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Le Buone Maniere 🇮🇹

Av. de Tervueren 59, 1040 Etterbeek

Fechado agora · abre 19:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

AUTUMN MENU 2025
VEAU À LA PIÉMONTAISE AVEC SAUCE AU THON
30.00
Veal Piedmontese with Tuna Sauce
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BEEF CARPACCIO, ALMONDS, GREEN ASPARAGUS AND POMELOS CARPACCIO BOEUF, AMANDE, POMELOS ET ASPERGES VERTES
29.00
Beef Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GAMBERRO ROSSO TARTARE, WATERMELON, DATTERINO TOMATO AND POMEGRANATE TARTARE DE GAMBERRO ROSSO, PASTÈQUE, TOMATE DATTERINO ET GRENADE
34.00
Red Prawn Tartare
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALMON CEVICHE, LIME, ORANGE AND FENNEL CEVICHE DE SAUMON, LIME, ORANGE ET FENOUILS
32.00
Salmon Ceviche
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ZUCCHINI FLOWERS STUFFED WITH RICOTTA AND CACIO CAVALO, YELLOW TOMATO SAUCE FLEURS DE COURGETTES FARCIE À LA RICOTTA ET CACIO CAVALO, COULIS DE TOMATE JAUNEvegetarian
Stuffed Zucchini Flowers
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
EGGPLANT AND BURRATA PARMIGIANA, BASIL OIL PARMIGIANA D’AUBERGINE ET BURRATA, HUILE BASILICvegetarian
Eggplant and Burrata Parmigiana
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PAN-FRIED FOIE GRAS, FRESH MELON AND WHITE BALSAMIC FOIE GRAS POÊLÉ, FRAÎCHEUR DE MELON ET BALSAMIC BLANC
35.00
Pan-fried Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BASIL AND PISTACHIO RISOTTO, BELGIAN GRAY SHRIMP RISOTTO BASILIC ET PISTACHE, CREVETTE GRISES
Basil and Pistachio Risotto with Grey Shrimp
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
CACIO AND PEPE RAVIOLI, MARINATED TOMATO WITH GARLIC AND BASIL, RICOTTA SALATA RAVIOLE CACIO ET PEPE, TOMATE MARINÉE À L’AIL ET BASILIC, RICOTTA SALATAvegetarian
31.00
Cacio e Pepe Ravioli
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
TRADITIONAL TAGLIERINI WITH BLACK TRUFFLE TAGLIERINI TRADITIONNELLE À LA TRUFFE NOIREvegetarian
Taglierini with Black Truffle
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratos
LEMON SPAGHETTI, LANGOUSTINE TARTARE, VERBENA SPAGHETTI CITRON, TARTARE LANGOUSTINE, VERVEINE
Lemon Spaghetti with Langoustine Tartare
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 73
MARSALA-GLAZED QUAIL, POTATO AND HAZELNUT CROQUETTE, SEASONAL VEGETABLES CAILLES LAQUÉ AU MARSALA, CROQUETTE DE PDT AUX NOISETTE, LÉGUME DE SAISON
37.00
Marsala-glazed Quail
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BEEF TAGLIATA, ARUGULA PESTO, BALSAMIC TAGLIATA DE BØEUF, PESTO ROQUETTE, BALSAMIC
Beef Tagliata
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
COD, PEPPER VARIATION AND CRUNCHY POLENTA CABILLAUD, DECLINAISON DE POIVRON ET POLENTA CROQUANTE
39.00
Cod with Polenta
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
STUFFED SQUID, ROASTED FIGS AND OREGANO CALAMAR FARCIE, FIGUE RÔTIES ET ORIGAN
Stuffed Squid
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem flores de abobrinha recheadas e parmigiana de beringela com burrata. Os pratos principais incluem ravioli cacio e pepe e taglierini com trufa negra.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

80dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. A Beef Tagliata e o Veau à la Piémontaise têm cerca de 12 g de hidratos.

10 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. de Tervueren 59, 1040 Etterbeek
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:30
Ter12:00–14:00, 19:00–21:30
Qua12:00–14:00, 19:00–21:30
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb19:00–21:30
Domfechado
Fermé samedi midi et dimanche
Contacto
+3227626105
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buonemaniere.brussels
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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