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Haus zum Naumburgischen Keller

Michaelisstraße 49, 99084 Erfurt

Aberto agora · até 22:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Zum Einstieg aus den dampfenden Tüpfen
Tomatencremesuppe mit Krêutercroutons
6.20
Tomato Cream Soup — Tomato soup served with herb croutons
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Zwiebelsuppe mit Krêutercroutons
6.20
Onion Soup — Onion soup with herb croutons
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken und Toast
9.20
Meat Ragout with Cheese — Creamy ragout with cheese gratiné and toast
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Ein Blick in unsere Salatküche
Kleiner gemischter Salatteller mit Eivegetarian
7.30
Mixed Salad with Egg — Small mixed salad with hard-boiled egg
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Großer Salatteller mit Putenstreifen, Ei und Toast
17.80
Turkey Salad with Egg — Large salad with strips of turkey, hard-boiled egg and toast
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vegetarische Gerichte
Ofenkartoffel mit hausgemachter Sourcream, Salatbeilagevegetarian
10.80
Baked Potato with Sour Cream — Baked potato with homemade sour cream and side salad
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Salatbeilagevegetarian
10.90
Baked Camembert — Baked camembert with cranberries and toast
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Gebackene Kartoffeltaschen gefüllt mit Krêuterfrischkäse, hausgemachter Sourcream und Salatbeilagevegetarian
12.90
Potato Pockets with Cream Cheese — Crispy hash browns stuffed with herb cream cheese, served with homemade sour cream and side salad
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Fisch aus Fluss und Meer
Räucherlachs mit Kartoffelpuffern, hausgemachter Remouladensoße, Salatbeilagepescatarian
16.60
Smoked Salmon with Hash Browns — Smoked salmon served with hash browns, homemade remoulade and side salad
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensoße, Petersilienkartoffeln und Salatbeilagepescatarian
15.90
Breaded Saithe Fillet — Breaded saithe filet, fried crisp, served with potatos and parsley as well as homemade remoulade and side salad
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zanderfilet gebraten, mit Reis und Letscho-Paprika-Zwiebel-Gemþsepescatarian
21.90
Fried Pike-Perch Fillet — Pike-perch fillet fried, with rice and letcho-paprika-onion-vegetables
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 85
Ohne Thüringer Klöße geht es nicht
Schweinehaxe (ohne Schwarte) mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
20.90
Pork Leg with Sauerkraut — Pork leg with sauerkraut and Thuringian potato dumplings
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
21.80
Beef Roulade — Beef roulade with Thuringian potato dumplings and red cabbage with apples and spices
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
21.80
Sauerbraten — Marinated pot roast with Thuringian potato dumplings and red cabbage with apples and spices
estimativa≈ 660 kcal58 g hidratosequilibrado 77
Aus Tiegel und Pfanne
Bauernfrühstück Bratkartoffeln mit Schinken in Eier gehüllt, an Salatbeilage angerichtet
15.40
Farmer's Breakfast — Farmhouse breakfast fried potatoes baked with eggs and bacon and small mixed salad on the side
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
15.40
Thuringian Bratwurst — Thuringian Bratwurst (fried pork sausage) with sauerkraut and fried potatoes
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Thüringer Rostbrätl mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpuffern und Salatbeilage
16.70
Thuringian Rostbrätl — Thuringian Rostbrätl (grilled pork steak) with sêutéed onions, hash browns and side salad
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Thüringer Fleischsülze mit hausgemachter Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
15.90
Pork Aspic — Thuringian Fleischsülze (pork meat in aspic) with fried potatoes, homemade remoulade and side salad
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Putenbruststeak mit Erbsen und Kartoffelspalten
18.70
Turkey Steak — Steak of turkey with vegetables and baked country potatoes
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Schweineschnitzel mit Erbsen und Pommes Frites
18.70
Pork Schnitzel — Fried breaded pork cutlet with French fries and vegetables
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Zur Abwechslung nach Art des Hauses
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Kroketten und Salatbeilage
20.90
Pork Steak with Cheese — Pork steak topped with ragout and gratinated cheese served with potato croquettes
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Thüringer Spezialitätenpfanne
21.80
Thuringian Speciality Pan — kleine Bratwurst, kleines Rostbrätel, Kasslersteak an Sauerkraut und Thüringer Klößen
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegan, vegetarian
4.90
French Fries — French fries with ketchup or mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehaubevegetarian
6.90
Potato Pancakes with Apple Sauce — 3 Hash browns with apple sauce and whipped cream
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Milchreis warm oder kalt mit Apfelmus, Zucker und Zimtvegetarian
6.80
Rice Pudding — Rice Pudding hot or cold with applesauce, sugar and cinnamon
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratospesado 32
Zum Schluss die süße Versuchung
Parfait nach Art des Hausesvegetarian
7.00
House Parfait — Parfait à la maison
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnehäubchenvegetarian
5.80
Red Fruit Jelly — Fruit jelly with vanilla sauce and whipped cream
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

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60veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui batata assada com natas azedas e camembert frito. Existem também bolsas de batata com queijo creme e batatas fritas.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 27

63dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais baseados em proteínas. Existem saladas e carnes com teores moderados de hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 27 pratos

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Prático

Morada
Michaelisstraße 49, 99084 Erfurt
Horário
Seg11:30–22:30
Ter11:30–22:30
Qua11:30–22:30
Qui11:30–22:30
Sex11:30–22:30
Sáb11:30–22:30
Dom11:30–22:30
Warme Küche von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Contacto
+493615402450 info@haus-zum-naumburgischen-keller.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-in-erfurt.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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