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Auberge du Parc - Epping, 63 Rue de Weisskirch

Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping

Fechado agora · abre Sex 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTREES
Petites tartines gratinées au jambon du pays et salade d'hiver
7.60
Ham toast with winter salad
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Saumon fumé maison sur lit de salade, galette de pomme de terrepescatarian
8.00
Homemade smoked salmon with potato pancake
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Feuilleté de grenouilles aux morilles
9.20
Frog legs puff pastry with morels
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Sauté de St Jacques, risotto au citron et roquettepescatarian
11.50
Sautéed scallops with lemon risotto
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Croustade d'escargots à la fondue de poireaux et petits lardons
8.90
Snail croustade with leek fondue and bacon
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
GRANITES
Sorbet Citron au Marc de Gewurztraminervegan, vegetarian
Lemon sorbet with Gewurztraminer
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Sorbet mirabelle à la mirabellevegan, vegetarian
3.50
Mirabelle plum sorbet
estimativa≈ 130 kcal28 g hidratospesado 39
VIANDES
Magret de canard aux effluves d'automne
15.20
Duck breast autumn style
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Suprême de pintade façon forestière
15.00
Guinea fowl supreme forestière
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de bœuf au poivre vert
17.80
Beef fillet with green pepper
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognonnade de veau au madère
15.50
Veal kidney with Madeira
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mijoté de chevreuil Grand veneur en cocotte
15.00
Venison stew Grand Veneur
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERTS
St Honoré de chèvre d'Obersteinbach sur lit de salade vertevegetarian
4.20
Goat cheese St Honoré salad
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pomme rôtie au four, mendiant aux fruits, glace vanille, sauce mielvegetarian
6.90
Baked apple with fruit mendiant and vanilla ice cream
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 41
Profiteroles glacés vanille sauce chocolatvegetarian
6.20
Vanilla profiteroles with chocolate sauce
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Poire pochée aux fruits de la passion, glace au chocolat blancvegetarian
6.90
Poached pear with passion fruit and white chocolate ice cream
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
Soufflé glacé Grand Marnier caramelvegetarian
5.90
Grand Marnier caramel frozen soufflé
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Douceur aux myrtillesvegetarian
6.20
Blueberry dessert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Lund1 22 JUIN 2026
Salade composéevegetarian
Mixed salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
« DuddelSak » Collet salé et pommes de terre, salade
Salted pork collar with potatoes and salad
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Mardi 23 JUIN 2026
Tarte flambée
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Ribbs grillés, pommes au four et légumes
Grilled ribs with baked potatoes and vegetables
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Jeudi 25 JUIN 2026
Salade croûtons et lardons
Salad with croutons and bacon
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bouchée à la Reine, riz
Bouchée à la Reine with rice
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Vendredi 26 JUIN 2026
Assiette de hors dâ’oeuvres
Hors d'oeuvres platter
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mixed Grill, frites et légumes
Mixed Grill with fries and vegetables
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Suggestions ou Menu Terroir
Souris d'agneau
Lamb shank
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau à la crème
Veal escalope with cream
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Faux filet beurre maîtra d'hôtel
Sirloin steak with maître d'hôtel butter
estimativa≈ 750 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard
Duck breast
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Feuilleté de Cuisses de Grenouilles et Morilles
Frog legs puff pastry with morels
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma salade composée. A maioria das opções vegetarianas são sobremesas, como o sorbet mirabelle ou o soufflé glacé Grand Marnier.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 32

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carne com baixo índice glicémico. Os pratos principais focam-se em proteínas.

19 adequado para diabetes · 32 pratos

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Prático

Morada
Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping
Horário
Seg11:45–13:30
Ter11:45–13:30
Quafechado
Qui11:45–13:30
Sex11:45–13:30
Sáb—
Dom—
Fermeture : le mercredi. Horaire de service en semaine : 11h45 à 13h30
Contacto
+33387967138
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduparcepping.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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