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Kulisse - Erlangen, Theaterstraße

Theaterstraße 8, 91054 Erlangen

Fechado agora · abre 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Pimientos de Padrónvegetarian
6.70
Padrón peppers — Kleine Paprikaschoten, frittiert, mit Meersalz dazu Baguette
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Knoblauchbrotvegetarian
5.00
Garlic bread
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Knoblauchbrot mit Käsevegetarian
5.50
Garlic bread with cheese
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Gambas auf der Plancha
14.90
Grilled prawns — Gegrillte Garnelen mit Aioli dazu Baguette
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Schafskäse mediterran (kalt)vegetarian
12.50
Mediterranean feta salad — Mit Gurke, Tomate, Krautsalat, Oliven & Peperoni dazu Baguette
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
Schafskäse mediterran (gebacken)vegetarian
13.60
Baked feta salad — Mit Gurke, Tomate, Krautsalat, Oliven & Peperoni dazu Baguette
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratos
Pasta + Veggie
Schinkennudeln nach Art des Hauses
14.80
Ham pasta — Pikant gewürzt mit Ei, Käse & Knoblauch dazu Salat
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Vegetarische Schinkennudelnvegetarian
15.30
Vegetarian ham-style pasta — Mit Tomaten, Paprika, Champignons, Mais, Knoblauch, Ei & Schafskäse, dazu Salat
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 75
Vegane Spaghettivegan
12.50
Vegan spaghetti — Mit Tomaten, Knoblauch & Peperoni
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
Spaghetti à la Chef
17.70
Chef's spaghetti with shrimp — In pikanter Sahnesauce mit Shrimps, Tomaten, Champignons & Knoblauch
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Herzhaft + ehrlich
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
16.00
Wiener Schnitzel — Wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Krenschnitzel vom Schwein
17.00
Horseradish Schnitzel — Mit Meerrettich gefüllt, wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
2 fränkische Bratwürste
12.20
Franconian bratwurst — Mit Kartoffelsalat
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Grillspieß vom Angus-Rind
24.60
Angus beef skewer — Mit Pfeffer-Champignon-Sauce, Pommes dazu Salat
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Leber Berliner Art
18.50
Berlin style liver — Mit Kartoffelbrei, Röstzwiebeln & Apfel dazu Salat
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 77
Calamari
19.10
Mit Tzatziki & Salat dazu Baguette
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Baggers Elsässer Art
16.00
Alsatian Baggers — Mit Schinken, Ei, Käse & Knoblauch dazu Crème fraîche & Salat
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grün + gut
Bunter Salat
15.90
Mixed salad — wahlweise mit – Thunfisch, Oliven, Peperoni & Zwiebeln – gebackenem Schafskäse, Oliven & Peperoni – gegrilltem Hähnchenbrustfilet dazu Baguette
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Zum Schluss
Hausgemachte Apfelküchle
9.50
Apple fritters — Mit Vanilleeis & Sahne
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 37
Vanilleeis
8.30
Vanilla ice cream with berries — Mit heißen Waldbeeren & Sahne
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 42
WECHSELNDE SAISONKARTE
Pfifferlingsrahmsüppchenvegetarian
8.50
Chanterelle cream soup
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Bunter Salat
16.80
Mixed salad with chanterelles and bacon — mit gebratenen Pfifferlingen und Speck
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Semmelknödelvegetarian
20.60
Bread dumplings with chanterelles — in Pfifferlingrahmsoße und Salat
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Spaghettivegetarian
18.50
Spaghetti with chanterelles — mit Pfifferlingrahmsoße und Salat
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Schweinemedaillons
22.50
Pork medallions with chanterelles — mit Pfifferlingrahmsoße, Kroketten und Salat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Pfifferlinge gebraten
19.50
Fried chanterelles with egg and bacon — mit Ei, Speck und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salat
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
JEDEN FREITAG FISH+CHIPS
Kabeljaufilet im hausgemachten Bierteig gebacke
16.90
Fish and chips — Mit Steakhouse Fries und Remoulade, dazu Salat
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

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68veggie
scoreestimativa

Opções adequadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Pimientos de Padrón e massa vegetariana com queijo feta. Para vegan vegans, existe apenas a opção de esparguete vegan.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 27

54dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem alguns pratos ricos em proteínas. A maioria das refeições é acompanhada por pão ou batatas.

5 adequado para diabetes · 27 pratos

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Prático

Morada
Theaterstraße 8, 91054 Erlangen
Horário
Seg18:00–23:00
Ter18:00–23:00
Qua18:00–23:00
Qui18:00–23:00
Sex18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Dom—
KÜCHE bis 21.30. SNACKS bis 22.00
Contacto
+499131207930
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kulisseerlangen-5blbwqwizy.live-website.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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