Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße

Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen

Aberto agora · até 22:00

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hausgemachte Torten

Mandarine-Quarkvegetarian

4.80

Mandarin Quark Cake

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Schwarzwälder Kirschvegetarian

4.80

Black Forest Cake

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Sachervegetarian

4.80

Sacher Torte

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Himbeer-Mascarponevegetarian

4.80

Raspberry Mascarpone Cake

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44

Hausgemachte Kuchen

Apfel mit Streuselvegetarian

4.80

Apple Crumble Cake

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Kirsch mit Streuselvegetarian

4.80

Cherry Crumble Cake

estimativa≈ 360 kcal46 g hidratos

Zupfkuchenvegetarian

4.80

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33

Tiroler-Nussvegetarian

4.80

Tyrolean Nut Cake

estimativa≈ 430 kcal35 g hidratospesado 42

Pflaume (saisonal)vegetarian

4.80

Plum Cake

estimativa≈ 330 kcal42 g hidratos

Erdbeer (saisonal)vegetarian

4.80

Strawberry Cake

estimativa≈ 340 kcal40 g hidratospesado 44

Frühstück

Junior Frühstückvegetarian

5.00

Junior Breakfast — 1 Brötchen, Nutella und Chocopops mit Milch

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratos

Frühstücksbowlvegetarian

11.00

Breakfast Bowl — Frisches Obst auf Naturjoghurt mit kandierten Walnüssen und Honig

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

Alles Käsevegetarian

12.00

Cheese Breakfast Platter — 2 Brötchen, Bauernbrot, Kräuterquark, Gouda, Brie und Bergkäse

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Klassisches Frühstück

12.00

Classic Breakfast — 2 Brötchen, Bauernbrot, Gouda, gekochter Schinken, südtiroler Bauernspeck und Erdbeermarmelade

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 70

Strammer Paul

14.00

2 Spiegeleier, südtiroler Speck, Bergkäse auf Bauernbrot

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rührei (3 Eier)

16.50

Scrambled Eggs with Smoked Salmon — mit Räucherlachs auf Körnerbrot

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Knusperbrot mit Avocado und Kirschtomatevegetarian

12.80

Avocado Toast

estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Stuben Deluxe für 2 Personen

42.00

Stuben Deluxe Breakfast — 2 Gläser Orangensaft (0,25l), 4 Brötchen, Bauernbrot, Marmelade und Honig, Käse- und Wurstauswahl, hausgemachter Dip, Obstsalat, hausgebeizter Lachs, Bacon, Rührei mit südtiroler Speck und Zwiebeln, süßes Gebäck

estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 29

1 gekochtes Eivegetarian

2.00

Boiled Egg

estimativa≈ 78 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

2 Spiegeleiervegetarian

5.60

Fried Eggs

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Rühreivegetarian

5.60

Scrambled Eggs

estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette

8.80

Appetizer Platter

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Hausgemachte Antipastivegetarian

18.50

Antipasti — italienische Vorspeisenvariation

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet

18.50

Beef Carpaccio — mit Rucola und Parmesanspalten

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lachstartar

19.00

Salmon Tartare — mit Röstitaler und Meerrettichcreme

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-Chutney und Raukevegetarian

14.00

Beetroot Carpaccio

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 67

Gratinierter Ziegencamembert auf Rucolavegetarian

18.50

Baked Goat Camembert

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Salate

Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

18.50

Mixed Salad with Turkey

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)

19.50

Summer Salad with Beef

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikumvegetarian

14.50

Tomato Mozzarella Salad

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salatvegetarian

13.50

Baked Potato with Quark

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsevegetarian

18.90

Tyrolean Farmer's Salad

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Suppen

Speckknödelsuppe

7.70

Speck Dumpling Soup

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Südtiroler Frittatensuppe

7.70

Tyrolean Pancake Soup

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Tomaten-Pfirsichcremesuppevegetarian

7.70

Tomato Peach Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Gulaschsuppe

7.70

Goulash Soup

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Südtiroler Klassiker

Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian

17.80

Spinach Dumplings

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kasknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian

17.80

Cheese Dumplings

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Brotzeitbrettl

16.50

Brotzeit Board — mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und südtiroler Bergsteigerbrot

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat

20.70

Pork Goulash

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut

20.70

Roast Pork

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut

23.00

Roasted Pork Knuckle

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree

18.50

Fried Blood Sausage

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich

24.00

Tafelspitz

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Bauerngeröstl mit gemischtem Salatvegetarian

19.00

Farmer's Roast Potatoes

estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefülltvegetarian

19.00

Schlutzkrapfen — mit Butter und Parmesan

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratos

Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeerenvegetarian

15.00

Kaiserschmarrn

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 26

Hauptgerichte

Gebratene Zanderfiletspescatarian

29.00

Fried Zander Fillets — mit mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Lachssteak auf Blattspinatpescatarian

29.00

Salmon Steak — mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Beyond Meat Burgervegan

19.00

mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen, Aiolicreme und Pommes Frites

estimativa≈ 900 kcal75 g hidratos

200 gr Black Angus - Stuben Burger

19.00

Black Angus Stuben Burger — mit südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites

estimativa≈ 1000 kcal65 g hidratos

Schweinefilets vom Grill

26.50

Grilled Pork Fillet — auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel

estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

29.50

Wiener Schnitzel — mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Argentinisches Rinderfilet

37.00

Argentinian Beef Fillet — mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Pfeffer- oder Steinpilzsauce

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

12.00

Tomatensauce und Mozzarella

estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 71

Pizza Napoletana

13.50

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 69

Pizza Prosciutto 1

13.50

Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 68

Pizza Funghivegetarian

13.50

Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons

estimativa≈ 820 kcal90 g hidratosequilibrado 74

Pizza Mediterranavegetarian

14.50

Tomatensauce, Ziegenkäse, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola und frischer Tymian

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67

Pizza Diavola 1

13.50

Pizza Diavola — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika und Peperoni

estimativa≈ 900 kcal90 g hidratosequilibrado 65

Pizza Rucola 1

15.00

Pizza Rucola — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Südtiroler Bauernspeck

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Pizza Quattro Stagioni 1

15.00

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons und Artischocken

estimativa≈ 820 kcal72 g hidratosequilibrado 74

Pizza Vegetarianavegetarian

15.00

Tomatensauce, Mozzarella und frisches Gemüse

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 75

Pizza Tonno

15.00

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

estimativa≈ 840 kcal74 g hidratosequilibrado 73

Buffetvorschlag 1

Auswahl von verschiedenen Brotsorten

Assorted Breads — mit Butter und Kräuterbutter

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

frische Blattsalatevegetarian

Mixed Leaf Salads — mit Balsamico-Honigvinaigrette und Joghurtdressing

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kirschtomate und Minimozzarellavegetarian

Cherry Tomato and Mozzarella — mit frischem Basilikum

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

hausgemachte Antipasti

Homemade Antipasti

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hausgebeizter Lachs und geräucherte Forellenfiletspescatarian

Cured Salmon and Smoked Trout — mit Sahnemeerrettich

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Schweinegulasch “Südtiroler Art“

Pork Goulash South Tyrolean Style

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

geschmorter Lammkeulenbraten

Braised Leg of Lamb

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen

Turkey Ragout with Wild Mushrooms

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ganzer Lachs in Salzteigpescatarian

Whole Salmon in Salt Crust — am Buffet filetiert

estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Petersilienkartoffelnvegetarian

Parsley Potatoes

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Hausgemachte Kräuterknöpflevegetarian

Herb Spätzle

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Südtiroler Speckknödel

Speck Dumplings

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos

Frisches Marktgemüs

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Käsebrett

verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Birnen-Chutney, kandierte Walnüsse und Trauben

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos

Rote Grütze mit Vanillesauce

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 35

Frischer Obstsalat

estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos

Buffetvorschlag 1 (35-50 Personen)

54.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 1 (51-100 Personen)

52.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 1 (ab 101 Personen)

50.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 2

Frittatensuppe

am Tisch serviert

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Geeistes Melonensüppchen mit Satespieß

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet

mit Rucola und Parmesanspalten

estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Das Beste vom Lachs

Lachstatar, hausgebeizter Lachs, Involtinis

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

ganzes Roastbeef mit Kräuterkruste

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Schweinefilets vom Grill mit Pfefferrahm

estimativa≈ 420 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Züricher Geschnetzeltes

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kartoffelpüree

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Rosmarindrillinge

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 77

Kräuterknöpfle

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

mediterrane Gemüsepfanne

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Bohnen im Speckmantel

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Dessertvariation

am Tisch serviert

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34

Buffetvorschlag 2 (35-50 Personen)

64.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 2 (51-100 Personen)

62.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 2 (Ab 101 Personen)

60.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 3

Tafelspitzsülze

Boiled beef aspic with apple horseradish — mit Apfelkren

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Südtiroler Bauernspeckbrett

South Tyrolean bacon platter — mit Kaminwurzen und Rettich

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Erdäpfel-Vogerlsalatvegetarian

Potato and lamb's lettuce salad — mit Kernöl-Vinaigrette

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Rahmgeschnetzeltes von der Pute

Creamy turkey strips

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweineshaxn aus dem Ofen

Roasted pork knuckle

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kässpätzlevegetarian

Cheese spätzle

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Schwenkkartoffelnvegetarian

Pan-fried potatoes

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Sauerkrautvegan

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Bayrisch Creme auf Birnenragoutvegetarian

Bavarian cream on pear ragout

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Waldbeerengrütze mit Vanillesaucevegetarian

Wild berry compote with vanilla sauce

estimativa≈ 350 kcal48 g hidratospesado 42

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstervegetarian

Kaiserschmarrn with plum compote

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 35

Buffetvorschlag 3 (35-50 Personen)

48.00

Buffet Proposal 3 (35-50 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Buffetvorschlag 3 (51-100 Personen)

46.00

Buffet Proposal 3 (51-100 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Buffetvorschlag 3 (ab 101 Personen)

44.00

Buffet Proposal 3 (101+ persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Buffetvorschlag 4

Bülffelmozzarella und Kirschtomatenvegetarian

Buffalo mozzarella and cherry tomatoes — mit Basilikum

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

marinierter Tafelspitz

Marinated boiled beef with tomato salsa — mit pikanter Tomatensalsa und Rauke

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Rinderfiletspitzen “Stroganoff“

Beef fillet Stroganoff

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweinemedaillons auf Rucolapesto

Pork medallions on arugula pesto

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zanderfilets auf mediterranem Gemüspescatarian

Zander fillets on Mediterranean vegetables

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

Himbeer-Creme Bruléevegetarian

Raspberry Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42

Panna Cotta mit Beerenragoutvegetarian

Panna Cotta with berry ragout

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

Südtiroler Apfelstrudelvegetarian

South Tyrolean apple strudel — mit Vanillesauce und Schlagsahne

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Buffetvorschlag 4 (35-50 Personen)

58.00

Buffet Proposal 4 (35-50 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 4 (51-100 Personen)

56.00

Buffet Proposal 4 (51-100 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 4 (ab 101 Personen)

54.00

Buffet Proposal 4 (101+ persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 5

Geräucherte Forellenfilets und hausgebeizter Lachspescatarian

Smoked trout and cured salmon

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Parmaschinken auf Honigmelonenschiffchen

Parma ham on honey melon

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsvegetarian

South Tyrolean farmer's salad with feta

estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Grünes Curry mit Gemüs (vegan)vegan

Green Curry with vegetables

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Kalbsschnitzel “Piccata milanese“

Veal schnitzel Piccata milanese

estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Lachsfilet auf Orangen-Fenchelgemüspescatarian

Salmon fillet on orange-fennel vegetables

estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Wildreisvegan

Wild rice

estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos

Gemüsepfannevegan

Vegetable pan

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tiramisuvegetarian

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Zitronencreme mit marinierten Erdbeerenvegetarian

Lemon cream with marinated strawberries

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Buffetvorschlag 5 (35-50 Personen)

56.00

Buffet Proposal 5 (35-50 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 5 (51-100 Personen)

54.00

Buffet Proposal 5 (51-100 persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Buffetvorschlag 5 (ab 101 Personen)

52.00

Buffet Proposal 5 (101+ persons)

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Hochzeitsbuffet

Hochzeitssuppe

Wedding soup — am Tisch serviert

estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Kirschtomaten mit Minimozzarella und Basilikumvegetarian

Cherry tomatoes with mini mozzarella

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Vitello tonato

Vitello tonnato

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fischplattepescatarian

Fish platter — hausgebeizter Lachs, geräucherte Forelle, BBQ Garnelen

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Schweinefilets mit Whiskey-Pfefferrahm

Pork fillet with whiskey pepper cream

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rosa gebratenes Roastbeef mit Steinpilzkruste

Roast beef with porcini crust

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Lammbraten aus dem Rohr

Roast lamb

estimativa≈ 420 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Kartoffel-Lauch-Pfannevegetarian

Potato leek pan

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos

Gegrilltes Marktgemüsvegan

Grilled market vegetables

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Panna Cottavegetarian

Panna Cotta with marinated strawberries — mit marinierten Erdbeeren

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

Tropischer Obstsalatvegan

Tropical fruit salad

estimativa≈ 110 kcal24 g hidratospesado 42

Eisbuffet

Ice cream buffet — mit verschiedenen Toppings

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 35

Hochzeitsbuffet (35-50 Personen)

65.00

Wedding buffet (35-50 people)

estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 29

Hochzeitsbuffet (51-100 Personen)

63.00

Wedding buffet (51-100 people)

estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 29

Hochzeitsbuffet (Ab 101 Personen)

61.00

Wedding buffet (101+ people)

estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 29

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85veggie
scoreestimativa

Rica em especialidades regionais vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui knödel de espinafres e schlutzkrapfen de espinafres. Para vegan s, háve o Beyond Meat Burger.

61 pratos vegetarianos e 7 veganos de 154

78dia
scoreestimativa

Variedade de carnes e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções de pratos principais proteicos e saladas. Existem muitas escolhas com poucos hidratos de carbono.

77 adequado para diabetes · 154 pratos

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Prático

Morada: Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
Horário: Seg10:00–22:00
Ter10:00–22:00
Qua10:00–22:00
Qui10:00–22:00
Sex10:00–22:00
Sáb10:00–22:00
Dom10:00–22:00
Küchenöffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr. kein Ruhetag
Contacto: +49201472848 suedtirolerstuben@gmx.net
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suedtiroler-stuben.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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Menu

Rica em especialidades regionais vegetarianas

Variedade de carnes e saladas

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