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Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen und Kleinigkeiten
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Olivenvegetarian
9.00
Toast with Aioli and Olives
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalatpescatarian
14.00
Rösti with Smoked Salmon
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Stiege’s Klassiker
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise
22.00
Wiener Schnitzel with Potatoes
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat
19.00
Rösti with Pork Fillet and Chanterelles
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf
16.00
Bavarian Leberkäse
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat
15.00
Currywurst with Fries
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat
25.00
Beef Roulade
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete
20.00
Königsberger Klopse
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrotvegetarian
19.00
Garden Salad with Grilled Goat Cheese — wahlweise mit French- oder Balsamico-Dressing
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren
19.00
Tagliatelle with Chanterelles and Bacon
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
Süße Südnen
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesaucevegetarian
9.00
Kaiserschmarrn
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 23
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokoladevegetarian
7.00
Churros with Chocolate
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Stiege’s Monats Special
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelonepescatarian
25.00
Mediterranean Fish Platter
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise
27.00
Wiener Schnitzel with Chanterelles
estimativa≈ 1150 kcal48 g hidratos
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beerenvegetarian
19.00
Porcini Ravioli
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratos
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalatvegetarian
21.00
Rösti with Goat Cheese and Watermelon
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen
16.00
Lamb Stew
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Ravioli Porcini e Riesen-Rösti com queijo de cabra. Para sobremesa, há Churros e Kaiserschmarrn. A mesa é mista, pois são servidos pratos de carne.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

51dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O prato de peixe com lentilhas e o estufado de borrego são boas escolhas.

5 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
Horário
Seg12:00–22:00
Ter12:00–22:00
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
Contacto
+49205483244 post@diestiege.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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