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Badischer Hof Ettlingen

Leopoldstraße 28, 76275 Ettlingen

Fechado agora · abre 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vesper / kleine Gerichte
Wurstsalat mit Brägele
10.90
Wurstsalat with potatoes — In Streifen geschnittene Lyoner – sauer angemacht
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hausgemachte Maultauschen
13.90
Maultaschen — Klassische Maultasche mit Zwiebeln und Essiggurken, würzigem Sauerrahm, frischem Lauch und einem Hauch feiner Gewürze, serviert mit Röstzwiebeln und Bratensoße
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schlabbe-Brettle (für 2 Personen)
14.90
Schlabbe-Brettle platter — Bester Schwarzwälder Schinken – hauchdün aufgeschnitten – mit Alpenkäse, Obazda, Essiggurken, Butter und Brot
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Schwabiolivegetarian
12.90
Mit Ricotta, feinen Kräutern, Parmesan, Röstzwiebeln und einem Hauch Zitrone
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Badischer Obazdavegetarian
7.90
ECHT Cremiger Camembert verfeinert mit Paprikapulver und Zwiebeln, serviert mit Brot
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Schlutzvegetarian
12.90
Vegetarian Schlutz — Vegetarische Variante mit frischem Spinat, feinem Quark und Röstzwiebeln
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Suppen
Schwarzwald
14.90
Black Forest Soup — Mit regionalem Brät, Käse und einer feinen Note Schwarzwälder Schinken, serviert mit Röstzwiebeln und Bratensoße
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Flädlesuppe
7.90
In Streifen geschnittener Pfannkuchen in klarer Gemüsbrühe
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Maultaschensuppe
7.90
Maultaschen Soup — Klare Brühe mit Maultasche
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Tagessuppe
Soup of the day — Fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratos
Hauptspeisen
Badisches Schäufele
14.90
Badischer Schäufele — Frisch aus dem Ofen! Serviert mit Speck-Bratkartoffeln und Sauerkraut
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schlabbe-Schnitzel
17.90
Paniertes Schweineschnitzel – in der Pfanne gebraten – mit Pommes, Ketchup und Beilagensalat
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Suuri Läberli mit Brägele
16.90
Fried Liver with potatoes — Gebratene Leber – sauer angemacht – mit röschen Speck-Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Original Wiener Schnitzel
23.90
Wiener Schnitzel — Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Spätzle, cremiger Champignon-Rahmsoße und Preiselbeeren
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Schupfnudelnvegetarian
10.90
Schupfnudeln with sauerkraut — mit Sauerkraut
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Rumpsteak
28.90
Rump steak — Rumpsteak serviert mit einer Ofenkartoffel
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Käsespätzlevegetarian
10.90
Herzhafte Käsespätzle mit unserer hauseigenen Käsemischung und Sahne abgeschmeckt, mit Röstzwiebeln garniert
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Zwiebelrostbraten
29.90
Unser Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Bratensoße, dazu Pommes und buntes Saisongemüs
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Ofenkartoffelvegetarian
7.90
Baked potato — mit würzigem Sauerrahm und Salatbeilage
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Hähnchenrahmgeschnetzeltes
15.90
Chicken cream strips — Gebratene Hähnchenstreifen in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle serviert
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Lachsfiletpescatarian
19.90
Salmon fillet — mit Gemüsreis und feiner Weißweinsauce
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rinderroulade
19.90
Beef Roulade — klassisch gefüllt mit Speck und Gürkchen in Rotweinsoße, dazu Serviettenknödel und Rotkraut
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Burger
Schlabbe-Burger
16.90
Burger aus bestem Rind, belegt mit Blattsalat, Gewürzgurke, Bergkäse, Zwiebeln, Tomate und Soße nach Art des Hauses. Serviert mit Pommes
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Schwarzwald-Burger
18.90
Black Forest Burger — Bergkäse, Birne, Soße nach Art des Hauses und Saisonsalate. Serviert mit Süskartoffelpommes
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Crispy-Chicken-Burger
16.90
Crispy Chicken Burger — Paniertes Hähnchenbrustfilet, belegt mit Blattsalat, Zwiebeln, Tomate und Sweet-Chili-Sauce. Serviert mit Pommes
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
Salate
Schlabbe-Salatvegetarian
9.90
Schlabbe-Salad — Großer gemischter Salat mit unserem Hausdressing und Brot
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salat mit Ziegenkäsevegetarian
12.90
Goat Cheese Salad — Unser großer gemischter Salat mit Ziegenkäsewürfel und Preiselbeeren
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosequilibrado 74
Klassiker
14.90
Classic Flammkuchen Salad — Speckwürfel und Zwiebeln auf einem hauchdünnen Flammkuchenboden belegt mit Blattsalat, Zwiebeln
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Schwäbischer Salat
14.90
Swabian Salad — Großer Gemischter Salat mit unserer Klassischen Maultasche und Ei
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kartoffelsalatvegetarian
4.90
Potato Salad — Hausgemachter Kartoffelsalat
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Beilagensalatvegetarian
4.50
Side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Flammkuchen
Schlabbe-Flammkuchen
11.90
Sauerrahm, Schinken, Zwiebeln, Mais, Champignons
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Feuriger Flammkuchenvegetarian
11.90
Spicy Flammkuchen — Flammkuchenboden mit Sauerrahm, Peperoni, Käse und Champignons
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
8.90
Vegetarian Flammkuchen — Flammkuchenboden mit Sauerrahm, belegt mit Ziegenkäse, Birne und Honig
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Kinderkarte
Piepmatz
6.90
Kids Spätzle — Spätzle mit Bratensoße
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Die wilden Kerle
13.90
Kids Schnitzel — Schnitzel mit Pommes und Ketchup
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Struwwelpetervegetarian
5.50
Kids Fries — Portion Pommes mit Ketchup
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos
Nachspeisen
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.50
Vanilla ice cream with raspberries — Leckeres Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Crème Brülévegetarian
7.50
Crème Brûlée — Haselnusscreme mit Zuckerkruste
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 31
Salted Caramel Schokosoufflévegetarian
8.90
Salted Caramel Chocolate Soufflé — Mit Vanilleeis und Schokosauce
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha tradicional alemã

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegetarianos como Käsespätzle e Schupfnudeln. O menu inclui também salada com queijo de cabra e flammkuchen com pera e mel.

16 pratos vegetarianos e 0 veganos de 40

66dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. O Rumpsteak e o Badisches Schäufele têm menos hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Leopoldstraße 28, 76275 Ettlingen
Horário
Seg11:30–00:00
Ter11:30–00:00
Qua11:30–00:00
Qui11:30–00:00
Sex11:30–00:00
Sáb11:30–00:00
Dom11:30–00:00
Warme Küche durchgehend von 11:30 - 22:00 Uhr
Contacto
+4972437696677 info@badischer-hof-ettlingen.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), badischer-hof-ettlingen.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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