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Brenner Stube

Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SUPPE
Rinderkraftbrühe
6.40
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Thaisuppevegetarian
6.40
Thai vegetable soup — mit Gemüse
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
S A L A T E
Großer Salatvegetarian
11.90
Large salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Großer Salat - mit Putenstreifen
16.80
Large salad with turkey strips
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Großer Salat - mit paniertem Zanderfilet & Zitronen-Kräuter-Crème-Fraîchepescatarian
16.80
Large salad with fried pike-perch fillet
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KALTE GERICHTE
Wurstsalat
11.40
Sausage salad
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Schweizer Wurstsalat
11.70
Swiss sausage salad
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Saurer Käsvegetarian
11.50
Sour cheese salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Halb Halb
11.50
Half and half salad
estimativa≈ 430 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
Wurstsalat & Saurer Käs Quattro Schladilido
11.70
Mixed sausage and cheese platter — Saurer Käs, Schweizer, Wurstsalat, Schwarzwurst
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Halbe Tellersulz mit Bratkartoffeln
11.00
Sülze with fried potatoes
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Tellersulz mit Brot
11.40
Sülze with bread
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratosequilibrado 67
VEGETARISCHE GERICHTE
Kässpätzlevegetarian
13.90
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Saure Linsen mit Spätzlevegetarian
11.80
Sour lentils with Spätzle
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 90
Veggiburgervegetarian
17.80
Veggie burger with fries — Patty aus Erbsenprotein, mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Käse und Pommes
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Weißes Curryvegan, gluten_free
13.90
White curry with basmati rice — mit Paprika, Zucchini, Karotte, Pak Choi dazu Basmatireis (glutenfrei/vegan)
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 78
Weißes Curry plus Putenstreifen
18.70
White curry with turkey strips
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratosequilibrado 82
SPEISEN
Zwiebelrostbraten vom Rind
27.90
Onion roast beef — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Paniertes Schweineschnitzel
21.20
Breaded pork schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Putenrahmschnitzel
21.20
Turkey cream schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Schwabentöpfle
24.40
Schwabentöpfle (Pork medallions) — Schweinefiletmedaillons mit Kässpätzle, Rahmsoße, Röstzwiebeln
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Schladeburger aus Rindfleisch
17.80
Beef burger with fries — Tomate, Gurke, Zwiebel, Speck, Käse und Pommes
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
14.20
Maultaschen with onion melt and salad — mit gemischtem Salat
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
15.90
Maultaschen with onion melt and potato salad — mit Kartoffelsalat
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 69
XXL-Currywurst
14.80
XXL Currywurst with fries — mit hausgemachter Currysoße und Pommes
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Paar g’schlagene Bratwürste
15.90
Grilled bratwurst with potato salad — mit Soße und Kartoffelsalat
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Saure Linsen mit Spätzle & Paar Saiten
14.90
Sour lentils with Spätzle and sausages
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 84
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
15.90
Brennerfleisch (Pork shoulder) with salad — mit gemischtem Salat
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
17.10
Brennerfleisch (Pork shoulder) with potato salad — mit Kartoffelsalat
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu
22.80
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
BEILAGEN
Portion Blattsalatvegetarian
5.50
Leaf salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Beilagensalatvegetarian
6.70
Side salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Portion Kartoffelsalatvegetarian
5.70
Potato salad
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
hausgem. Spätzle mit Soßevegetarian
5.50
Homemade Spätzle with sauce
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Portion Pommesvegetarian
5.50
French fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
KINDER- & SENIORENTELLER
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids pork schnitzel
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Putenrahmschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids turkey cream schnitzel
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
G’schlagene Bratwurst mit Soße und Kartoffelsalat
13.90
Kids grilled bratwurst
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SÜSSES
Apfelstrudel mit Aroniabeeren
6.90
Apple strudel with berries and ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratos
Warmes Schokoküchle
6.90
Warm chocolate cake with ice cream — mit flüssigem Kern auf Mangofruchtspiegel mit Vanilleeis
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Hausgemachte Apfelküchle (2 St.)
8.20
Homemade apple fritters with ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 39
Dolce Schlado
6.80
Dolce Schlado (Ice cream with liqueur) — Kugel Vanilleeis mit Sahne und Cappuccinolikör
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Tartufo Nocciola
5.90
Haselnusseis mit flüssigem Schokokern und karamellisierten Haselnussstückchen
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Affogato
5.60
Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Kugel Vanilleeis
2.00
Vanilla ice cream scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Kugel Sorbet (Yammi Bio-Eis)vegan
2.40
Sorbet scoop — Zitrone, Himbeere, Mango
estimativa≈ 110 kcal22 g hidratospesado 39
Becher Eis, 135 g (Yammi Bio-Eis)
3.90
Ice cream cup — verschiedene Sorten
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratospesado 42
SOMMER HITS
Kräuterrahmpfifferlingevegetarian
18.90
Creamy chanterelles with dumpling — mit Serviettenknödel
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Schweinefiletmedaillons
25.90
Pork medallions with chanterelles and Spätzle — mit Kräuterrahmpfifferlingen & hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bandnudeln
17.50
Tagliatelle with chanterelles and bacon — mit Kräuterrahmpfifferlingen & knusprigen Speckwürfeln
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Brenner Bowlvegetarian
18.80
Burata, Bulgur, Tomatensalat, gebackene Süsskartoffelwürfel, Kräuteröl & Pinienkerne
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção vegetariana com Kässpätzle e Veggiburger. Para vegan, há o caril branco com arroz basmati.

16 pratos vegetarianos e 2 veganos de 52

69dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas e pratos de carne. O Brennerfleisch com salada mista tem cerca de 15 g de hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 52 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch
Horário
Seg16:00–22:00
Ter16:00–22:00
Qua16:00–22:00
Qui16:00–22:00
Sex16:00–22:00
Sábfechado
Dom10:00–22:00
Warme Küche Montag – Freitag 16 – 21 Uhr, Sonn- & Feiertag: 11:30 – 20 Uhr. Bestellungen für warme Speisen werden bis 20:30 Uhr bzw. sonntags/feiertags bis 19:30 Uhr entgegen genommen. Saturdays closed except for private events from 50 people
Contacto
+4975419415899 reservierung@brenner-stube.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenner-stube.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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