French fries
13.50
Chicken thigh, sriracha, Instock pickles, coriander
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
PLATES
Pecorino Fries
8.50
Truffle mayo, rosemary, chili flakes
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Cheese board
12.50
Four Dutch cheeses, bread, pickles
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
De Zwarte Doos plate
18.50
Groningen sausage, liverwurst, cheese, 8 tuks nuts, dip, bread, olives
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballs
8.00
Bitterballen — With mosterd
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
GRO vegetarian bitterballsvegetarian
8.50
Vegetarian bitterballen — With garlic sauce
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Mixed 8s tuks
8.75
Mixed nuts — nuts
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegan boardvegan
17.50
Onion rings, corn rib, Gro bitterbal, nuts, falafel, pita with hummus
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Nacho’s
12.50
Nachos — Pulled chicken, sour cream, guacamole, cheese sauce, jalapeno. Also vegetarian available (jackfruit)
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 66
OUR SANDWICHES SPECIALS
Mashed avocado
11.50
Avocado Toast — Avocado, crispy chili oil, 6 min free-range egg sourdough bread
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Mackerel rilette
9.75
Mackerel rillette — Red pepper, crème frache, lettuce
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
‘12 uurtje’
13.50
12 uurtje — Instock soup, fried egg, salad of the day
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Club De Zwarte Doos
14.50
Club Sandwich — Smoked tofu, egg, tomato, lettuce, avocado cream
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Falafelvegan
14.50
Falafel Pita — Homemade pita, tahini, pomegranate Vegan tuna Red onion, capers, lettuce, fennel
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Tosti kimchi
7.50
Kimchi Toastie — Old cheese, spinach, sesame, spicy Korean sauce
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CHEF’S LUNCH
Two course
19.50
Two course lunch
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Three course
24.50
Three course lunch
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
SALADS
Caesar
9.50
Caesar Salad — Chicken thigh, anchovy, pecorino, 6 min free-range egg
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Goat Cheesevegetarian
9.00
Goat Cheese Salad — Pickled carrot, walnuts, arugula, quinoa, roasted beetroot
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratosequilibrado 68
Roasted vegetablesvegan
8.50
Roasted Vegetable Salad — Hummus, bulgur, eggplant, pomegranate
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 74
Salmonpescatarian
15.75
Salmon Salad — Pickled salmon, quinoa, jasmin rice, edamame
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosequilibrado 70
BURGERS
Burger
14.50
Brioche, cheddar, bacon, onion rings, tomato, burger sauce. Also vegetarian available (beyond meat)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
SOUP
Ramen
8.50
Udon noodles, chicken thigh, shiitake, crispy chili oil - Also vegetarian (tofu)
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Tom kha kai
8.50
Chicken thigh, red pepper, shiitake
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Instock
6.50
Instock Soup
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SWEET
Lemon Cake
4.50
Crackling sugar, vanilla
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 41
Apple Pie
4.50
Hardwener bottom with Dutch apples, currants, raisins, almond paste and cinnamon
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Cheesecake
5.50
Butter cake crumble base, Danish cream cheese, jelly of cassis and currants
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37
Brownie
3.75
White chocolate, raspberry
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Carrotcake
3.50
Carrot Cake — Fermented carrot, walnut
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratos
SOUP
Soup of the Day
7.50
We are happy to tell you more about it
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ramen broth
12.50
Ramen — Udon noodles, chicken thigh, shiitake, crispy chili oil
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Tom kha kai
6.75
Chicken thigh, red pepper, shiitake
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MAIN COURSES
Chicken
19.50
Roasted Chicken — Served with fries or roasted potatoes and a green salad
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Hakepescatarian
21.00
Hake with Risotto — Risotto, leek, peas
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Carpaccio
13.50
Arugula, pecorino, capers, satay
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Smoked mackerelpescatarian
12.50
Asparagus, vadouvan hollandaise
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Goat cheesevegetarian
12.50
Goat Cheese Main — Pickled carrot, walnuts, arugula, quinoa, roasted beetroot
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Roasted vegetablesvegan
9.75
Roasted Vegetables Main — Hummus, bulgur, eggplant, pomegranate
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Raviolivegetarian
17.50
Ricotta, spinach, sage, beurre noisette
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Spareribs
19.50
Baked potato, coleslaw, bbq sauce
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Smashed Burger
14.00
Brioche, cheddar, bacon, onion rings, tomato, burger sauce. Served with skin on frites
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
SIDE DISHES
French fries
4.50
Mayonnaise, pecorino, truffle mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Green saladvegan
3.75
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Season vegetablesvegan
3.75
Seasonal vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERT
Crème Brûlée
7.50
Passion fruit, pineapple, chili
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Raspberry
8.75
Raspberry Millefeuille — Millefeuille, pistachio, mascarpone, vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Churros
7.50
Churros with Praline and Fig Cream — Praline, fig cream
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33
Watermelon
7.50
Watermelon with Ouzo and Cinnamon Curd — Ouzo, cinnamon curd
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Chef's Dinner
Two courses
27.50
Chef's Dinner Two Courses
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
Three courses
32.50
Chef's Dinner Three Courses
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um tabuleiro vegan com falafel e aneis de cebola. Nos pratos principais, há ravioli de ricota e espinafres ou legumes assados com húmus.

10 pratos vegetarianos e 6 veganos de 54

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

21 adequado para diabetes · 54 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Den Dolech 2, 5612 AZ Eindhoven
Horário
Seg08:30–22:00
Ter08:30–22:00
Qua08:30–22:00
Qui08:30–22:00
Sex08:30–22:00
Sáb—
Dom—
Kitchen opening hours 11 am to 8 pm
Contacto
+32402475566 cafedezwartedoos@vermaatgroep.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezwartedoos.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 99 %

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