voltar à pesquisa

Gasterij Zuidbarge

Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen

Fechado agora · abre Sex 16:00

€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

laat je verrassen
4-gangen chef’s menu
61.25
Chef's 4-course tasting menu — Proef wat het seizoen te bieden heeft en kies voor ons 4-gangen chef’s menu, waarin het ritme van het seizoen en de natuur leidend is - een verfijnde beleving van pure smaken.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
voorgerechten
GEMARINEERDE ZALM
16.25
Marinated Salmon — Gemarineerde zalm met romige eierdooiercrème, druiven, zilte groenten en verjusgel.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTAAR VAN MAKREEL
15.95
Mackerel Tartare — Tartaar van makreel op smaak gebracht met rucolapesto, gebrande cherrytomaat, bouillon van tomaat en granaatappelpitjes.
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RUNDERCARPACCIO
16.75
Beef Carpaccio — Herkenbaar, maar net even anders: rundercarpaccio met kaascrème, zoetzure rode ui, gerookte paprika en notencrumble..
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VAN HET LANDvegetarian
14.75
Tomato and Strawberry Tartare with Burrata — Zomer op je bord: tartaar van tomaat en aardbei met burrata, gepofte zwarte rijst, basilicumolie en aceto.
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LANGZAAM GEGAARDE BUIKSPEK
16.25
Slow-cooked Pork Belly — Tijd als ingrediënt: huisgemarineerde, gebakken buikspek met zwartebonencrème, pickles en krokante kikkererwten.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SCANDINAVISCH GEÍNSPIREERD
18.95
Seared Scallops — Gebakken coquille met bloemkoolcrème, Hollandse garnalen, verse zeekraal en zeekraalolie.
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
hoofdgerechten
KALFSOESTER
31.95
Veal Oyster — Één van de meest malse delen van het kalf: kalfsoester met aardappelcilinder, paprikacrème en gegrilde seizoensgroenten.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DIAMANTHAAS
29.75
Diamond Steak — Diamanthaas geserveerd met seizoensgroenten, zoete aardappelcrème, zoete aardappelchips en xo-saus voor een diepere smaak.
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VAN HET SEIZOEN
28.75
Smoked Duck Breast — Licht gerookte eendenborst met zachtgegaarde prei, gevogeltesaus met specerijen, dukkah en paddenstoelen van het seizoen.
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NOORDELIJKE EENVOUD
29.25
Pan-fried Sea Bass — Op de huid gebakken zeebaars met een frisse citrusvinaigrette, zeekraal, artisjok en Bimi-broccoli.
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
CHEF’S VIS DAGPRIJS
Chef's Fish of the Day — Afhankelijk van het aanbod van de visboer: geserveerd met aardappelcilinder, beurre blanc, dragonolie en gegrilde seizoensgroenten.
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POLENTAvegetarian
26.50
Fried Polenta — Gebakken polenta met paprikacrème, gegrilde groenten en krokante kikkererwten.
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 74
dessert
BLOEMIG
13.25
Almond Cake — Amandelcake met zomers rood fruit, hangop, basilicumijs, granola en vlierbloesem-basilicumsiroop.
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
POPCORN
12.50
Passion Fruit Eclair — Zoet én zout: éclair gevuld met passievruchtcustard, passievruchtcoulis, popcornijs en gezouten popcorn.
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
HYGGE
11.95
Lemon Lime Tart — De Scandinavische manier van genieten: citroen-limoentaartje met meringue, vanillecrumble en kardemomijs.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
KAASPLANKJEvegetarian
14.25
Cheese Board — Voor wie liever hartig afsluit: een wisselende selectie van kazen met bijpassende garnituren.
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
FIKA
9.95
Fika Coffee and Sweets — Een Zweeds genietmoment met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Este menu ainda está correto?

88dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. As entradas e os pratos principais são adequados.

12 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen
Horário
Segfechado
Ter16:00–22:30
Qua16:00–22:30
Qui16:00–22:30
Sex16:00–22:30
Sáb16:00–22:30
Dom16:00–22:30
Contacto
+31591694477 info@gasterijzuidbarge.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijzuidbarge.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

É dono do Gasterij Zuidbarge? Reivindica o teu local.