Zweibar Restaurant und Bar
Rüttenscheider Straße 63, 45130 Essen
Aberto agora · até 23:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Frühstück
Rührei
8.50
scrambled eggs — Bio-Landeier vom Buscher Hof an geröstetem Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot · mit frischen Kräutern und Butter
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rührei
9.50
scrambled eggs with caesar dressing — mit Caesar Dressing, Salat, Parmesan, Oliven-Crumble und Butter
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rührei
9.90
scrambled eggs with tomato ragout — mit Tomatenragout, Oliven, Balsamico und Butter
estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croque Madame
14.90
Brioche mit Ei bestrichen, gratiniert mit münsterländer Käse · 2 Spiegeleier on top, Tomate, Béchamel, Salat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Schwarzwälder Schinken
2.50
black forest ham — extra dazu
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Pochierte Eier Benedict Style
15.50
eggs benedict — Geröstetes Brioche, 2 pochierte Eier, Hollandaise, Tomate, Salat, Thymian-Panko-Crumble, Kräuter-Öl
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratos
Pochierte Eier The Creamy Side
13.90
poached eggs with cream cheese — Geröstetes Brioche, 2 pochierte Eier, Frischkäsecreme, Dukkah, Kräuter-Öl, Crunchy-Chili-Öl, Kräuter
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
hausgebeizter Lachspescatarian
4.50
cured salmon — dazu
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
gebackener Bacon
2.50
baked bacon — dazu
estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Cheesy-Moritz
15.50
cheesy moritz breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, Frischkäse, Tomate, Käse, Salat, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke, Thymian-Panko-Crumble
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Max
15.50
max breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, wie Cheesy-Moritz, statt Käse Schwarzwälder Schinken
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Green Tofuvegan
14.90
green tofu breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, eingelegter Tofu, Erbsencreme, Sweet Chili Sauce, Miso-Sesam-Mayo, Salat, Crunchy-Chili-Öl, Coconut-Bacon
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Avo-Brot
15.50
avocado toast with eggs — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 Spiegeleier, Tomate, Salat, Caesar Dressing, Coconut-Bacon, Cashew-Taco-Crumble
estimativa≈ 690 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burger
13.90
breakfast burger — Geröstetes Burgerbun, Omlett von 3 Landeeiern, Tomate, Salat, Miso-Sesam-Mayo, karamellisierte Zwiebelkonvitüre, Röstzwiebeln
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Burrata Joevegetarian
14.90
Geröstetes Brioche, Stracciatella, eingekochte Balsamico-Tomaten, Pistazien, Basilikum, Salat, Oliven-Crumble
estimativa≈ 590 kcal36 g hidratos
Lachs Royalpescatarian
17.90
salmon royal — Geröstetes Brioche, hausgebeizter Lachs, Meerrettichcreme, eingelegter Curcumafenchel, pochiertes Ei, Salat, Teriyakisauce, Sesam-Crunch, Senfkaviar
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratos
Müslivegetarian
9.90
muesli — Hausgemachtes Crunchy Granola (Haferflocken, Roggenflocken, Hanfsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln und Haselnüssen) mit saisonalem Früchtekompott, Obst, Fruchtpüree, Joghurt
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 66
plantbased Joghurtvegan
1.00
plant-based yogurt — mit
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pancakesvegetarian
9.90
pancakes with salted caramel — mit Salzkaramell und Vanillecreme
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratos
Pancakesvegan
11.90
pancakes with fruit — mit saisonalem Früchtekompott, Obst, Fruchtpüree und plantbased Joghurt
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratos
Croissantvegetarian
3.70
estimativa≈ 407 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Croissant mit Marmelade und Buttervegetarian
4.90
croissant with jam
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 39
Mandelcroissantvegetarian
4.90
almond croissant — gefüllt mit unserer Mandelcreme
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 40
Schokocroissantvegetarian
4.90
chocolate croissant — aus dem Ofen
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratos
Extras
Portion Bacon
3.90
bacon — vom Weideschwein aus NRW – Fleischerei Burchhardt
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portion Schwarzwälder Schinken
4.50
black forest ham — vom Weideschwein – Fleischerei Burchhardt
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portion Käsevegetarian
3.90
cheese portion — Hafenkäserei Münster
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portion Avocadocremevegan
3.90
avocado cream
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pochiertes Ei oder Spiegeleivegetarian
2.90
poached or fried egg
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Marmelade, Salzkaramell, Schokolade oder Honigvegetarian
2.00
jam or honey — Imkerei a.d. Ruhr
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratos
Scheibe Sauerteigbrot oder Weizenbrötchenvegan
2.10
sourdough bread
estimativa≈ 120 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Portion Buttervegetarian
0.80
butter
estimativa≈ 70 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Küche
Brotvegan
3.50
focaccia — hausgemachte Focaccia (Bio-Mehl Eiling Mühle)
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Tomaten Buttervegetarian
3.00
tomato butter — Bio-Butter Berchtesgadener Land, Knoblauch, Balsamico, Parmesan
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Olivenvegan
3.90
olives — grün und schwarz, Dill, Petersilie, Knoblauch
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bruschettavegetarian
7.90
knusprige Focaccia mit Kirschtomaten, Oregano, rote Zwiebeln, Basilikum, Parmesan, Maracuja-Balsamico-Reduktion
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Fenchel-Wurst
8.90
fennel sausage — grobe Bratwurst (Bio-Wurst Fleischerei Burchhardt), Tomaten-Fenchel-Sauce, Parmesan, Focaccia
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata Pinsavegetarian
17.90
Pinsa Romana, Tomatensugo, Fior di Latte, Burrata, Kirschtomaten, hausgemachtes Basilikumpesto, Pistaziencrumble
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Gorgonzola Pinsavegetarian
15.50
Pinsa Romana, Gorgonzola DOP, Birne, Radicchio, Honig, Walnuss, Thymian
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Bio-Bacon
2.90
organic bacon — dazu passt unser
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Napoli Pinsapescatarian
14.90
Pinsa Romana, Tomatensugo, Fior di Latte, Sardellen, Oliven, Kapern, Petersilie
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 67
Aubergine Pinsavegan
14.90
eggplant pinsa — Pinsa Romana, Tomatensugo, Aubergine, Miso-Mayonnaise, veganer Hirtenkäse, crispy Chili Öl
estimativa≈ 820 kcal92 g hidratos
Salmone Pinsapescatarian
17.90
salmon pinsa — Pinsa Romana, Frischkäse, grüner Spargel, hausgebeizter Lachs, Cherrytomaten, Hollandaise
estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos
Aglio e Oliovegetarian
15.50
Spaghetti, Chili, Knoblauch, eingelegte Tomaten, Petersilie, Panko-Crumble, alter Parmesan
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
Ragù alla Bolognese
17.90
ragu alla bolognese — Tagliatelle, Bolognese (Bio-Fleischerei Burchhardt), Béchamel, alter Parmesan
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Caesars Salad
17.90
caesar salad with turkey — Romana Salat, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan, Caesars Dressing, Putenspieß (Bio-Pute Fleischerei Burchhardt), Focaccia
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Caesars Salad veganvegan
15.50
vegan caesar salad — Romana Salat, Cherrytomaten, Croutons, Coconut Bacon, Caesars Dressing, veganer Parmesan, Focaccia
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Sweets
Tiramisuvegetarian
4.90
Klassisch italienisch, Espresso & feiner Mascarpone
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Cheesecakevegetarian
5.90
Strawberry Jam, Crumble aus belgischer Schokolade und Haselnüssen
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Hot-Apfelcrumblevegetarian
6.90
hot apple crumble — warmer Apfelcrumble, Tonkabohnen-Espuma
estimativa≈ 410 kcal55 g hidratos
Este menu ainda está correto?
94veggie
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Variedade para pequeno-almoço e jantar
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções como o Green Tofu e a Aubergine Pinsa. Servem também Aglio e Olio e cheesecake.
28 pratos vegetarianos e 9 veganos de 50
66dia
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Opções ricas em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções com ovos e carnes. Existem pratos com índice glicémico baixo para o pequeno-almoço e almoço.
24 adequado para diabetes · 50 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rüttenscheider Straße 63, 45130 Essen
- Horário
- Seg—Ter09:00–16:00Qua09:00–23:00Qui09:00–23:00Sex09:00–01:00Sáb09:00–01:00Dom10:00–18:00Frühstück bis 15 Uhr. Küche von 17:00 – 22:00
- Contacto
- +4920150776902
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), projektzweibar.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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