Bussemaker Exloo

Zuiderhoofdstraat 1, 7875 BW Exloo

Fechado agora · abre 10:00

bar food€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Arrangementen

Hunebedlunch

22.50

Hunebed Lunch — Alleen op reservering en kan zowel binnen als op het terras geserveerd worden. Maximaal 25 personen en minimaal 6…

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Arrangement 1

35.00

minimaal 30 personen, bij minder in overleg en geeft een kleine meerprijs 2x koffie met iets lekkers of een…

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratospesado 38

High Tea

25.00

Plateau met diverse zoete lekkernijen, waarbij u 2x…

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 36

Soep

Keuze uit twee dagverse soepen

9.00

Daily Soup — Geserveerd met een mandje brood en kruidenboter

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Maaltijdsalades

Carpaccio (nieuw)vegetarian

19.00

Tomato Carpaccio — Van tomaat met mozzarella, walnoten, granaatappeldressing (vegetarisch)

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Carpaccio Van het rund

21.00

Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, Grana Padano en pittenmix

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Trio van vispescatarian

23.00

Fish Trio Salad — Met gerookte zalm en makreel/eiersalade en 2 gamba kroketjes

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Broodjes

Eggs Benedict gerookte zalm (nieuw)pescatarian

16.00

Eggs Benedict with Smoked Salmon — focaccia broodje, smashed avocado, 2 gepocheerde eieren en Hollandaise saus

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Boerenuitsmijter

15.00

Farmer's Fried Eggs — 2 plakken bruin Boerenlandbrood met beenham, 3 eieren en gesmolten kaas

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rundvleeskroketten, 2 stuks

14.00

Beef Croquettes Sandwich — Met bruin Boerenlandbrood en mosterd

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Grote open tosti

13.00

Open Ham Toast — Hele open baguette met beenham en gegratineerd met kaas

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratos

Kleine open tosti

9.00

Small Open Ham Toast — Halve open baguette belegd met beenham en gegratineerd met kaas

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Groentekroketten, 2 stuksvegetarian

13.00

Vegetable Croquettes Sandwich — Met bruin boerenlandbrood en mosterd

estimativa≈ 600 kcal58 g hidratosequilibrado 74

Boeren Lunchplank

17.00

Farmer's Lunch Platter — Minimaal 2 personen, met 3 soorten luxe vleeswaren, zacht kaasje, bitterballen, kopje soep, garnituur en een mandje met diverse broodsoorten en 3 smeersels

estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos

Noordzee plankpescatarian

17.00

North Sea Platter — Minimaal 2 personen met tonijnsalade, gerookte zalm en makreel/eiersalade, 4 gamba kroketjes en een klein soepje met een mandje divers brood en 3 smeersels

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Sticky Chicken (nieuw)

15.00

Sticky Chicken Sandwich — Met een klein frietje en sweet chili chipotle saus

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

"Rond de klok van 12"

15.00

Clock 12 Lunch — Rundvleeskroket, soepje van de dag, uitsmijter ham op focaccia broodje

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 68

Turkse Pide (nieuw)

15.00

Turkish Pide with Pork — Turks broodje met gebraden varkensprocureur, spicy mayonaise en sexy sauerkraut

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Pistolet Makreel/eiersalade (nieuw)pescatarian

15.00

Mackerel Egg Salad Pistolet — Met pickled onions

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Plate

Vis van de dagpescatarian

22.00

Fish of the Day — Geserveerd met friet en rauwkost

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Varkenshaas saté

21.00

Pork Tenderloin Satay — Geserveerd met friet en rauwkost

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Biefstuk met kruidenboter

24.00

Steak with Herb Butter — Geserveerd met friet en rauwkost

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Kindermenu (Lunch)

Tomatensoepvegetarian

6.00

Tomato Soup (Kids)

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

2 stukjes stokbrood met kruidenbotervegetarian

2.50

Baguette with Herb Butter (Kids)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Poffertjes 12 stuks met poedersuikervegetarian

5.00

Poffertjes (Kids)

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37

Tosti ham/kaas met komkommer en frietjes

9.00

Ham and Cheese Toastie (Kids)

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratos

Kindermenu met verrassing

9.00

Kids Surprise Menu — Keuze uit kroket, kipnuggets of frikandel met patat, appelmoes en mayonaise

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos

Kinderijsjevegetarian

6.00

Kids Ice Cream — Een leuke beker om mee te nemen, bolletje roomijs en slagroom

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35

Hapjes

Broodplankje voor 2 personenvegetarian

12.00

Bread Platter — Warm breekbrood uit de oven met 3 smeerseltjes

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos

Riante borrelplank voor 2 personen

16.00

Grand Borrel Platter — Met 4 stukken belegen kaas, 4x2 soorten luxe vleeswaren, 4 stukjes stokbrood en 4 bitterballen met mosterd, een rozemarijn cracker en olijven

estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 41

Gamba kroketjes met Sriracha mayonaise - 8 stuks (nieuw)pescatarian

12.00

Shrimp Croquettes

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetes

Portie jonge kaas, 8 stuks vers gesnedenvegetarian

9.00

Young Cheese Portions

estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Oesterzwam bitterballen 8 stuks met sweet chipotle saus (nieuw)vegetarian

12.00

Oyster Mushroom Bitterballen

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Portie bitterballen 8 stuks met Oliehoorn mosterd

9.00

Bitterballen (8 pcs)

estimativa≈ 640 kcal36 g hidratosadequado para diabetes

Portie bitterballen 12 stuks met Oliehoorn mosterd

12.00

Bitterballen (12 pcs)

estimativa≈ 960 kcal54 g hidratos

Mix van gemengde warme hapjes 8 stuks met 2 sausjes

10.00

Mixed Warm Snacks

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Voorgerechten

Twee dagverse soepen met brood en boter

9.00

Two Daily Soups

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos

Bussemaker gerookte zalmpescatarian

18.00

Smoked Salmon with Poached Egg — Gepocheerd ei, Hollandaise saus en little gem sla

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio van rund

16.00

Beef Carpaccio — Truffelmayonaise, pittenmix, Grana Padano kaas, sla en zongedroogde tomaatjes

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Trio van voorgerechten

18.00

Trio of Starters — 3 verrassingen van de chef

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Gerookte eendenborst

17.00

Smoked Duck Breast — Dun gesneden, zoetzure taugé en rendang mayonaise

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio van tomaatvegetarian

15.00

Tomato Carpaccio — Mozzarella, granaatappeldressing, sla en walnoten (vegetarisch)

estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hoofdgerechten Specials

Marokkaanse kip

23.00

Moroccan Chicken — Met olijven, couscous en rozijnen

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Knolselderijsteakvegetarian

23.00

Celeriac Steak with Mushroom Curry — Vegetarisch, met een paddenstoelencurry

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Proeverij Zilte Zeebanketpescatarian

26.00

Salty Sea Banquet Tasting — 3 soorten vis met een warme remouladesaus

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ciambottavegetarian

23.00

Vegetarisch, met orzo, rucola en balsamicostroop

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Vlees- of visgerecht van de week

Weekly Special — Vraag om het gerecht van de week, of zie de bordjes boven de open keuken

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 73

Hoofdgerechten Klassiekers

Tournedos (200 gram)

37.00

Tournedos — Met een jus van zwarte gepofte knoflook

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Mexicaanse schnitzel (nieuw)

23.00

Mexican Schnitzel — Met salsa en gegratineerd met kaas

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hoofdgerechten Steaks

Kalfsribeye 200 gram

29.00

Veal Ribeye — Met cajunboter en oosterse saus

estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tonijn Steak

26.00

Tuna Steak — Met cajunboter en oosterse saus

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zomerse stoverij

24.00

Summer Lamb Stew — Met lam, Gerardus blond bier en perzik

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosequilibrado 69

Dessert

Zonnige cake (nieuw)

13.00

Earl Grey Cake — Earl Grey met lavendel crème en frambozenijs

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Crème Brûlée

11.00

Vanillecustard met gebrande rietsuiker

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42

Watermeloen dessert (nieuw)

12.00

Watermelon Dessert — Watermeloenijs, gemarineerde watermeloen, lemon cheesecake en honny cress

estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 33

Coupe Bussemaker

13.00

Met gebrande noten, caramelijs, boerenroomijs en butterscotsch saus en slagroom

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratospesado 25

Dame Blanche

13.00

Bollen roomijs met warme chocoladesaus en slagroom

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

Kindermenu (Diner)

Kopje tomatensoep

6.00

Tomato Soup

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tosti ham en kaas

9.00

Ham and Cheese Toastie — Met komkommer en frietjes

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Portie poffertjes

5.00

Poffertjes — Met poedersuiker 12 stuks

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Kinderplate met verrassing!

9.00

Kids Surprise Plate — Met keuze uit: een kroket, frikandel of kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui steak de aipoera com caril de cogumelos e ciambotta com orzo. Estão disponíveis carpaccio de tomate com mozzarella e croquetes de vegetais.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 62

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos principais é servida com batatas fritas.

25 adequado para diabetes · 62 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Zuiderhoofdstraat 1, 7875 BW Exloo
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua10:00–20:00
Qui10:00–20:00
Sex10:00–20:00
Sáb10:00–20:00
Dom10:00–20:00
keuken open voor lunch vanaf 12:00. keuken open voor diner van 17:00 tot 20:00. vroeg diner op woensdag in overleg
Contacto: +31591549063 reserveringen@bussemaker.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bussemaker.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 78 %

É dono do Bussemaker Exloo? Reivindica o teu local.