voltar à pesquisa

Altitude le 2100

L'Alp Remezin, 04400 Enchastrayes

horário de abertura desconhecido

tapas€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS PLATS
Salade Altitudevegetarian
Altitude Salad — Salade, Carotte, Chou rouge, Tomates Cerises, Toasts de Saint Marcellin, Tomates Confites, Noix
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Cocotte
Cocotte Salad with Beef Patty — Steak haché à cheval, Frites, Salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
La Croûte Alpine
Alpine Crust — Pain de campagne imbibé de vin blanc, Tome de Montagne, Lard, Crème, Oeuf au plat, Salade
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Boeuf coupé au couteau
9.00
Hand-cut Beef Tartare — Parmesan, Tomates Confites, Câpres, Cornichons, Truffe, Salade, Frites
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Filet de Cabillaud pané
Breaded Cod Fillet — Frites, Sauce Tartare maison
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Steak haché façon bouchère
15.00
Butcher-style Beef Patty — Frites
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Tenders de poulet
Chicken Tenders — Frites
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
La Coquillette
24.00
The Coquillette (Kids) — Jusqu'à 12 ans max. Coquillettes à la crème de Truffe, Jambon, Oeuf, Salade, Tenders de Poulet, Lard fumé, Oeuf, Parmesan, Parmesan
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
LE MENU SKIEUR
22.00
Skiers Menu — Oignons crispy, Tomates Cerises, Sauce Caesar
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Fromager
23.00
The Cheesemaker Gnocchi — Gratin de Gnocchis, Gorgonzola, Charcuterie, Salade
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratosequilibrado 68
Le Big Burger de l'Ubaye
23.00
Ubaye Big Burger — Pain à burger brioché, Steak façon bouchère, Bacon, Compotée d'Oignons rouges, Tomate, Tome de Montagne, Salade, Frites
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
Le Burger Poulette
22.00
Poulette Burger — Pain à burger brioché, Poulet Pané Cornflakes, Sauce Barbecue, Compotée d'Oignons rouges, Tomate, Tome de Montagne, Salade, Frites
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
La Viandarde
25.00
Ribeye Steak — Entrecôte, Salade, Frites
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Le Tout Cru
23.00
The Raw Platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fish and Chips
22.00
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos
A PARTAGER (OU PAS) A l'APERO
Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche mixte
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et Fromage
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de l'Ubaye "Le Fumeton"
11.00
Ubaye Terrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Saint Marcellin à la Truffevegetarian
12.00
Truffle Saint Marcellin
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Portion de fritesvegan
5.00
French Fries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
NOS DESSERTS
Le Brownie
8.00
Chocolate Brownie — au chocolat & Noix de Pécan, Crème Anglaise
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Dessert du moment
8.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
Fromage blanc de montagnevegetarian
7.00
Mountain Fromage Blanc — avec Sucre, Coulis ou Miel
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Le Tiramisu du moment
Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Café ou Thé gourmand
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Glaces
Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a Salade Altitude e o queijo Saint Marcellin com trufa. Existem também batatas fritas e fromage blanc de montagne.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 26

62dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As tábuas de aperitivos e as saladas têm menos hidratos de carbono. Os pratos principais dependem muito de batatas fritas e pão.

8 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
L'Alp Remezin, 04400 Enchastrayes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33675680421 contact@le2100.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le2100.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

É dono do Altitude le 2100? Reivindica o teu local.