Capobianco Al Fiume
Grendtor 40, 45276 Essen
Fechado agora · abre Qui 12:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
Kürbissuppevegetarian
8.90
pumpkin soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fischsuppe Angelos Artpescatarian
19.90
fish soup
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pulpo in Knoblauch-Thymian-Öl gebraten, mit Rucola und Honigsenfpescatarian
22.90
fried octopus with garlic and thyme
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rindertartar Al Capone
22.90
beef tartare
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Arg. Rindercarpaccio mit frischem Trüffel
22.90
beef carpaccio with truffle
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pizza
Pizza mit Bresaola, Rucola und Parmesankäse
18.90
pizza with bresaola and arugula
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Pizza mit Vitello Tonnato
18.90
pizza with vitello tonnato
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
Pizza mit Kürbis, Guanciale und Parmesankäse
18.90
pizza with pumpkin and guanciale
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Pasta
Frische Paccheri mit Gorgonzola und Rucolavegetarian
18.90
paccheri with gorgonzola
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Risotto mit Kürbis und Gorgonzolavegetarian
19.90
pumpkin risotto with gorgonzola
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Frische Paccheri mit Gambas und Kürbispescatarian
21.50
paccheri with prawns and pumpkin
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Tagliatelle mit Rindfleisch und Trüffel-Püree in Parmesanschale
24.90
tagliatelle with beef and truffle
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Linguine mit frischem Trüffel in Parmesanschalevegetarian
24.90
linguine with truffle
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Pesce
Dorade al Fornopescatarian
24.90
baked sea bream
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lachsfilet in Lugana-Safran-Saucepescatarian
28.90
salmon fillet in saffron sauce
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gegrillte Gamberoni mit frischen Kräuternpescatarian
33.90
grilled king prawns
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pulpo in Knoblauch-Thymian-Öl gebraten auf Kartoffelpüreepescatarian
33.90
fried octopus on mashed potatoes
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gemischter Fischtellerpescatarian
36.90
mixed fish platter
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carne
Kalbsleber venezianische Art oder Butter und Salbei
24.90
veal liver Venetian style
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tagliata vom Rind auf Rucola und mit Parmesanflocken
26.90
beef tagliata with parmesan
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Argentinisches Rumpsteak in Pommery-Senfsauce
28.90
Argentinian rump steak with mustard sauce
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Argentinisches Rumpsteak in Trüffelsauce
29.90
Argentinian rump steak with truffle sauce
estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lammfilet in Frische-Kräutersauce
29.90
lamb fillet with herb sauce
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rinderfilet in Balsamico-Waldfrüchtensauce
34.90
beef fillet with balsamic berry sauce
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosequilibrado 71
Rinderfilet mit frischem Trüffel
36.90
beef fillet with truffle
estimativa≈ 700 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mittagskarte
Bruschetta mit Cherry-Pachino Tomatevegan
6.90
bruschetta with cherry tomatoes
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Bruschetta mit Basilikum-Pestovegetarian
6.90
bruschetta with basil pesto
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Salat Lorenzopescatarian
13.90
Lorenzo salad with tuna — Gemischter Salat mit Parmesankäse, Thunfisch, Tomaten und Gurken
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gereifter Ziegenkäse mit Walnüssen und Honigvegetarian
13.90
goat cheese with walnuts and honey — lauwarm auf Rucola Salat mit Honigsenf
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lasagne al Forno
13.90
lasagna al forno
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Penne al Fornovegetarian
13.90
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Carpaccio vom Rinderfilet
13.90
beef fillet carpaccio
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato
13.90
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pizza Prosciutto e Funghi
13.90
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
Gnocchi al Pestovegetarian
14.90
gnocchi with pesto
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Gebratenes Putenbrustfilet mit frischen Kräutern auf Salat
14.90
grilled turkey breast on salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gebratene Kalbsleber auf Salat
16.90
fried veal liver on salad
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kalbsleber venezianischer Art mit Gnocchi al Pesto
18.90
veal liver Venetian style with gnocchi
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Ganze Dorade al Forno mit gem. Salatpescatarian
18.90
whole baked sea bream with salad
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hüftsteak in Gorgonzola-grüne-Pfeffersauce
18.90
sirloin steak with gorgonzola sauce and gnocchi — mit Gnocchi in Butter-Salbei
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Antipasti Vorspeisen
Schwarze und grüne Olivenvegan
5.50
black and green olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Getrocknete Tomatenvegan
5.50
dried tomatoes
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kräuterbutter mit Ciabattabrotvegetarian
4.50
herb butter with ciabatta
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Focaccia Bianca (i)vegan
11.00
focaccia bianca — Pizzateig mit Olivenöl, Rosmarin und Oregano
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Focaccia Pomodoro (i)vegan
12.00
focaccia pomodoro — Pizzateig mit frischen Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Focaccia Angelo (D,i)vegetarian
12.00
focaccia angelo with arugula and parmesan — Pizzateig mit Tomatensauce, frischem Rucola und Parmesan
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Pizza tecigci mait Parmegiano (D,i)vegetarian
12.00
pizza with parmesan
estimativa≈ 400 kcal38 g hidratos
Brouts mit frische Cherry-Tomatenvegan
8.50
bruschetta with cherry tomatoes
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Brouts mit frische Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und frischem Mozzarellavegetarian
9.00
bruschetta with mozzarella and tomatoes
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos
Caprese (D)vegetarian
12.90
caprese salad — Cherry-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato (A,B,G,i)
16.90
Vitello Tonnato — Rosa gekochtes Kalbfleisch in Thunfischsauce
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di filetto (D)
16.90
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Parma con Büffelmozzarella (D)
18.90
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Parmaschinken, 24 Monate gereift, auf Salat mit Buülffelmozzarella
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gamberi con Aglio Olio e peperoncino (C)
19.90
Garlic Shrimp — Gamberi mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ZUPPE / Suppe
Minestrone (2,3,i,L)vegetarian
7.90
Minestrone Soup — Gemuüsuppe
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Peosupodoro (D)
7.90
Tomato Soup
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
insalate salate
Salva (2,G)vegan, vegetarian
8.90
Cherry Tomato Salad — Cherrytomaten mit roten Zwiebeln
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mista (2,G) kleinvegan, vegetarian
7.90
Mixed Salad (Small) — Gemischter Salat
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mista (2,G) großvegan, vegetarian
11.90
Mixed Salad (Large) — Gemischter Salat
estimativa≈ 200 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rucola Salat con Parmigiano (2,D,G)vegetarian
12.90
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Parmesankäse
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Capobianco (2,B,D,G) groß
15.50
Tuna Mixed Salad — Gemischter Salat, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano Parmesan, Zwiebeln und Thunfisch
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Insalata Mista con Funghi (D)vegetarian
16.50
Mixed Salad with Mushrooms — Salatkomposition mit gebratenen Pilzen und Parmesankäse
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ziegenkäse mit Rucolasalat (D,I)vegetarian
16.90
Goat Cheese Arugula Salad — Rucolasalat mit gereiftem Ziegenkäse, Honig und getrockneten Tomaten
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petto di Tacchino con Insalata (2,G)
17.90
Turkey Breast Salad — Putenbrust auf Salat
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gebratene Leber auf Salat (2,C,G)
18.90
Fried Liver Salad — Gebratene Leber mit roten Zwiebeln
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gebratene Gambas auf Salat (2,C,G)
19.50
Fried Prawns Salad — Gebratene Gambas mit Kräutern auf gemischtem Salat
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
spaghetti tagliatelle
Spaghetti Angelo (i)vegan, vegetarian
14.90
Spaghetti Angelo — Spaghetti mit Cherry-Tomaten
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
Linguine al Tartufo Puré (A,D,i)vegetarian
17.90
Truffle Linguine — Frische Linguine mit Schwarztruülfel-Puþre in Sahnesauce
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratos
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (i)vegan, vegetarian
14.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenül und Pfefferschoten
estimativa≈ 610 kcal82 g hidratosequilibrado 69
Tagliatelle al Salmone (A,B,D,i)
21.50
Salmon Tagliatelle — Frische Bandnudeln mit Lachs in Cognac flambiert und Tomaten-Sahnesauce
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratos
Spaghetti Bolognese (3,E,i)
16.50
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Fleischsauce
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle con Carne di Manzo (A,D,i)
21.50
Beef Tagliatelle — Frische Bandnudeln mit Rindfleisch in Tomaten-Sahnesauce
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Spaghetti Carbonara (5,A,D,i)
16.50
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Schweinebäckchen, Ei und Parmesan
estimativa≈ 740 kcal78 g hidratos
Linguine con Gamberi (A,C,i)
21.50
Prawn Linguine — Frische Linguine mit Gambas, Rucola und frischen Tomaten
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Matriciana (5,i)
16.50
Spaghetti Amatriciana — Spaghetti mit Schweinebäckchen, roten Zwiebeln und Tomatensauce
estimativa≈ 660 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Frutti di Mare (B,G,i,N)
21.50
Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit frischen Meeresfruüten
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Vito (C,i)
21.50
Spaghetti Vito — Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Scampi
estimativa≈ 680 kcal78 g hidratosequilibrado 77
penne
Penne all’arrabbiata (i)vegan, vegetarian
14.90
Penne all'Arrabbiata — Kurze Röhrennudeln in Tomatensauce, mit Pfefferschoten und Basilikum
estimativa≈ 560 kcal82 g hidratos
Penne al Tonno (B,i)
16.90
Penne al Tonno — Kurze Röhrennudeln mit Thunfisch, Zwiebeln in Tomatensauce
estimativa≈ 610 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Penne al Forno (3,D,E,i)
16.90
Penne al Forno — Kurze Röhrennudeln mit Fleischsauce und Käse ûerbacken
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Lasagne al Forno (3,D,E,i)
16.90
Lasagna al Forno — Geschichtete Nudeln mit gekochtem Schinken (1) und Fleischsauce im Ofen ûerbacken
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
gnocchi
Gnocchi Burro et Salvia (D,i)vegetarian
15.90
Gnocchi Butter and Sage — Frische Gnocchi mit Butter und Salbei
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Gnocchi al Pomodoro (i)vegan, vegetarian
15.90
Gnocchi Pomodoro — Frische Gnocchi in Tomaten- und Basilikumsauce
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Gnocchi Gorgonzola (5,D,i)vegetarian
21.50
Gnocchi Gorgonzola — Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Gorgonzola-Sahnesauce mit Rucola
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Gnocchi Tartufata (5,D,i)vegetarian
21.50
Gnocchi Tartufata — Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Schwarztruülfel-Puþre mit Sahnesauce
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
original steinofen pizza
Pizza Margherita (D,i)vegetarian
13.50
Pizza Margherita
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Pizza Napoli (B,D,i)
14.90
Pizza Napoli — Sardellen und Oliven
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Pizza Funghi (D,i)vegetarian
14.90
Pizza Funghi — Frische Champignons
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 72
Pizza Prosciutto (1,D,i)
14.90
Pizza Prosciutto — Gekochter Schinken
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Pizza Salami (1,5,D,i)
14.90
Pizza Salami — Salami
estimativa≈ 1020 kcal110 g hidratos
Pizza Vesuvio (1,5,D,B,i)
15.90
Pizza Vesuvio — Sardellen, Salami und scharfe Pfefferschoten
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
Pizza Hawaii (1,D,i)
16.90
Pizza Hawaii — Schinken und Ananas
estimativa≈ 980 kcal120 g hidratos
Pizza Ceasar (1,5,D,i)
16.90
Pizza Caesar — Champignons und Salami
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
Pizza Corea (D,i)vegetarian
16.90
Pizza Corea — Spinat und Gorgonzola
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
Pizza Quattro Formaggi (D,i)vegetarian
16.90
Pizza Quattro Formaggi — Vier Käsesorten
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Pizza Caprese (D,i)vegetarian
17.50
Pizza Caprese — Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Pizza Tonno (B,D,i)
17.50
Pizza Tonno — Thunfisch
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
Pizza Calzone (1,B,D,i)
17.50
Pizza Calzone — Gekochter Schinken und Thunfisch (zusammengeklappt)
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratos
Pizza Tonno e Cipolla (B,D,i)
17.90
Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch und Zwiebeln
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68
Pizza Ortolana (D,i)vegetarian
17.90
Pizza Ortolana — Frisches Gemüsse
estimativa≈ 880 kcal115 g hidratosequilibrado 77
Pizza Roma (D,i)
18.50
Pizza Roma — Parmaschinken, Rucola und Parmesan
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos
Pizza Giuseppe (5,D,i)
18.50
Pizza Giuseppe — Peperoni-Salami, Rucola und Parmesan
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Pizza Vito (B,C,D,i)vegetarian
18.50
Pizza Vito — Ziegenkäse, Rucola, getrocknete Tomaten
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
Pizza Salmone (B,D,i)pescatarian
21.50
Pizza Salmone — Lachs
estimativa≈ 890 kcal82 g hidratos
Pizza Carpaccio (D,i)
21.50
Pizza Carpaccio — Rindercarpaccio, Rucola und Parmesan
estimativa≈ 870 kcal82 g hidratosequilibrado 68
Pizza Al Capone (D,i)
21.50
Pizza Al Capone — Bülffelmozzarella und Parmaschinken
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Pizza Capobianco (C,D,i,N)pescatarian
21.50
Pizza Capobianco — Frische Meeresfruüten und Petersilie
estimativa≈ 840 kcal82 g hidratosequilibrado 69
Pizza Gamberi (C,D,i)pescatarian
21.50
Pizza Gamberi — Frische Gamberi und frischen Cherry-Tomaten
estimativa≈ 830 kcal82 g hidratosequilibrado 74
Pizza Speciale (B,C,D,i)
26.00
Pizza Speciale — Salami, Oliven, Knoblauch und Parmaschinken
estimativa≈ 950 kcal82 g hidratos
dolci - gelati warme dessert - eis
Cassata (2,5,9,D,G,i,K,M)vegetarian
8.90
Cassata
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Tartufo (2,A,D,i,K,M)vegetarian
8.90
Tartufo
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Tiramisu (4,A,D,i,K)vegetarian
8.90
Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Panna Cotta (D)vegetarian
8.90
Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Semifreddo al Café (A,D,M)vegetarian
8.90
Semifreddo al Café
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Souflé al Chocolat (A,D,i,M)vegetarian
8.90
Chocolate Soufflé
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36
Zabaione (A,G)vegetarian
12.00
Zabaione
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Este menu ainda está correto?
89veggie
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scoreestimativa
Ampla variedade vegetariana italiana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui penne all'arrabbiata e gnocchi al pomodoro. Há também pizza ortolana e salada de queijo de cabra.
48 pratos vegetarianos e 13 veganos de 116
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções italianas baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos de peixe e carne. Estes pratos são naturalmente baixos em hidratos de carbono.
42 adequado para diabetes · 116 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Grendtor 40, 45276 Essen
- Horário
- Seg12:00–00:00Ter12:00–00:00QuafechadoQui12:00–00:00Sex12:00–00:00Sáb12:00–00:00Dom12:00–00:00Küche: bis 22:00 Uhr. Silvester + Neujahr: 31.12.: 12 - 00:00 Uhr I 01.01.2026: 17 - 00:00 Uhr
- Contacto
- +492014691778 info@alfiume-capobianco.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfiume-capobianco.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %