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Sacré Bistro

2 Pl. Auban Moët, 51200 Épernay

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Terre
Tartare de boeuf à l’italienne
17.00
Beef tartare Italian style
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeufs mimosa, salade de mesclunvegetarian
13.00
Deviled eggs with mesclun salad
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Hamburger, frites maison
26.00
Hamburger with homemade fries
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Extra Steak
5.00
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Parmesan Friesvegetarian
3.00
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Cheddar Friesvegetarian
3.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Risotto crémeux, escargots de bouzy en persillade
16.00
Creamy risotto with snails
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Mer
Carpaccio de daurade, déclinaison de tomatespescatarian
18.00
Sea bream carpaccio with tomatoes
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de thon, sauce sésamepescatarian
18.00
Tuna tartare with sesame sauce
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Végétales
Courgette rôtie au miso, vierge de légumes et de fruitsvegan
14.00
Miso roasted zucchini
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites maison, sauce burgervegetarian
8.00
Homemade fries with burger sauce
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Linguines, pesto verdevegetarian
14.00
Linguine with pesto verde
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 75
Plat de partage
Côte de boeuf « oh la vache », légumes rôtis
120.00
Prime rib of beef with roasted vegetables
estimativa≈ 2600 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
Brie farci, mascarpone, mielvegetarian
14.00
Stuffed Brie with mascarpone and honey
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Crème renversée, à partagervegetarian
20.00
Reverse cream flan
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratospesado 23
Mousse au chocolat noir, 68%vegetarian
12.50
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Tarte tatin grand-mèrevegetarian
12.50
Tarte Tatin
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37

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69dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Estão disponíveis o Extra Steak e o Tartare de boeuf à l’italienne.

7 adequado para diabetes · 17 pratos

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Prático

Morada
2 Pl. Auban Moët, 51200 Épernay
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33952782737
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebistro.fr/

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