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Gasthaus Ochsen - Endingen am Kaiserstuhl, Endinger Str

Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl

Aberto agora · até 13:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
Rinderkraftbrühe
6.00
Beef broth with pancake strips — mit hausgemachten Flädle
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.50
Chanterelle cream soup
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vorspeise
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
19.00
Beef tartare — schmackhaft angemacht
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
29.00
Beef tartare — Als Hauptgang
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carpaccio vom Rinderfilet
16.00
Beef carpaccio with parmesan — mit Parmesanspäne
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bunter Salattellervegetarian
6.00
Mixed salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sommerkarte
Bunte Salatplatte
35.00
Mixed salad with entrecote — mit Entrecóte von der deutschen Färse und hausgemachter Kräuterbutter
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bunte Salatplatte
19.00
Mixed salad with schnitzel — mit Schnitzel vom Schweinerücken
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
"Schaffhüser Dreierlei"
18.00
Schaffhausen trio (sausage salad, cheese, potatoes) — Wurstsalat/Bibiliskäs/Brägele
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rindfleischsalat vom Bugblatt
18.00
Beef salad with bread — mit frischem Brot
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Elsässer Wurstsalat
11.00
Alsatian sausage salad with cheese — Hauseigene Lyoner mit Käsestreifen und frischem Brot
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Wurstsalat
10.00
Sausage salad with bread — Hauseigene Lyoner mit frischem Brot
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratos
Portion Brägelevegetarian
6.00
Fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Pfifferlinge - frisch eingetroffen
Großer Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.00
Mixed salad with fried chanterelles
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pfifferlinge a´la Cremevegetarian
24.00
Creamy chanterelles with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Pfifferlinge a´la Creme
31.00
Creamy chanterelles with pork medallions — an Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachten Kroketten
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pfifferlinge a´la Creme
35.00
Creamy chanterelles with veal — mit Geschnetzeltem vom Kalbsrücken
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pfifferlinge flambiert
41.00
Flambéed chanterelles with entrecote and fries — mit Entrecote von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos
Pfifferlinge flambiert
46.00
Flambéed chanterelles with beef fillet and fries — mit Rinderfilet von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Hauptgänge
Rinderfilet von der deutschen Färse
41.00
Beef fillet with green pepper and fries — mit grünem Pfeffer und Pommes Frites
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
RibEye-Steak von der deutschen Färse (Entrecote)
35.00
Ribeye steak with onions and fries — mit Zwiebeln und Pommes Frites
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32.00
Veal Cordon Bleu with fries — mit Käse und hauseigenem Schinken gefüllt dazu Pommes Frites
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Filettopf vom Schwein und Rind
29.00
Pork and beef stew with mushrooms and spätzle — an Champignons à la Crème und hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gulasch vom Hirschkalb
25.00
Venison goulash with cranberries and dumplings — mit Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
30.00
Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
Rinderzunge in Madaira-Jus
25.00
Beef tongue in Madeira jus with spätzle — mit hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rinderleber "sauer"
19.00
Sour beef liver with fried potatoes — mit Brägele
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
19.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Champignonragoutvegetarian
16.00
Mushroom ragout with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratos

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui sopa de cogumelos Pfifferling e ragu de cogumelos com semmelknödeln. Existem também saladas e batatas Brägele.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

80dia
scoreestimativa

Carnes e saladas frescas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem muitos pratos de carne e saladas.

16 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl
Horário
Seg11:30–13:30, 17:00–20:30
Ter11:30–13:30, 17:00–20:30
Qua11:30–13:30, 17:00–20:30
Quifechado
Sex17:00–20:30
Sáb11:30–13:30, 17:00–20:30
Dom11:30–13:30, 17:00–20:30
An Feiertagen gelten andere Öffnungszeiten
Contacto
+4976423418 info@ochsen-hassler.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-hassler.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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