De Kokkerette

Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BROODJES

huisgemaakte tonijnsalade en rucola

6.95

Tuna salad sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

trostomaten, buffelmozzarrella basilicumpesto en rucolavegetarian

6.95

Mozzarella and pesto sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

parmaham Parmezaanse kaas, aceto balsamico en rucola

6.95

Parma ham and parmesan sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Twentse beenham, taugé, honing-tijm en rucola

6.95

Ham and honey-thyme sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit

estimativa≈ 560 kcal46 g hidratosequilibrado 65

assorti van drie!

8.75

Sandwich assortment — Keuze moeilijk?

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Landbrood carpaccio

8.50

Carpaccio sandwich

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rustiek broodje carpaccio

6.95

Carpaccio sandwich

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Landbrood vitello tonnato

8.50

Vitello tonnato sandwich

estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rustiek broodje vitello tonnato

6.95

Vitello tonnato sandwich

estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Piadino pollo

7.50

Chicken Piadina — Italiaanse wrap met kipdij, gegrilde groente en rucola

estimativa≈ 590 kcal48 g hidratosequilibrado 79

Piadino formaggio di capravegetarian

7.50

Goat cheese Piadina — Italiaanse wrap met geitenkaas en gegrilde groente

estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 69

SPECIAL

Anti Pasti – puur Italiaans

12.50

Antipasti platter — selectie van diverse vleeswaren en kazen

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plank de Kokkerette – Twentse streekplank

12.50

Regional meat and cheese board — keuze uit 5 soorten vleeswaren en kazen

estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SOEPEN

Kalfsbouillon met bospaddenstoelen

6.95

Veal broth with mushrooms — geserveerd met brood

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67

Champignon truffelsoep

6.95

Mushroom truffle soup — geserveerd met brood

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos

Tomaat basilicumsoepvegetarian

6.95

Tomato basil soup — geserveerd met brood

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 67

Langoustinesoep

8.25

Langoustine soup — geserveerd met brood

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos

VOORGERECHTEN

Carpaccio

6.75

Beef Carpaccio — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaasvlokken

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio XL

13.50

Beef Carpaccio XL — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmenzaanse kaasvlokken

estimativa≈ 580 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

Vitello tonnato

7.50

gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes

estimativa≈ 340 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello tonnato XL

15.00

gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

MAALTIJDSALADES

Salade Tonno

10.25

Tuna Salad — gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade en gegrilde groente & couscous

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade Capresevegetarian

10.75

Caprese Salad — pomodori tomaten, buffelomozzarella, pesto en rucola

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade Pollo

11.00

Chicken Salad — gemengde salade met kipdij, aceto balsamico, Parmezaanse kaas en gegrilde groente & couscous

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade Beef terijaki

15.50

Teriyaki Beef Salad — gemengde salade met gewokte beefpuntjes in terijakisaus & couscous

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 79

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

9.00

tomatensaus en mozzarella

estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 73

Prosciutto di Parma

11.50

Pizza Prosciutto — prosciutto, rucola en Parmezaanse kaasvlokken

estimativa≈ 920 kcal108 g hidratosequilibrado 70

Pizza pollo hawai

12.95

Pizza Pollo Hawaii — kip, ananas en Parmenzaanse kaasvlokken

estimativa≈ 980 kcal115 g hidratos

Pizza tonno

12.95

tonijn, olijven, kappertjes, rode ui en tomatensaus

estimativa≈ 880 kcal102 g hidratosequilibrado 77

Pizza salame picante

12.50

Pizza Salami Piccante — pittige pepperoni-salami, mozzarella en rucola

estimativa≈ 950 kcal106 g hidratosequilibrado 69

Pizza capresevegetarian

12.00

verse tomaat, buffelmozzarella en basilicumolie

estimativa≈ 890 kcal104 g hidratosequilibrado 76

Pizza tartufo

13.50

truffelsalami, portebello en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 980 kcal105 g hidratosequilibrado 68

Twentse pizza

11.50

beenham, ui, honingmosterdsaus

estimativa≈ 910 kcal110 g hidratos

Pizza creazione

14.75

champignons, ui, ham, prosciutto di parma, artisjokken en gegrilde paprika

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos

PASTA

Pasta bolognese

10.25

traditionele rijkgevulde tomaten-gehaktsaus

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Pasta carbonara

11.75

pancetta, room en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos

Pasta De Kokkerette

17.50

gemarineerde gamba's, olijfolie, knoflook, eigen gemaakte pancetta, rucola

estimativa≈ 820 kcal72 g hidratosequilibrado 68

Ravioli di pesce

17.75

Seafood Ravioli — pasta gevuld met gamba en coquille en een rivierkreeftjes roomsaus

estimativa≈ 850 kcal78 g hidratosequilibrado 67

Ravioli truffel met beefreepjes

17.25

Truffle Ravioli with Beef — pasta gevuld met truffelpaddenstoelen en gemarineerde beefreepjes

estimativa≈ 890 kcal75 g hidratosequilibrado 65

Lasagna bolognese

10.25

traditionele tomaten gehaktsaus

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76

Zalmlasagne

13.75

Salmon Lasagna — lasagne met zalm en spinazie

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ravioli burata met een tomaat-mascarponesaus (vegetarisch)vegetarian

13.75

Burrata Ravioli — pasta gevuld met burata (mozzarella) in een saus van tomaat en mascarpone

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Pasta pollo

14.50

pittige kip, roomsaus, roerbakgroente en kruidenolie

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Pasta puttanesca

14.50

tomatensaus, salami peperoncino, olijven, kappertjes, ui, knoflook, ansjovis

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Ravioli buffelmozzarella met spinazievegetarian

15.25

Buffalo Mozzarella Ravioli — pasta gevuld met buffelmozzarella met roergebakken spinazie, roomsaus en parmenzaanse kaas

estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 69

VLEES- & VISGERECHTEN

De Kokkerette beefburger

9.50

Beef Burger — ciabatta met beefburger, mosterdmayonaise, augurk, rode ui, tomaat en toma blue

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Oma's stoofpot

14.75

Beef Stew — sucade met kruiden-aardappelpuree en bijpassend groentegarnituur

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kogelbiefstuk

18.75

sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur

estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Kogelbiefstuk L (200 gr)

23.00

Kogelbiefstuk L — sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur

estimativa≈ 920 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Saté van de haas

14.50

Pork Tenderloin Satay — fijn gemarineerde varkenshaas met satesaus, gebakken aardappelen en rauwkost

estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosequilibrado 73

Victoriabaars

14.50

Victoria bass — gebakken victoriabaars met gestoofde groente en aardappelgratin

estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gevulde portebellovegetarian

11.50

Stuffed portobello mushroom — gegratineerde portebello gevuld met bieslookkaas, aardappelgratin en bijpassend groentegarnituur

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Koud & warm buffet De Kokkerette

27.50

De Kokkerette buffet

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 38

De Kokkerette - lux

33.75

De Kokkerette luxury buffet

estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 30

De Kokkerette Italiaans

34.50

De Kokkerette Italian buffet

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 34

Stamppot buffet

Stamppot buffet Regulier

17.50

Stamppot buffet

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratosequilibrado 66

Stamppot buffet Lux

22.50

Stamppot luxury buffet

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Stamppot maar dan anders….

22.50

Modern stamppot buffet

estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos

Hapjesbuffet

11.75

Snack buffet — Wraps (incl carpacciowrap, wrap geitenkaas, vegetarisch), Sandwichbrood brie (vegetarisch), Sandwichbrood tonijnsalade, Capresespies (vegetarisch), Verschillende soorten ham, Verschillende soorten kaas (vegetarisch), Diverse soorten brood, sausen, olijfolie, zout en knoflooksaus

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos

Warm Hapjesbuffet

8.75

Warm snack buffet — Gehaktballetjes, Kipspiesjes, Gamba’s in knoflookolie, Gevulde champignons (vegetarisch)

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Soep - broodjes buffet

Soep - broodjes buffet Koud

10.50

Cold soup and sandwich buffet — Diverse gesorteerde belegde broodjes, Diverse wraps (waaronder vegetarisch), Sandwichbrood, Zachte broodjes, Harde broodjes, Landbrood

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

Warm Soep

3.75

Warm soup buffet — Tomaat-basilicumsoep, Seizoenssoep zoals bospaddestoelensoep, mosterdsoep, lent-ui-soep

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Broodje beefburger met tomatenchutney en mosterddressing, rucola

6.50

Beef burger sandwich

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Broodje beenham uit eigen keuken met een honing-mosterdsaus

5.50

Ham sandwich

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosequilibrado 69

Hapjes € 1,95

assorti gamba

1.95

Assorted prawns

estimativa≈ 80 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

bruschetta makreeltapenade

1.95

Mackerel tapenade bruschetta

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos

sandwich carpaccio

1.95

Carpaccio sandwich

estimativa≈ 110 kcal10 g hidratos

kipcocktail met ananas in glaasje

1.95

Chicken cocktail with pineapple

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

bruchetta capresevegetarian

1.95

Caprese bruschetta

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos

bruchetta filet americain

1.95

Filet americain bruschetta

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratos

bruchetta brievegetarian

1.95

Brie bruschetta

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratos

geitekaas met spek

1.95

Goat cheese with bacon

estimativa≈ 160 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Hapjes € 2,50

palingmousse met zeewiersalade in glaasje

2.50

Eel mousse with seaweed salad

estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

tartaar met pesto in glaasje

2.50

Tartare with pesto

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

zalmwrap

2.50

Salmon wrap

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

hollandse garnalencocktail in glaasje

2.50

Dutch shrimp cocktail

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

bruchetta tonijntartaar

2.50

Tuna tartare bruschetta

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratos

Hapjes € 1,55

assorti mini sate

1.55

Mini satay assortment

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

kip yacatori

1.55

Chicken yacatori

estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

gehaktbal

1.55

Meatball

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

mediterraanse kipspiesje

1.55

Mediterranean chicken skewer

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

mozzarellastick (vega)vegetarian

1.55

Mozzarella stick

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

assorti haring met roggebrood

1.55

Herring with rye bread

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

mozzarellaspiesvegetarian

1.55

Mozzarella skewer

estimativa≈ 90 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

carpacciowrap

1.55

Carpaccio wrap

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

gevuld eivegetarian

1.55

Stuffed egg

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

sandwichbrood brievegetarian

1.55

Brie sandwich

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

pizzabroodvegetarian

1.55

Pizza bread

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

kippedij met spek

1.55

Chicken thigh with bacon

estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

ham met monchou

1.55

Ham with Monchou cheese

estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +31537400180 info@dekokkerette.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekokkerette.nl/

É dono do De Kokkerette? Reivindica o teu local.

De Kokkerette

Menu

Avaliações

Prático