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L'Oeil de Boeuf - Épernay, 40 Rue de Sézanne

Rue de Sézanne 40, 51200 Épernay

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Salade Ardennaise
Ardennes Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mousse de Canard et ses Toasts
Duck Mousse with Toast
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Quiche Lorraine
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Assiette de Cruditésvegetarian
Crudités Plate
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les plats
Rôti de Porc et sa sauce Poivre
Roast Pork with Pepper Sauce
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Emincé de volaille à la Crème
Creamy Chicken Strips
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
Dos de Cabillaud et sa Sauce aux Crevettespescatarian
Cod Loin with Shrimp Sauce
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Bœuf Bourguignon
Beef Bourguignon
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les Desserts
Tarte aux Pommesvegetarian
Apple Tart
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 41
Salade de Fruitsvegan, vegetarian
Fruit Salad
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
Brownies et sa Crème Anglaisevegetarian
Brownies with Custard
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Ile Flottantevegetarian
Floating Island
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 40
Menu Magnum
Menu à 26 € Hors Boissons
26.00
Magnum Menu
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 29
Menu à 31 € Boissons Comprises
31.00
Magnum Menu with Drinks — 1/4 de vin Pichet par personne + eau en Carafe
estimativa≈ 1550 kcal130 g hidratospesado 25
Les Entrées
Muffin au Reblochon sur Lit de Mesclunvegetarian
Reblochon Muffin on Mesclun
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Cocktail de Crevettes et Surimipescatarian
Shrimp and Surimi Cocktail
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartare de Saint Jacques aux agrumespescatarian
Scallop Tartare with Citrus
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les plats
Emincé de Boeuf au Ratafia
Beef Strips with Ratafia
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Magret de Canard au Miel
Honey Duck Breast
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
Pavé de Saumon sauce Champagnepescatarian
Salmon Fillet with Champagne Sauce
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet Mignon de Porc à l'Estragon
Pork Tenderloin with Tarragon
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assiette de 3 fromages sur lit de saladevegetarian
Three Cheese Plate
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Desserts
Tarte Tatin et sa Glace Vanillevegetarian
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratospesado 34
Fondant au Chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Nougat Glacé et son Coulisvegetarian
Iced Nougat with Coulis
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Tartare de mangue et Ananasvegan, vegetarian
Mango and Pineapple Tartare
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 43
Formulas
Menu à 37.00 € Hors Boissons
37.00
Set Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 31
Menu à 42.00 € Boissons Comprises
42.00
Set Menu with Drinks — 1/4 de vin Bouteille par personne + eau Minérale
estimativa≈ 1850 kcal135 g hidratospesado 31

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64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como o Muffin au Reblochon e a Assiette de Crudités. O prato principal vegetariano limita-se à Assiette de 3 fromages. A lista de sobremesas inclui Tarte Tatin e Fondant au Chocolat.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 29

69dia
scoreestimativa

Cozinha francesa em Épernay

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções proteicas. O salmão e o lombo de porco têm baixos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Sézanne 40, 51200 Épernay
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:30–22:30
Qui12:00–14:00, 19:30–22:30
Sex12:00–14:00, 19:30–22:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:30
Dom12:00–14:00
Contacto
+33326548190
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oeil-de-boeuf-epernay.fr/fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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