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Gasthof Schloss Hubertus

Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN I SUPPEN I SALAT
Kraftbrühe mit Pfannkuchen
7.20
Beef broth with pancakes — Julienne- Gemüse I Gartenkräuter
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 73
Wildsuppe „Hubertus“
8.00
Game soup Hubertus — Preiselbeeren I Mandelsplitter
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kleiner Beilagensalat
6.50
Side salad — Knoblauchcroütons I Hausdressing
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
REGIONALES AUS TOPF UND PFANNE
Gegrillte Hähnchenbrust
20.10
Grilled chicken breast — Sweet-Chili-Marinade I Buttererbsen in Rahm I Apfelrotkohl I Thüringer Klöße
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Geschmorte Rinderroulade
23.80
Braised beef roulade — gefüllt nach Hausmannsart I Apfelrotkohl I Thüringer Klöße
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Gebratene Hubertusrösti
16.00
Hubertus rösti — Wiesenchampignons in Rahm I Kräuter I marinierter Salat an Jasminreis
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Pikantes Kichererbsen-Curryvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
17.90
Spicy chickpea curry — vegan - lactosefrei - glutenfrei mit Spinat an Jasminreis
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Kabeljau-Waldpilz-Ragout
20.40
Cod and wild mushroom ragout — Kartoffelpüree I Erbsen
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Knuspriger Entenbraten
25.00
Crispy roast duck — Sáftige Entenkeule I Apfelrotkohl I Thüringer Klöße
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
WILDSPEZIALITÄTEN AUS HEIMISCHEM FORST
Wildgulasch mit Preiselbeeren
23.00
Game goulash — Wiesenchampignons in Rahm I Thüringer Klöße
estimativa≈ 790 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Gebeizter Wildschweinbraten
23.80
Cured wild boar roast — geschwenkter Rosenkohl I Thüringer Klöße
estimativa≈ 760 kcal55 g hidratosequilibrado 76
Hirschbraten
23.50
Venison roast — aus der Keule I Speckbohnen I Thüringer Klöße
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratosequilibrado 71
Sauerbraten vom Reh
25.10
Sauerbraten of deer — Preiselbeer- Birnen- Ragout I Apfelrotkohl I Thüringer Klöße
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
SCHNITZELSPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN
Schnitzel „Steigerwald“
14.00
Steigerwald schnitzel — mit Knusperpanade I Wiesenchampignons in Rahm I herzhafte Bratkartoffeln I Salat
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Schnitzel „Hawaii“
14.00
Hawaii schnitzel — mit Knusperpanade I Ananas, Schinken und Käse ürebacken I Pommes frites I Salat
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Schnitzel „Letscho“
14.00
Letscho schnitzel — mit Knusperpanade I herzhaftem Paprikagemüsse I Pommes frites I Salat
estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos
Schnitzel „Würzfleisch“
24.20
Würzfleisch schnitzel — mit Knusperpanade I Käse ürebacken I Pommes frites I Salat
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Schnitzel „Hamburger“
14.00
Hamburger schnitzel — mit Knusperpanade I Setzei I Bratkartoffeln I Salat
estimativa≈ 840 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kindergerichte
Großer Schloss-Schmaus
7.50
Kids feast
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Kloß mit Soße und Rotkohl
Dumpling with sauce and red cabbage
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratos
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Erbsen
9.50
Fish sticks with mashed potatoes
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Hähnchennuggets
9.00
Chicken nuggets — mit Steakhouse Pommes
estimativa≈ 560 kcal48 g hidratos

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29veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um caril de grão-de-bico picante com espinafres e arroz jasmim. As restantes opções consistem maioritariamente em carne e caça.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

61dia
scoreestimativa

Cozinha alemã e caça

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A Wildsuppe Hubertus e a salada pequena têm baixo índice glicémico. A maioria dos pratos serve Thüringer Klöße, que elevam os hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt
Horário
Seg08:00–22:00
Ter08:00–22:00
Qua08:00–22:00
Qui08:00–22:00
Sex08:00–22:00
Sáb08:00–22:00
Dom08:00–22:00
Sonntags-Brunch zwischen 10:00 und 14:00 Uhr
Contacto
+493613735252 service@gasthof-schloss-hubertus.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schloss-hubertus.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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