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Gasthaus Goldener Schwan

Hauptstraße 32, 96126 Ermershausen

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 27 de outubro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Kinderkarte
Pommes frites mit Ketchup / Mayonnaise
3.90
French fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
ein Kloß mit Bratensoße
3.50
Potato dumpling with gravy — nur Sonn- oder Feiertag (jeder weiter Kloß 1€)
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
kleines paniertes Schnitzel
7.50
Kids schnitzel — mit Pommes frites
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
chicken nuggets mit Pommes frites und Ketchup
6.50
Chicken nuggets
estimativa≈ 600 kcal52 g hidratos
Käsespätzle Kinderportionvegetarian
3.90
Kids cheese spätzle — vegetarisch
estimativa≈ 500 kcal48 g hidratos
drei vegetarische Hackbällchen mit Pommes und Ketchupvegetarian
7.50
Veggie meatballs — vegetarisch
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Fleischgerichte
selbstgemachter Hamburger
14.50
Hamburger — Rindfleischpattie (150g) auf Brötchen, mit frischem Salat, Essiggurke, Burgersoße, Röstzwiebeln und Pommes frites
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
selbstgemachter Cheeseburger
14.50
Cheeseburger — Rindfleischpattie (150g) auf Brötchen, mit frischem Salat, Essiggurke, Burgersoße, Röstzwiebeln, Käse, dazu Pommes
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Veggieburgervegetarian
14.50
Veggie burger — Pattie aus Weizeneiweiss und Weizenmehl mit Gemüse auf Brötchen, mit frischem Salat, Burgersoße, Röstziebeln, Käse und Pommes frites
estimativa≈ 900 kcal95 g hidratosequilibrado 70
Schweineschnitzel "Wiener Art"
13.50
Wiener schnitzel — in der Pfanne gebraten, mit Pommes frites oder selbstgemachtem Kartoffelsalat, dazu Beilagensalate
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Pfefferrahmschnitzel
14.90
Pepper cream schnitzel — natur in der Pfanne gebraten, in Rahmsoße vom grünen Madagaskarpfeffer, dazu Pommes frites und Beilagensalate
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
BBQ-Schnitzel
15.50
BBQ schnitzel — paniert in der Pfanne gebraten, an einer fruchtigen BBQ-Soße, mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salaten
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Waldschnitzel
15.50
Mushroom schnitzel — paniert in der Pfanne gebraten, dazu Waldpilze in einer Rahmsoße, Pommes frites und Salat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
für hinterher
Petit Dessert
3.90
eine Kugel Vanilleeis auf selbst gemachtem Walnusskrokant Sahne und Kürbisöl
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Beerentopf
5.50
Berry dessert — frische Beeren im Glas serviert mit Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
gebackene Apfelkräpfle
7.50
Baked apple fritters — mit Vanilleeis, Sahne und Schokoladensoße
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
gemischter Eisbecher
5.90
Mixed ice cream sundae — drei Kugeln Eis mit Schokoladensoße
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
1 Kugel Eis
1.20
Ice cream scoop — in der Waffel oder Becher
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Suppe
fränkische Leberknödelsuppe
4.50
Liver dumpling soup — mit Croûtons
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salate
Salattellervegetarian
9.90
Mixed salad plate — mit angemachten Blattsalaten der Saison Rohkostsalaten und Brotbällchen
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Fisch
ganze geräucherte Lachsforellepescatarian
19.90
Smoked trout — warm von der Familie Jüngert, Schweinshaupten mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Meerrettich und einem Beilagensalat
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bräten
Ofenfrisches Schäufela
16.50
Schäufela — mit Kartoffelklössen und Rahmwirsing
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
fränkischer Sauerbraten
16.50
Sauerbraten — mit Kartoffelklössen und Blaukraut
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Rouladen "nach Omas Art"
16.90
Beef roulades — mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt, dazu Kartoffelklössen und Blaukraut
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 77
fränkischer Rehbraten
17.90
Venison roast — aus den Hassbergen mit Wildpreiselbeeren, Kartoffelklössen und Blaukraut
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 70
Vegan und vegetarisch
selbstgemachte Käsespätzlevegetarian
12.90
Cheese spätzle — mit Röstzwiebeln mit einem Beilagensalat
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
selbstgemachte Waldpilzgnocchivegetarian
13.90
Mushroom gnocchi — mit Waldpilzen in Butter gebraten und frisch geraspeltem Parmesankäse
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
vegetarische Hackbällchenvegetarian
13.90
Veggie meatballs — aus Pilzen in einer Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und Salat
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 66
veganes Geschnetzeltesvegan
13.90
Vegan ragout — dazu Pommes frites und ein Beilagensalat
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 66
regionale Spezialitäten
Jägertopf Wildragout
15.50
Wild game ragout — nach "Art des Hauses", mit selbst gemachten Spätzle, Wildpreiselbeeren und Beilagensalat
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratosequilibrado 73

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67veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi de cogumelos silvestres e hambúrguer veggie. Existe também um geschnetzeltes vegan com batatas fritas. A variedade de pratos de carne permite refeições em grupo.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 30

33dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por carnes panadas e batatas. Existem poucas opções ricas em proteínas.

4 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
Hauptstraße 32, 96126 Ermershausen
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+499532980460
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisekarte.de/ermershausen/restaurant/gasthaus_goldener_schwan/speisekarte
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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