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Trattoria Trüffel

Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen

Fechado agora · abre 12:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI
Brusche(avegetarian
14.50
Bruschetta — Frische Tomaten, Basilikum und ein Schuss extra-na=ves Olivenöl, serviert auf geröstetem Brot und mit frischen Kräutern verfeinert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Jakobsmuscheln mit Kräutern
19.90
Scallops with Herbs — Zarte Jakobsmuscheln, perfekt gebraten mit frischen Kräutern verfeinert
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Italienischer Salatpescatarian
16.50
Italian Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfischstücken, angereichert mit einer leichten VinaigreHe
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Käsepla(evegetarian
18.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Käsepla(evegetarian
35.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vitello Tonnato
17.50
Zartes Kalbfleisch, fein geschniHen, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lumache alla Diavolo
16.50
Weinbergschnecken in einer pikanten Tomatensauce, ein würziges Erlebnis
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Composizione della Casa
18.50
House Composition Platter — Eine Auswahl an Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bresaola und Burrata
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pappa al Pomodorovegetarian
12.50
Toskanische Tomatensuppe mit Croutons, herzhaX und wärmend
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos
Rindertartar
24.50
Beef Tartare — Frisches Rindertartar, verfeinert mit Trüffeln und einem rohen Ei, eine Delikatesse für Feinschmecker
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Parmaschinken & Oliven
19.50
Parma Ham and Olives — hochwer=ger Parmaschinken, serviert mit einer Auswahl an Oliven
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rindercarpaccio
18.50
Beef Carpaccio — Dünn geschniHenes Rindercarpaccio auf Rucolasalat, garniert mit Parmesanspänen
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tapas
22.50
Tapas Platter — Eine Varia=on von Fisch, Fleisch und Gemüse, ideal zum Teilen
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
AnBpasto Misto da Tartufo
19.50
Truffle Antipasto Misto — Auswahl an Fisch, Fleisch und Gemüse mit einem Hauch von Trüffel
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PASTA
Gnocchi Formaggio Trüffelvegetarian
22.50
Truffle Cheese Gnocchi — mit einer Trüffelpaste gefüllte Gnocchi in cremiger Sauce, ein wahres Geschmackserlebnis
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Fregola Sarda Vongolepescatarian
21.50
Fregola Sarda with Seafood — Fregola Sarda mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, eine köstliche Kombina=on aus dem Meer
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 82
SpagheN Scogliopescatarian
21.50
Spaghetti Scoglio — Spaghed mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle mit Filetspitzen
24.50
Tagliatelle with Beef Fillet — cremige Tagliatelle mit zarten Filetspitzen und Steinpilzen, ein Genuss für Fleischliebhaber
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Italienische Lasagne
16.50
Italian Lasagna — Tradi=onelle Lasagne mit Mozzarella und Parmigiano, ein Klassiker der italienischen Küche
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Tortelloni in Trüffelsoßevegetarian
22.50
Tortelloni with Truffle Sauce — Tortelloni in einer aroma=schen Trüffelsoße, eine edle Pasta-Variante
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratos
CARNE
SalBmbocca alla Romana
32.50
Saltimbocca alla Romana — mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chateaubriand Steak
90.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Chateaubriand Steak
170.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
estimativa≈ 1700 kcal60 g hidratos
Lammkotele(
32.50
Lamb Chops — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräutern
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsleber Veneziana
29.50
Veal Liver Veneziana — mit Pasta
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Rinderfilet Trüffel
42.50
Beef Fillet with Truffle — mit gehobeltem Trüffel und Pasta in Trüffelsoße
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
PESCE
Dorade Royalpescatarian
27.50
Royal Dorade — mit RisoHo und Tagesgemüse
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Steak vom SchwerSisch alla Grigliapescatarian
36.50
Grilled Swordfish Steak — mit RisoHo und Tagesgemüse
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 71
Filet vom Steinbu(pescatarian
38.50
la Courbine Fillet — mit Fregola Sarda
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gemischter Fischtellerpescatarian
39.50
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 71
Gemischter Fischtellerpescatarian
75.00
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratos
Gegrillte Gambaspescatarian
36.50
Grilled Gambas — mit RisoHo und Tagesgemüse
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Tagesfischpescatarian
Fish of the Day — für unsere aktuelle Auswahl, fragen Sie biHe das Personal.
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DOLCE
Panna Co(avegetarian
9.50
Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Gelato al Tartufovegetarian
9.50
Truffle Gelato
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Crème Brûléevegetarian
9.50
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Tiramisuvegetarian
9.90
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Zabaionevegetarian
13.50
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Vorspeisen
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit Sonnenblumenkernen und Croutonsvegetarian
12.50
Hokkaido Pumpkin Soup
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 71
Büffel-Burrata mit frischem Trüffel auf einem Salatbouquetvegetarian
16.50
Buffalo Burrata with Truffle — ein Genuss für Käseliebhaber
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Warmer Ziegenkäse mit Honig auf Salat mit frischem Trüffelvegetarian
18.90
Warm Goat Cheese with Honey
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gebratene Gambas in Knoblauch, Chili & Olivenölpescatarian
21.00
Fried Gambas with Garlic
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Risotto/Pasta
Safranrisotto mit gebratenen Gambaspescatarian
21.90
Saffron Risotto with Gambas
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Tagliatelle in einer Trüffelcreme auf Rinder-Carpaccio mit frischem Trüffel
26.90
Tagliatelle with Beef Carpaccio
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Rotwein-Tomatensaucepescatarian
19.90
Spaghetti with Mussels
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Wurzelgemüse in einer Weißweinsaucepescatarian
19.90
Mussels with Root Vegetables
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Miesmuscheln in einem Rotwein-Tomaten-Confitpescatarian
19.90
Mussels in Tomato Confit
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lammkeule „sardischer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln
29.50
Sardinian Style Lamb Leg
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Seeteufel auf Tagliatelle in einer Trüffelcremesaucepescatarian
42.50
Monkfish on Tagliatelle
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratos
Dessert
Profiteroles
9.90
Brandteigkugeln, umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com trufas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Gnocchi Formaggio Trüffel e Tortelloni em molho de trufa. Estão disponíveis a Pappa al Pomodoro e a Burrata com trufas frescas. A mesa funciona bem para grupos mistos devido às várias opções de carne e peixe.

15 pratos vegetarianos e 0 veganos de 51

73dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos principais de carne e peixe com vegetais. Existem muitos aperitivos com poucos hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 51 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
Horário
Seg12:00–15:00, 17:30–22:00
Ter12:00–15:00, 17:30–22:00
Qua12:00–15:00, 17:30–22:00
Qui12:00–15:00, 17:30–22:00
Sex12:00–15:00, 17:30–22:00
Sáb12:00–15:00, 17:30–22:00
Dom12:00–15:00, 17:30–22:00
Contacto
+49201721110 ciao@trattoria-trueffel.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-trueffel.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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