Asaka - Enschede, Zuiderhagen

Zuiderhagen 53, 7511 GK Enschede

Aberto agora · até 22:00

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SOEPEN

Misosoep

4.00

Miso Soup — Soy

estimativa≈ 45 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Tomatensoep

4.50

Tomato Soup — Tom

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Pekingsoep

4.50

Peking Soup — Peking

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

NIGIRI

Ama Ebipescatarian

1.80

Ama Ebi Nigiri — Sweet Water Shrimp

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Tamagovegetarian

1.50

Tamago Nigiri — Sweet Egg

estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos

Ebipescatarian

1.70

Ebi Nigiri — Shrimp

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Kanipescatarian

1.70

Kani Nigiri — Crab

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

Suzukipescatarian

1.80

Suzuki Nigiri — Sea Bass

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Inarivegan

1.50

Inari Nigiri — Tofu

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratos

Maguropescatarian

1.80

Maguro Nigiri — Tuna

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Unagipescatarian

2.10

Unagi Nigiri — Eel

estimativa≈ 85 kcal10 g hidratos

Sakepescatarian

1.70

Sake Nigiri — Salmon

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

Flamed Sakepescatarian

1.80

Flamed Salmon Nigiri — Flamed Salmon

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

Flamed Maguropescatarian

1.80

Flamed Tuna Nigiri — Flamed Tuna

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Flamed Sake Cheesepescatarian

1.80

Flamed Salmon Cheese Nigiri — Salmon & melted cheese

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratos

Flamed Suzukipescatarian

1.50

Flamed Sea Bass Nigiri — Flamed Sea Bass

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Avocadopescatarian

1.80

Avocado Shrimp Nigiri — Flamed Shrimp

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratos

Flamed Ebipescatarian

1.80

Flamed Shrimp Nigiri — Flamed Crab

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Flamed Kanipescatarian

1.80

Flamed Crab Nigiri — Flamed Crab

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

MAKI

Tunapescatarian

1.80

Tuna Maki — Tuna

estimativa≈ 50 kcal7 g hidratos

Kappavegan

1.50

Kappa Maki — Cucumber

estimativa≈ 60 kcal12 g hidratos

California surimi makipescatarian

3.50

California Maki

estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos

Salmon Mousse makipescatarian

3.50

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Fried shrimp, makipescatarian

3.50

Fried Shrimp Maki

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

URAMAKI

Tori maki

3.50

Fried chicken, Japanese mayo, cucumber, tempura mayo, cucumber, green roe

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos

Spicy Tori

3.50

Spicy Tori Maki — Fried maki

estimativa≈ 240 kcal25 g hidratos

Wasabi Tunapescatarian

3.50

Wasabi Tuna Maki — Spicy tuna maki

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Spicy Tunapescatarian

3.50

Spicy Tuna Uramaki — Spicy tuna, avocado, spicy saus, spicy

estimativa≈ 190 kcal22 g hidratos

Sake Wasabipescatarian

3.50

Sake Wasabi Uramaki — Salmon, avocado, sesame, cucumber

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Mango Sakepescatarian

4.50

Mango Sake Uramaki — Salmon, cucumber, mango, avocado, cucumber

estimativa≈ 200 kcal26 g hidratos

Crispy makipescatarian

3.50

Crispy Salmon Maki — Salmon, Tempura batter, Furikake

estimativa≈ 210 kcal23 g hidratos

Salmon makipescatarian

3.50

Salmon, avocado, wasabi mayonnaise mango saus

estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos

Vegan rollvegan

3.50

Seaweed, tofu, cucumber, avocado

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

Creamcheese sake makipescatarian

3.50

Salmon, cucumber, tamago, creamcheese, avocado, tamago

estimativa≈ 230 kcal24 g hidratos

Cheese rollvegetarian

3.50

Cucumber, avocado, tamago, creamcheese

estimativa≈ 200 kcal24 g hidratos

Unagi rollpescatarian

3.50

Cucumber, avocado, tamago, creamcheese, eel

estimativa≈ 250 kcal24 g hidratos

Beef roll

3.50

Cucumber, avocado, tamago, creamcheese, beef

estimativa≈ 240 kcal24 g hidratos

Fried Crab makipescatarian

5.50

Fried crab, sesame mayo

estimativa≈ 230 kcal24 g hidratos

Ebi Avocadopescatarian

5.50

Ebi Avocado Uramaki — Fried shrimp, Japanese mayo

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos

Californiapescatarian

3.00

California Uramaki — Crab, avocado, cucumber

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

Wakamevegan

3.00

Wakame Uramaki — Seaweed, avocado, cucumber

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tori

3.50

Tori Uramaki — Fried chicken, Crab, avocado, cucumber, orange roe

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

TEMAKI

Ebikopescatarian

1.80

Ebiko Temaki — Orange roe

estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

GUNKAN

Orange roepescatarian

1.80

Orange Roe Gunkan

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Seaweedvegan

1.80

Seaweed Gunkan

estimativa≈ 70 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Salmonpescatarian

1.80

Salmon Gunkan

estimativa≈ 90 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

FRIED DISHES

Mini Loempia’s

3.50

Mini Spring Rolls — Small springrolls

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Crab Loempia’spescatarian

3.50

Crab Spring Rolls — crab springrolls

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratos

Kippen-vleugeltjes

5.50

Chicken Wings — Chicken wings (6 pcs)

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Inktvis-ringenpescatarian

5.00

Squid Rings — Squid rings (6 pcs)

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Gebakken banaanvegetarian

5.00

Fried banana — Fried banana (4 pcs)

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Ebi Fry Torpedo

4.50

Fried shrimp — Fried shrimps (6 pcs)

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos

Crispy gamba

6.75

Tempura batter, Furikake

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos

Frikandel

2.00

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Chicken bites

6.50

fried chicken

estimativa≈ 400 kcal20 g hidratos

Peking Japanse eend

7.75

Peking duck — sweet & spicy sauce

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Fried Bali Duck

4.75

Bali Sweet bun

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Gepaneerde sint-jakobs-schelp

6.50

Breaded scallops

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratos

Patatvegetarian

2.75

Fries — Fries

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Sweet potatovegetarian

3.75

Sweet potato fries

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Fried Tori Teriyaki

8.50

Chicken teriyaki with red

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Sesame ballvegetarian

5.50

red bean

estimativa≈ 280 kcal42 g hidratospesado 42

Tori Karaage

6.50

Fried chicken

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Aardappel koekjesvegetarian

4.50

Rosti rounds — Rosti rounds (5 pcs)

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos

Apple Gyozavegetarian

5.00

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos

Takoyaki

6.75

Breaded octopus ball (6 pcs)

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

Taiyakivegetarian

6.75

Fish-shaped cake with red been paste (6 pcs)

estimativa≈ 450 kcal75 g hidratospesado 35

TEPANYAKI

Beef Teriyaki

8.50

Beef cubes

estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Beef groene peper saus

9.50

Beef with green pepper sauce — Beef cubes

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tori Teriyaki

8.50

Chicken teriyaki

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Usu Yaki Cheese

8.00

Beef rolls with cheese — Beef rolls cheese

estimativa≈ 360 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Usu Yaki Bonen

9.50

Beef rolls with green beans — Beef rolls green beans

estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Zeebaarspescatarian

9.50

Sea bass

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gyoza

7.50

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Garnalenpescatarian

9.00

Shrimp

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

GRILL

Ramuyaki

10.50

Lamb rack — Lamb rack

estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Yaki Tori

10.50

Chicken skewer

estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gyu Kushi

9.50

Beef skewer

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ebi Kushipescatarian

8.50

Shrimp skewer (5 pc)

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Kohitsuji Kushi

8.50

Lamb skewer — Lamb skewer (5 pcs)

estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

POKE BOWLS

Veggie Bowlvegetarian

7.00

Veggie Poke Bowl

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos

Salmon Bowlpescatarian

7.50

Salmon Poke Bowl

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Kani Bowlpescatarian

8.50

Kani Poke Bowl

estimativa≈ 500 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Tori Bowl

10.50

Tori Poke Bowl

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Fried Ebi Bowlpescatarian

11.50

Fried Ebi Poke Bowl

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Tuna Bowlpescatarian

11.50

Tuna Poke Bowl

estimativa≈ 510 kcal60 g hidratosequilibrado 77

WOK

Yaki Zukkinivegetarian

7.50

Sautéed Zucchini — Courgette

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Yaki Kinokovegetarian

6.00

Sautéed Mushrooms — Mushrooms

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tofu Groentemixvegan, vegetarian

6.00

Tofu Vegetable Mix — Mix of vegetables

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Yaki Meshivegetarian

5.50

Fried rice — Fried rice

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Yaki Ramen

6.00

Fried ramen noodles — Fried ramen noodles

estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos

Yaki Udon

6.00

Fried udon noodles — Fried udon noodles

estimativa≈ 360 kcal50 g hidratos

SALADES & BIJGERECHTEN

Wakame Saradavegan, vegetarian

5.00

Wakame Salad

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sashimi Saradapescatarian

5.50

Sashimi Salad

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Surimi Saradapescatarian

5.00

Surimi Salad

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tori Sarada

5.00

Tori Salad

estimativa≈ 160 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Zoetzure Komkommervegan, vegetarian

5.00

Sweet and sour cucumber — Sweet & sour cucumber

estimativa≈ 70 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Edamamevegan, vegetarian

4.50

Soybeans

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Kimchivegan, vegetarian

5.00

Korean fermented vegetables

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Gamba Saradapescatarian

7.50

Gamba Salad

estimativa≈ 170 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salmon Sashimipescatarian

7.50

Raw salmon (6 pcs)

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Tuna Sashimipescatarian

8.50

Raw tuna (6 pcs)

estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Mix Sashimipescatarian

8.00

Mixed Sashimi — Raw salmon & tuna (2 x 3 pcs)

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

SPECIALS

Double the Salmonpescatarian

12.50

Double Salmon Sushi — Flamed salmon, salmon, crispy

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Asaka’s Favouritepescatarian

12.50

Asaka's Favourite Sushi — Ebi fry, surimi, avocado, tempura, masago, carpaccio, truffle sause, dried onions, spring onions

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos

Surf & Turfpescatarian

12.50

Surf & Turf Sushi — Ebi fry, surimi, avocado, flamed salmon

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosequilibrado 67

SUSHI BOXEN

Asaka Box (12 pcs)pescatarian

10.50

Asaka Sushi Box — 4 Ebi maki, 4 California surimi maki, 4 Sake wasabi maki

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Maki Box (24 pcs)pescatarian

12.50

Maki Sushi Box — 6 Kappa maki, 6 Avocado maki, 6 Sake maki, 6 Tuna maki

estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 74

Veggie Box (18 pcs)vegetarian

14.50

Veggie Sushi Box — 6 Kappa maki, 6 Avocado maki, 2 Gunkan Wakame, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, 1 Chuka Wakame Sarada

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 78

Uramaki Box (18 pcs)pescatarian

15.50

Uramaki Sushi Box — 4 California surimi maki, 4 Sake wasabi maki, 4 Salmon mousse maki, 4 Spicy tuna maki, 2 Creamcheese sake maki

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76

Salmon Box (16 pcs)pescatarian

15.50

Salmon Sushi Box — 4 Salmon mousse maki, 6 Sake maki, 6 Sake nigiri

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Sushi Box Normaal (42 pcs)pescatarian

34.50

Normal Sushi Box — 8 Crispy maki, 8 California surimi maki, 6 Kani maki, 6 Kappa maki, 2 Sake nigiri, 2 Maguro nigiri, 2 Ebi nigiri, 2 Sake nigiri

estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratos

Sushi Box Deluxe (58 pcs)

48.00

Deluxe Sushi Box — 8 Tori maki, 8 Fried ebi maki, 8 Mango sake maki, 8 California surimi maki, 8 Salmon mousse maki, 6 Kappa maki, 6 Avocado maki, 2 Maguro nigiri, 2 Ebi nigiri

estimativa≈ 1500 kcal170 g hidratospesado 44

NIGIRI

Flamed Salmonpescatarian

Flamed Salmon Nigiri

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Flamed Shrimppescatarian

Flamed Shrimp Nigiri

estimativa≈ 70 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Flamed Crabpescatarian

Flamed Crab Nigiri

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

URAMAKI

Ebi makipescatarian

Ebi fry, avocado, cucumber

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Fried Ebi Mousse makipescatarian

Fried shrimp, Japanese mayo, avocado, sesame

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

Sake Wasabi makipescatarian

Salmon, avocado, sesame, cucumber, wasabi mayonnaise

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

Mango Sake makipescatarian

Salmon, cucumber, mango, avocado, mango saus

estimativa≈ 330 kcal35 g hidratos

Asaka maki

Crab, tamago, avocado, tamago, wakame, cucumber, cheese

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos

Fried Crabpescatarian

Fried Crab Maki — Fried crab, sesame batter

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Fried Cheese maki

Fried Chicken Cheese Maki — fried chicken

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

FRIED DISHES

Ebi Frypescatarian

Fried shrimps

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Crispy Torpedo shrimpspescatarian

butterfly gamba

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Chicken

Fried Chicken — fried chicken

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gepaneerde Custard Buns sint-jakobs-schelppescatarian

Breaded Scallop — Breaded scallop

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Sweet Teriyaki ballvegan, vegetarian

red bean

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Fried Tori

Fried Tori Teriyaki — Chicken teriyaki

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sesame Karaage

Fried chicken

estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tori koekjes

Tori Cookies

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Aardappel Rosti roundsvegetarian

Potato Rosti Rounds

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

TEPANYAKI SALADES & BIJGERECHTEN

Beef

Beef Teriyaki — Teriyaki groene peper

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Beef 95A

Chicken Teriyaki — Chicken teriyaki

estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Usu Yaki

estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Carpaccio Saradapescatarian

Carpaccio Salad

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Mango Saradavegan, vegetarian

Mango Salad

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Edamame Soybeansvegan, vegetarian

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Mosselenpescatarian

Mussels — Mussels

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

GRILL

Rosbief

4.50

Roast Beef

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Ribeye

Ribeye Steak — Rib eye

estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Eenden-borstfilet Kushi

Duck Breast Kushi — Duck breast fillet

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Kohitsuji

Lamb Skewer — Lamb skewer

estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

WOK

Black pepper beef

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Chili Ebipescatarian

Chili Shrimp — Shrimp garnalen

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Knoflook garnalenpescatarian

Garlic Shrimp — Garlic shrimps

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Knoflook ossenhaas

Garlic Beef — Garlic beef

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

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68veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Veggie Bowl e Tofu Groentemix. Existem também Kappa maki e Vegan roll.

28 pratos vegetarianos e 13 veganos de 147

72dia
scoreestimativa

Opções baixas em hidratos de carbono

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas no Teppanyaki e no Grill. As opções de sashimi são as melhores para evitar hidratos de carbono.

62 adequado para diabetes · 147 pratos

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Prático

Morada: Zuiderhagen 53, 7511 GK Enschede
Horário: Segfechado
Ter16:00–22:00
Qua16:00–22:00
Qui16:00–22:00
Sex16:00–22:30
Sáb16:00–22:30
Dom16:00–22:00
Maandag: Gesloten (behalve op feestdagen). Lunch: Ma t/m Zo Gesloten
Contacto: +31535745950 info@asaka.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asaka.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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Cozinha japonesa com opções vegetais

Opções baixas em hidratos de carbono

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