Kartoffelhaus Eisenach
Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
Aberto agora · até 14:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
leicht und lecker
Bunte Salatschüsselvegetarian
5.90
Mixed Salad Bowl — mit frischen Salaten der Saison und unserem Hausdressing
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kartoffelsuppe
6.90
Potato Soup — nach Hausrezeptur mit Speck, Croûtons und gerösteten Kübriskernen
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Lust zu Dippenvegetarian
6.40
Potato Wedges with Herb Quark — Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Haus-Dip
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Kartoffel-Baguettevegan
5.90
Garlic Potato Baguette — mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Thüringer Spezialitäten
Der Klassiker aus Thüringen
23.90
Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Unsere Beste
13.90
Thuringian Bratwurst with Mashed Potatoes — Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Thüringer Rostbrätel
17.90
Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Thüringen-Teller
23.90
Thuringian Platter — Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Thüringer Schwarzbiergulasch
18.90
Thuringian Pork Goulash — vom Schwein mit „Stupps Schwarzbier“, original Thüringer Klößen und Rotkohl
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Thüringer Mutzbraten
19.90
Thuringian Mutzbraten — mit original Thüringer Klößen und Rotkohl
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratosequilibrado 68
vegetarischer Thüringervegetarian
14.90
Vegetarian Thuringian Dumplings — Thüringer Klöße auf Gemüse vom Markt mit Rahm
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Deftig und kräftig
Wie zu Omas Zeiten
13.90
Farmer's Aspic with Potatoes — Bauernsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Himmel und Erde
14.90
Himmel und Erde (Blood Sausage and Apples) — Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelpüree
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Frische Erdäpfel
Quarkknollepescatarian
15.90
Boiled Potatoes with Herb Quark and Trout — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Forellenfilet aus Sättelstädt
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Armer Vegetariervegetarian
7.40
Boiled Potatoes with Herb Quark — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kartoffelaufläufe
Brokki Gockel
14.40
Chicken and Broccoli Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Auflauf Kunterbuntvegetarian
10.50
Vegetable Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sauens Bestes
11.40
Pork Ragout Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Futter vom Kutter
Anglerglückpescatarian
20.90
Trout Meunière — in Butter gebratene Forelle nach Müllerin Art mit Kräuterbutter und Kartoffeln
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Petri Heilpescatarian
24.90
Fried Cod Fillet — gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuterpüree, dazu Marktgemüse
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kartoffelhaus-Klassiker
Teufelswerk
21.90
Pork Medallions with Pepper Vegetables — in der Pfanne serviert drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Kroketten
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Ochsenfetzen
22.90
Thin Beef Steaks with Hollandaise — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Karre Mist
19.90
Pork Medallions with Fried Egg — raffiniert serviert! drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
estimativa≈ 810 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Alpenglühen
20.90
Chicken Fillet with Pesto and Feta — Hähnchenfilet mit Tomaten, Pesto und Fetakäse überbacken, dazu Kartoffelkrapfen
estimativa≈ 740 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinepuffer
19.90
Stuffed Potato Pancake with Pork — großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, sauren Gurken, Champignons und Tomaten
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Thüringer Burger
18.90
Thuringian Potato Burger — Kartoffelburger – Thüringer Bratwurstbrät mit Zwiebeln, Tomate, saure Gurke, knackigem Salat, einer fruchtig würzigen Soße und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Pommes Frites und Ketchup
estimativa≈ 890 kcal62 g hidratos
Unser Küchenchef empfiehlt
Gourmet Platte für 2 Personen
64.90
Gourmet Platter for 2 — Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen, gebratenen Champignons, Grilltomaten und Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen
estimativa≈ 1400 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Thüringer Platte für 2 Personen
61.90
Thuringian Platter for 2 — Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelpüree, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensauce
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 36
Ein Kessel Buntes
Goldgräber
29.90
Rump Steak with Beans — Rumpsteak mit bunten Speckbohnen und Bratkartoffeln
estimativa≈ 760 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Drachentöter
29.90
Pepper Steak with Pepper Vegetables — Pfeffersteak vom Rind mit einem scharfen Paprikagemüse und Pommes Frites
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Räubersteak
28.90
Rump Steak with Garlic Baguette — Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus und Salaten der Saison
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Kartoffel-Pizza
Pizza "Ochsenfetzen"
19.90
Beef and Broccoli Potato Pizza — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pizza "Thüringen"
14.90
Ham and Cheese Potato Pizza — mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pizza "Kunterbunt"vegetarian
16.90
Vegetable and Feta Potato Pizza — mit frischem Gemüse vom Markt, Pesto, gerösteten Kürbiskernen und Fetakäse
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schnitzelei
Mais Piggy
18.90
Pork Schnitzel with Corn and Cheese — saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Thüringer Schnitzel
18.90
Thuringian Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Schnitzeljagd
17.90
Pork Schnitzel with Fried Eggs — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken, Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
estimativa≈ 840 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vegane Ecke
vegane Bratwurstvegan
17.90
Vegan Bratwurst — Beyond-Meat-Bratwurst mit Marktgemüse und Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Der vegane Burgervegan
18.90
Vegan Burger — Kartoffelburger – Beyond-Meat-Burger mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat, einer pikanten Käsesoße und einer veganen Burgersoße zwischen zwei Buns, dazu Pommes Frites und Ketchup
estimativa≈ 810 kcal65 g hidratos
Kleiner Waldschratvegan
16.90
Fried Mushrooms on Potato Pancake — gebratene Champignons mit Zwiebeln auf einem großen Kartoffelpuffer
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 66
Gemüsepuffervegan
17.90
Vegetable Potato Pancake — Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt und Pesto
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratos
Kinderkarte
Kartoffelpuffervegetarian
8.90
Potato Pancake with Apple Sauce — Kartoffelpuffer mit Apfelmus
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Karre Mist für Kids
7.90
Kids Schnitzel with Fries — Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
Kids Dumpling with Sauce — Thüringer Kloß mit Sauce
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratos
Duffy Duck
6.90
Chicken Nuggets with Fries — Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weiß
estimativa≈ 680 kcal54 g hidratos
Desserts
Kartoffelbällchen
6.50
Potato Balls with Ice Cream — Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensauce
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratospesado 43
Zucker & Zimt – Nuss Mussvegetarian
4.80
Hazelnut Nougat Ice Cream — BIO Haselnuss-Milcheis mit cremig-süßem Haselnussnougat
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Zucker & Zimt – Krummes Ding – VEGANvegan
4.80
Banana Sorbet with Chocolate — BIO Bananen-Sorbet mit knackiger Peru-Schokolade
estimativa≈ 190 kcal32 g hidratospesado 42
Zucker & Zimt – Xoco Picchu – VEGANvegan
4.80
Dark Chocolate Sorbet — BIO Peru-Schokoladen-Sorbet aus peruanischer Zartbitterschokolade mit feinen Schokoladen-Hobeln
estimativa≈ 170 kcal28 g hidratospesado 42
Zucker & Zimt – Wilde Hilde – VEGANvegan
4.20
Raspberry Ice Cream with Chocolate — milchfreies Himbeereis mit knackiger Stracciatella-Schokolade
estimativa≈ 160 kcal26 g hidratospesado 42
Zucker & Zimt – Held der Arbeit
4.20
Moscow-style cream ice cream with stracciatella and chocolate pearls — Milcheis nach Moskauer-Sahne-Art mit knackiger Stracciatella-Schokolade und knusprigen Schokoperlen
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
79veggie
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Variedade de pratos de batata
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
A secção vegan oferece o Beyond-Meat burger e cogumelos sobre panqueca de batata. Para vegetarianos, há opções como o Auflauf Kunterbunt ou a pizza Kunterbunt. O menu inclui pratos de carne para mesas mistas.
17 pratos vegetarianos e 8 veganos de 51
74dia
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Opções com baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitos pratos principais proteicos com índice glicémico baixo a médio. A Bunte Salatschüssel tem 12g de hidratos de carbono.
23 adequado para diabetes · 51 pratos
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Prático
- Morada
- Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
- Horário
- Seg11:00–14:30, 17:00–23:00Ter11:00–14:30, 17:00–23:00Qua11:00–14:30, 17:00–23:00Qui11:00–14:30, 17:00–23:00Sex11:00–14:30, 17:00–23:00Sáb11:00–14:30, 17:00–23:00DomfechadoBetriebsferien vom 13.07.–02.08.2026
- Contacto
- +493691721568 wir@kartoffelhaus-eisenach.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-eisenach.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %