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Al'Risto - Épernay, Zone des Forges, 6 Rue des Joncs

Rue des Joncs 6, 51200 Épernay

Fechado agora · abre Ter 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Menus
Menu Coniglio
9.50
Kids Menu — Jusqu’à 10 ans Pâtes (Penne ou tagliatelle) + sauce (bolognaise ou carbonara) Ou Petite Pizza (Base tomate, jambon, fromage) Glace ou gaufre Nutella
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
Menu Presto
21.00
Lunch Menu — Uniquement le midi du mardi au vendredi Entrée / Plat 18.5€ Plat / Dessert 18.5 Entrée / Plat / Dessert 21€ Plat uniquement 15.5€
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Entrées
Tartare de saumon frais à l'aneth et burrata
14.50
Salmon Tartare with Burrata — ( version plat 21 € )
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
salade César
14.50
Caesar Salad — Salade César (Version plat 18 € )
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Notre foie gras au jambon cru italien
18.00
Foie Gras with Italian Cured Ham
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Assortiments de charcuteries italiennes
8.00
Italian Charcuterie Board
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Daurade en ceviche, fraîcheur d'agrumes
16.00
Sea Bream Ceviche — Daurade fraîche, jus d'agrumes et ses légumes du moment
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Jardin d'été :vegetarian
15.00
Summer Garden Salad with Burrata — variation de tomates , burrata crémeuse , pesto maison
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Déclinaison en 3 tartares " végétal & marin "
16.00
Vegetable and Fish Tartare Trio — trilogie de fraîcheur: betteraves , avocat & poisson frais du moment
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos Plats
Tartare de bëëf à la sicilienne ( 180gr)
24.00
Sicilian Beef Tartare — Tartare de bëëf, espuma d'oignons blancs servi avec pommes de terre grenailles et salade
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de sandre rôti , Ravioles à la ricotta
23.00
Roasted Pike-Perch with Ricotta Ravioli — Filet de sandre rôti , ravioles à la ricotta
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Saltimbocca alla parmigiana
21.00
Escalope de veau parmigiana tomate et mozzarella , linguine à la napolitaine
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Filet de bëëf, sauce au poivre
26.00
Beef Fillet with Pepper Sauce — Mille-feuilles de pomme de terre au jambon cru
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Súprême de volaille cuit à l'os et sa sauce champi
20.00
Roasted Chicken Supreme — Gratin de macaroni à la mascarpone et parmesan
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Nos Pizzas
Margheritavegetarian
13.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives noires
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
Reine
16.50
Reine Pizza — Sauce tomate, jambon aux herbes, champignons, mozzarella
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
La calzone
17.00
Calzone Pizza — Sauce tomate, ëëf, jambon, mozzarella
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratos
Al’Risto
17.50
Al'Risto Pizza — Sauce tomate, viande hachée, champignons, merguez, poivrons, mozzarella
estimativa≈ 1050 kcal98 g hidratos
La charcutière
17.50
Charcuterie Pizza — Sauce tomate, mozzarella et nos trois charcuteries italiennes
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Quattro formaggivegetarian
16.50
Quattro Formaggi Pizza — Base crème, chèvre, pecorino, gorgonzola, mozzarella
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Pistacchio e Mortadella
17.00
Pistachio and Mortadella Pizza — Crème, mortadelle, pistaches, stracciatella et tomates cerises
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
La Salmone
18.00
Salmon Pizza — Crème à l’aneth, saumon frais, saumon fumé et copeaux de pecorino
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Lo spéciale al tartufo
21.50
Truffle Pizza — Base crème mascarpone aux truffes, coppa, burratina, lamelles de truffes
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Nos Pâtes et Nos Risottos
Formule Pâtes + sauce
17.00
Pasta with Choice of Sauce — Choisissez vos pâtes et une sauce Pâte : Linguine - Penne Sauces : Bolognaise - Carbonara - saumon
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Risotto aux jambon cru et copeaux de parmesan
18.00
Risotto with Cured Ham
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Risotto aux artichauts et burratavegetarian
18.00
Risotto with Artichokes and Burrata
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Nos Desserts
Esprit Tiramisu et glace café
8.50
Tiramisu and Coffee Ice Cream — Biscuit de Savoie, mascarpone, coulis de chocolat et glace café
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Crème Brulée
6.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Affogato à l'italienne ( vanille ou pistache)
8.50
Affogato — Interprétation élégante en tasse, glace artisanale et sa brisure, noyé d'un expresso chaud
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratospesado 42
Assiette de gourmandises
9.00
Dessert Platter
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Instant citron meringuévegetarian
9.50
Lemon Meringue Dessert — sablé croquant, crémeux citron, nuage meringué, zeste de citron vert et son sorbet
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Nos Coupes Glacées
Coupe Amarenavegetarian
8.00
Amarena Ice Cream Sundae — Glace vanille, liqueur Amarena, chantilly, cerise amarena
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Glace café, sauce café, chantilly
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 430 kcal45 g hidratospesado 32
Coupe Dame Blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

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64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com toque italiano

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como o risotto de alcachofras com burrata ou a salada Jardin d'été. No menu de pizzas, há a Margherita e a Quattro Formaggi.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína e entradas com baixo índice glicémico. As opções de carne e peixe cru são as mais adequadas.

11 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Joncs 6, 51200 Épernay
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–21:00
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Domfechado
Contacto
+32352850050
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eat-list.fr/epernay-51200/restaurant-francais-24/al-risto-241577
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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